फ्रांस / पृष्ठ 3

जुलाई। 14, 2021

निर्माताओं ने पूरे दक्षिणी फ़्रांस में स्प्रिंगटाइम फ्रॉस्ट से हुए नुकसान का आकलन किया है

एक कृषि विशेषज्ञ का अनुमान है कि पाले से हुए नुकसान के परिणामस्वरूप 2021/22 फसल वर्ष में जैतून तेल का उत्पादन 25 प्रतिशत से अधिक गिर सकता है।

जून 21, 2021

फ्रांसीसी निर्माताओं के लिए रिकॉर्ड वर्ष World Olive Oil Competition

फ़्रांस और कोर्सिका के दक्षिण में उत्पादकों ने शुरू से अंत तक कठिन फसल वर्ष के बावजूद रिकॉर्ड-उच्च संख्या में पुरस्कार अर्जित किए।

दिसम्बर 23, 2020

जलवायु संबंधी चुनौतियों के बीच फ़्रांस में उत्पादन फिर से शुरू हुआ

फ्रॉस्ट, ओलावृष्टि और मूसलाधार बारिश ने फ्रांस में 2020 की जैतून की फसल को नुकसान पहुंचाया। यह अभी भी पिछले वर्ष से बेहतर होगा और उत्पादकों की रिपोर्ट है कि गुणवत्ता हमेशा की तरह अच्छी है।

दिसम्बर 4, 2019

कोर्सिका निर्माता को भूमध्यसागरीय संस्कृति के खतरे में पड़ने का डर है

कोर्सिका में निर्माता द्वीप पर ज़ाइलेला फास्टिडिओसा को रोकने के लिए नीतिगत उपायों की दया पर निर्भर हैं। कुछ लोगों को डर है कि ये नई नीतियां द्वीप की जैतून उत्पादक संस्कृति को नुकसान पहुंचा रही हैं।

अक्टूबर 3, 2019

यूरोपीय संघ के सामानों पर प्रतिशोधात्मक शुल्कों की अंतिम सूची में स्पेनिश जैतून का तेल

कुछ स्पेनिश जैतून के तेल के साथ, फ्रांस और स्पेन दोनों से कुछ प्रकार के टेबल जैतून को भी अमेरिकी आयात पर 25 प्रतिशत टैरिफ का सामना करना पड़ेगा। इटली, पुर्तगाल और ग्रीस से जैतून का तेल अप्रभावित रहेगा।

सितम्बर 19, 2019

वैज्ञानिकों को मध्य यूरोप में जैतून के तेल के सबसे पुराने साक्ष्य मिले

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि बरगंडी के फ्रांसीसी क्षेत्र में शुरुआती सेल्ट्स ने लगभग 500 ईसा पूर्व भूमध्य सागर से जैतून का तेल आयात किया था। यह खोज मध्य यूरोप में जैतून के तेल के उपयोग का सबसे पहला प्रमाण है।

सितम्बर 10, 2019

फ्रेंच कल्टीवार्स का आदान-प्रदान

फ़्रांस में स्थानीय जैतून की किस्में अपनी पैदावार के लिए नहीं तो अपने संवेदी गुणों के लिए जानी जाती हैं।

सितम्बर 8, 2019

ज़ाइलेला फ़्रांस में जैतून के पेड़ों तक फैलता है

दो संक्रमित जैतून के पेड़, जो सजावटी उद्देश्यों के लिए रखे गए थे, एंटिबेस और मेंटन शहरों में पाए गए थे।

सितम्बर 5, 2019

डोमिन डे ला वलॉन्ग्यू में 'मैजिक' बनाना

सेंट रेमी-डी-प्रोवेंस के पास, डोमिन डे ला वलोंग्यू अपने पुरस्कार विजेता मिश्रण को तैयार करने के लिए वेली डेस बॉक्स में विशिष्ट पांच किस्में उगाता है।

अगस्त 21, 2019

फ़्रेंच ट्रेड ग्रुप को पुनः ब्रांडेड किया गया

जबकि फ़्रांस के राष्ट्रीय जैतून तेल संघ का नाम बदल रहा है, मिशन काफी हद तक वही है; स्थानीय किस्मों को बढ़ावा देना और छोटे किसानों को बनाए रखने के लिए उपवनों को पर्याप्त उत्पादक बनाए रखना।

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मई। 22, 2019

भूमध्य सागर में रात के समय कटाई के कारण लाखों पक्षी मारे गए

स्पेन, इटली, फ्रांस और पुर्तगाल में हर फसल के मौसम में 2.5 लाख से अधिक पक्षी मारे जाते हैं।

अप्रैल 3, 2019

दुनिया भर में जैविक जैतून की खेती बढ़ रही है

दुनिया भर में जैतून की खेती के लिए उपयोग किया जाने वाला जैविक भूमि क्षेत्र 2004 के बाद से लगभग तीन गुना हो गया है।

अप्रैल 2, 2019

पारंपरिक जैतून के पेड़ों की पुनर्प्राप्ति फ्रांसीसी ओलिविकल्चर को प्रोत्साहित करती है

फ्रांसीसी जैतून उत्पादक इस क्षेत्र को मजबूत करने के साधन के रूप में पारंपरिक जैतून के पेड़ों को पुनः प्राप्त करने पर काम कर रहे हैं।

जनवरी 23, 2019

फ्रांसीसी न्यायालय ने लोकप्रिय शाकनाशी पर प्रतिबंध लगाया

मोनसेंटो द्वारा विकसित दुनिया का सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला शाकनाशी अब फ्रांस में प्रतिबंधित है।

अक्टूबर 29, 2018

चौथे संस्करण के लिए पेरिस में नए तेलों की वापसी का जश्न मनाने वाला कार्यक्रम

निर्माता, रसोइये और जैतून के तेल के शौकीन साल की सबसे अच्छी शुरुआती उपज वाले तेलों का नमूना लेने और उनका मूल्यांकन करने के लिए पेरिस में इकट्ठा होने की तैयारी कर रहे हैं।

अक्टूबर 10, 2018

रिपोर्ट में पाया गया कि फ़्रांस में लेबलिंग प्रथाएं अभी भी स्तरीय नहीं हैं

प्रतिस्पर्धा, उपभोक्ता मामले और धोखाधड़ी नियंत्रण के लिए फ्रांसीसी महानिदेशालय की हालिया रिपोर्ट में पाया गया है कि जैतून के तेल और संबंधित उत्पादों की बिक्री के आसपास भ्रामक विपणन जानकारी को अभी भी और विनियमन की आवश्यकता है।

फ़रवरी 12, 2018

'ब्लैक फ्रूटी' के बचाव में

फ्रांसीसी एसोसिएशन अफीडोल ने "काले फल" तेल के गलत व्याख्या किए गए स्वाद और नियंत्रित किण्वन की पैतृक परंपरा के पीछे के विवाद पर प्रकाश डाला।

जनवरी 25, 2018

प्रसिद्ध फ्रांसीसी शेफ पॉल बोक्यूस का निधन

फ्रांसीसी राष्ट्रपति इमैनुएल मैक्रॉन ने श्रद्धांजलि अर्पित करते हुए कहा, "शेफ अपनी रसोई में, एलिसी में और फ्रांस में हर जगह रोते हैं। लेकिन वे अपना काम जारी रखेंगे।"

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