उत्पादन
ट्यूनीशिया में विकसित एक अभिनव जल-बचत सिंचाई प्रणाली जैतून उत्पादकों द्वारा अनुभव की गई सूखे की स्थिति का व्यवहार्य समाधान प्रदान कर रही है।
आविष्कारक, बेलाचेब चहबानी, अपनी जल-बचत सिंचाई प्रणाली का विपणन करने के लिए अपनी खुद की कंपनी, चहटेक की स्थापना करने से पहले, 25 वर्षों तक इंस्टीट्यूट ट्यूनीशियन डेस रीजन्स एराइड्स में एक शोधकर्ता थे।
चहबानी का पुरस्कार विजेता आविष्कार एक सिंचाई विधि से प्रेरित था जिसका उपयोग उनके दादा ने किया था। वह पेड़ों के नीचे पानी से भरा एक झरझरा मिट्टी का घड़ा गाड़ देता था ताकि पानी धीरे-धीरे धरती के अंदर समा सके। दुर्भाग्य से नाजुक जार अक्सर टूट जाते हैं।
चहबानी की सिंचाई प्रणाली प्लास्टिक जल डिफ्यूज़र का उपयोग करती है जो भूमिगत दबे होते हैं। एक पेड़ के आधार पर चार छेद खोदने के बाद, प्रत्येक छेद में जड़ के स्तर पर लगभग 50 से 70 सेमी (20 - 28 इंच) की गहराई पर एक डिफ्यूज़र गाड़ दिया जाता है।
प्लास्टिक डिफ्यूज़र एक ऊंचे टैंक से जुड़े मुख्य पाइप से जुड़े दबे हुए ट्यूबों के नेटवर्क से जुड़े होते हैं। जब पानी छोड़ा जाता है, तो डिफ्यूज़र पानी से भर जाते हैं। एक मीटर पानी की मात्रा का हिसाब रखता है, आमतौर पर प्रत्येक पेड़ के लिए 10 घन मीटर।
इस किफायती प्रणाली के साथ, पेड़ को वर्ष में केवल एक बार पानी देने की आवश्यकता होती है क्योंकि पानी मिट्टी में समाहित होता है, डिफ्यूज़र के निचले भाग में छेद के माध्यम से पेड़ को केवल तभी सींचा जाता है जब पेड़ को इसकी आवश्यकता होती है। यदि वर्षा होती है तो धरती में संग्रहित जल का उपयोग अगले मौसम में किया जा सकता है।
ट्यूनीशिया के शुष्क क्षेत्रों में सूखे से प्रभावित जैतून के पेड़ों पर इस प्रणाली का सफलतापूर्वक परीक्षण किया गया है, जहां पानी की कमी एक गंभीर मुद्दा है।
ड्रिप सिंचाई प्रणाली की तुलना में, डिफ्यूज़र प्रणाली 40 प्रतिशत तक कम पानी का उपयोग करती है और कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। दूसरा लाभ यह है कि यह खरपतवारों को पोषण प्रदान नहीं करता है क्योंकि जमीनी स्तर पर पानी उपलब्ध कराने के लिए डिफ्यूज़र बहुत गहरे दबे होते हैं।
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