स्पैनिश अधिकारियों और अंडालूसिया के सात प्रमुख जैतून तेल उत्पादकों ने इस सप्ताह की शुरुआत में व्यापार के अवसरों पर चर्चा करने के लिए इंडोनेशियाई आयातकों और वितरकों से मुलाकात की।
आभासी बैठकों और प्रस्तुतियों की एक श्रृंखला में, जकार्ता में स्पेनिश वाणिज्य दूत, वाणिज्यिक अताशे और आर्थिक और वाणिज्यिक परामर्शदाता ने चर्चा की। स्वास्थ्य सुविधाएं और पाक मूल्य आठ प्रमुख इंडोनेशियाई आयातकों और वितरकों के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल।
हम एक बहुत ही महत्वपूर्ण बाजार क्षेत्र का सामना कर रहे हैं जिसका हमें अंडालूसिया से लाभ उठाना है, जहां हम गुणवत्ता और नवीनता के संयोजन की पेशकश के कारण जैतून के तेल के निर्यात में विश्व में अग्रणी हैं।- आर्टुरो बर्नाल, सीईओ, एक्सटेंडा
बैठकों और प्रस्तुतियों के बाद स्पैनिश शेफ ओस्कर उर्जेलाई ने एक प्रदर्शन किया, जिन्होंने एक दस-कोर्स मेनू तैयार किया, जिसमें आयातकों और होटल प्रबंधकों, शेफ और सुपरमार्केट क्रय प्रबंधकों के एक छोटे दर्शकों के लिए विभिन्न व्यंजनों में चयनित अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल दिखाया गया।
स्पैनिश अधिकारियों और उत्पादकों ने देश में जैतून के तेल की मांग बढ़ाने और इसके कई पाक, पोषण और स्वास्थ्य गुणों को उजागर करने के प्राथमिक उद्देश्य से यह असामान्य दृष्टिकोण अपनाया।
यह भी देखें:जैतून का तेल एशिया की सबसे लोकप्रिय सामग्री में से एक बनता जा रहा हैउपस्थित समूहों में अंडालूसी प्रांतीय सरकार की अंतर्राष्ट्रीय विकास शाखा, एक्सटेंडा भी शामिल थी। संगठन के सीईओ आर्टुरो बर्नाल ने इंडोनेशियाई बाजार के महत्व पर जोर दिया, जो दक्षिण पूर्व एशिया की सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था है और तेजी से बढ़ते मध्यम वर्ग का दावा करता है।
"इंडोनेशियाई उपभोक्ताओं के बीच अपने स्वास्थ्य की रक्षा के लिए अधिक संतुलित आहार का पालन करने को लेकर चिंता बढ़ रही है और वे इसका उत्तर ढूंढ रहे हैं भूमध्य आहार...और विशेष रूप से इसके स्टार उत्पादों में से एक, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल,'' बर्नाल ने कहा।
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के स्वास्थ्य लाभ हाल ही में सामने आए हैं अधिक तीव्र फोकस में लाया गया द्वारा कोविड-19 महामारी, उसने जोड़ा।
"हम एक बहुत ही महत्वपूर्ण बाज़ार क्षेत्र का सामना कर रहे हैं जिसका हमें लाभ उठाना है Andalusiaबर्नल ने कहा, जहां हम गुणवत्ता और नवीनता के संयोजन की पेशकश के कारण जैतून के तेल के निर्यात में विश्व में अग्रणी हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"2020 में, स्वायत्त समुदाय ने €2.252 बिलियन मूल्य के जैतून तेल का निर्यात किया, जो स्पेन के कुल का 76 प्रतिशत है।
आंदालुसिया का जैतून का तेल निर्यात इंडोनेशिया में 2.1 में €2020 मिलियन की राशि हुई, जो स्वायत्त समुदाय से दक्षिण पूर्व एशिया में होने वाली कुल बिक्री का 9.9 प्रतिशत है। कुल मिलाकर, इंडोनेशिया में बेचा जाने वाला लगभग 60 प्रतिशत जैतून का तेल अंडालूसिया से आता है।
इसी अवधि में अंडालूसिया से क्षेत्र में निर्यात कुल €23.3 मिलियन रहा, जिसमें 2.5 की तुलना में 2019 प्रतिशत की वृद्धि हुई। फिलीपींस, सिंगापुर, थाईलैंड और मलेशिया के बाद इंडोनेशिया इस क्षेत्र में अंडालूसी तेल के लिए पांचवां सबसे बड़ा बाजार है।
खाद्य तेलों में, देश में जैतून तेल की बिक्री 2025 तक पाम तेल के बाद दूसरे स्थान पर होने का अनुमान है।
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