इस महीने बार्सिलोना में आयोजित एक सम्मेलन में, मेडिटेरेनियन डाइट फाउंडेशन ने संयुक्त राष्ट्र के अनुपालन को प्राप्त करने के लिए अपनी पहल शुरू की। 2030 एजेंडा.
2015 में अपनाए गए एजेंडे में दुनिया भर में मजबूत और अधिक टिकाऊ आर्थिक विकास हासिल करने के उद्देश्य से 17 सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) को परिभाषित किया गया था।
यह भी देखें:जैव विविधता परियोजना का स्पेन से परे विस्तारमेडिटेरेनियन डाइट फाउंडेशन के अध्यक्ष फ्रांसिस्को मार्टिनेज अरोयो ने कहा कि एसडीजी के सिद्धांतों के अनुरूप हैं भूमध्य आहार. उन्होंने एकजुट होकर लड़ने का भी आह्वान किया जलवायु परिवर्तन.
सम्मेलन, हकदार Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भूमध्यसागरीय आहार एसडीजी हासिल करने में कैसे मदद कर सकता है,'' कैटालोनियन क्षेत्रीय सरकार के सहयोग से बार्सिलोना के पेड्रालब्स पैलेस में आयोजित किया गया था, और इसमें कई सरकारी प्रतिनिधियों के साथ-साथ प्रमुख निजी क्षेत्र के संगठनों के प्रतिभागियों ने भाग लिया था।
बाद वाले समूह में स्पैनिश फेडरेशन ऑफ फूड एंड ड्रिंक इंडस्ट्रीज के महानिदेशक मौरिसियो गार्सिया क्वेवेडो और यूरोप के सबसे बड़े थोक ताजा खाद्य बाजार मर्कबर्ना के महानिदेशक जोर्डी वाल्स शामिल थे।
मंच की विशेषता सार्वजनिक-निजी सहयोग में अत्यधिक वृद्धि की आवश्यकता पर सहमति थी।
स्पैनिश चैंबर ऑफ कॉमर्स के अध्यक्ष जोस लुइस बोनेट ने निजी क्षेत्र के लिए स्थिरता के रणनीतिक लाभों की ओर ध्यान आकर्षित करते हुए कहा कि यह नए व्यावसायिक अवसर पैदा करता है, संगठन में अधिक परिचालन दक्षता को बढ़ावा देता है और कंपनियों को अपने हितधारकों के साथ संबंध मजबूत करने में सक्षम बनाता है।
मार्टिनेज ने भूमध्यसागरीय आहार की नींव बनाने वाले व्यक्तिगत किसानों और मछुआरों को बड़ी भूमिका देने का आह्वान करते हुए कहा कि वे Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उनके प्रयासों में लाभप्रदता होनी चाहिए और उपभोक्ताओं की निर्णय लेने की प्रक्रिया का हिस्सा होना चाहिए।
उन्होंने प्रभावी उपयोग सहित बेहतर लेबलिंग की आवश्यकता पर भी बल दिया उत्पत्ति के संरक्षित पदनाम और संरक्षित भौगोलिक संकेत.
"उपभोक्ताओं के लिए प्रत्येक खाद्य पदार्थ के इतिहास को समझना महत्वपूर्ण है क्योंकि भूमध्यसागरीय आहार केवल भोजन नहीं है, बल्कि पर्यावरण को समझने, एक-दूसरे से जुड़ने, स्थानीय और मौसमी उपभोग का आनंद लेने और हमारे इतिहास और सांस्कृतिक विरासत को प्रसारित करने का एक तरीका है। ," उसने कहा।
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