स्पेन में जैतून की फसल कम पैदावार और बहुत अधिक श्रमिकों के कारण प्रभावित हुई

श्रमिकों की एक सेना - और इन दिनों उनमें से कुछ विदेशी हैं - बड़े पैमाने पर ऑपरेशन शुरू करने के लिए तैयार है जो कि स्पेन की वार्षिक जैतून तेल की फसल है।

जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए यूरोपीय कार्यक्रम के अनुसार, 282 मिलियन जैतून के पेड़ों को हिलाने और तोड़ने के साथ, 2.4 मिलियन हेक्टेयर वृक्षारोपण में फैले हुए, यह 17 मिलियन दिनों के काम के बराबर बनाता है।

सकारात्मक पक्ष यह है कि कई स्पेनिश जैतून तेल उत्पादकों के पास यह तथ्य है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हाल के वर्षों में आधुनिकीकरण में क्रांति आ गई।'' कार्यक्रम के अनुसार, इसमें विभिन्न स्तरों पर कटाई के यांत्रिक साधनों की ओर बदलाव, लागत में कटौती और फसल की लंबाई कम करना और इस तरह तेल की गुणवत्ता में सुधार शामिल है।

"फल को आदर्श समय पर एकत्र किया जाता है और प्रसंस्करण के लिए तुरंत मिल में ले जाया जाता है, जिससे इष्टतम परिणाम सुनिश्चित होता है, ”कार्यक्रम ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा।

और मिलें - उनमें से लगभग सभी 1,746 - आधुनिकीकरण भी कर चुकी हैं, अधिकांश अब दो-चरण निष्कर्षण प्रणाली का उपयोग कर रही हैं, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जो तेल निकालने के लिए केवल यांत्रिक (रासायनिक नहीं) साधनों का उपयोग करता है, और ऊर्जा और पानी की खपत को कम करने के लिए सबसे कुशल साधनों में से एक है।

लेकिन इसका स्याह पक्ष यह है कि इस सप्ताह युवा किसानों के लिए एक कृषि संघ, एएसएजेए की ओर से एक चेतावनी दी गई है कि कुछ उत्पादकों के लिए बेहतर होगा कि वे अपने जैतून को सड़ने दें।

स्पेन को ध्यान में रखते हुए जैतून तेल मूल्य निर्धारण संकट और लागत जैसे फसल और परिवहन (€0.03 - 0.05/किग्रा जैतून का तेल) और मिलिंग और मूल्यह्रास के लिए बट्टे खाते में डालना (€0.27/किग्रा जैतून का तेल), ASAJA की जेन शाखा का कहना है कि जब तक फसल के समय किसी खेत में औसत शुद्ध उपज 18 प्रतिशत से ऊपर न हो। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फल को मिल में ले जाने की अपेक्षा ज़मीन पर गिरा देना सस्ता होगा।”

हालाँकि पिछले सप्ताह बारिश हुई थी, ए शुष्क आकाश की लंबी दूरी कृषि संगठन सीओएजी की अंडालूसी शाखा ने कहा कि औसत से अधिक गर्मी ने वर्षा आधारित क्षेत्रों में जैतून की तेल सामग्री को पहले ही प्रभावित कर दिया है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आम तौर पर एक किलो जैतून में तेल की मात्रा 23 प्रतिशत होती है लेकिन अब यह लगभग 17 - 18 प्रतिशत होने जा रही है।

एएसएजेए के प्रवक्ता लुइस कार्लोस वलेरो ने उत्पादकों से आग्रह किया कि वे कटाई शुरू करने से पहले अपने पेड़ों की उपज का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करें। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"किसी अप्रिय आश्चर्य से बचने के लिए।” उन्होंने कहा, शोध से पता चलता है कि कई जैतून के खेतों में भी नुकसान नहीं होगा और इसमें खेती, कीट नियंत्रण, सिंचाई और छंटाई जैसे अन्य खर्चों को भी ध्यान में नहीं रखा गया है।

फ़सल पर काम की उम्मीद में स्पेन के दक्षिण की ओर जाने वाले लोगों की भीड़ भी एक भयानक आश्चर्य का जोखिम उठा रही है। स्थानीय अखबार के मुताबिक डायरियो जेन , अधिकारी नौकरी अनुबंध के बिना किसी को भी जेन से दूर रहने की चेतावनी दे रहे हैं, एक का तो यहां तक ​​कहना है कि इस क्षेत्र में, जहां बेरोजगारी दर 31 प्रतिशत है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वास्तव में किसी ऐसे मजदूर की जरूरत नहीं थी जो पहले से ही वहां नहीं था।'' लेकिन पहले से ही दर्जनों अप्रवासियों के सड़कों पर सोने की खबरें आ रही हैं।

2008 में, जब बेरोज़गारी का आंकड़ा 11 प्रतिशत था, टाइम पत्रिका ने खबर दी एक पर Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"9,000 या उससे अधिक आप्रवासियों में से कई के कारण जेन में सामाजिक आपातकाल घोषित किया जा रहा है - जो एक बार भरपूर मौसमी काम की तलाश में थे - इसके बजाय Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नौकरियाँ खोजने का काम नए बेरोजगार स्थानीय लोगों के पास गया है, जो जैतून इकट्ठा करने के कठिन काम के लिए केवल $72 इकट्ठा करने में ही खुश हैं।'' आशंका है कि इस साल स्थिति और भी बदतर होगी.