उत्पादन
सारा श्वागर द्वारा
Olive Oil Times योगदानकर्ता | ब्यूनस आयर्स से रिपोर्टिंग
पिछले सप्ताह के अंत में स्पेन के मॉन्टेरुबियो डी ला सेरेना में हुई ओलावृष्टि से 80% तक जैतून नष्ट हो गए, जिससे जैतून किसानों पर मौसम की घटनाओं के विनाशकारी प्रभावों पर प्रकाश डाला गया है।
शानदार गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध इस क्षेत्र में तेज हवाएं चलीं, ओलावृष्टि हुई जिससे पूरी शाखाएं गिर गईं और इतनी भयंकर बारिश हुई कि पिछले गुरुवार रात 30 बजे के आसपास एक घंटे में प्रति वर्ग मीटर 9 लीटर पानी बह गया।
तूफान कटाई से कुछ हफ्ते पहले आता है, जो परंपरागत रूप से 1 नवंबर को शुरू होता है। इसका क्षेत्र की अर्थव्यवस्था पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है, जैतून की खेती मोंटेरुबियो की आय के मुख्य स्रोतों में से एक है।
सहकारी समिति ला मिलाग्रोसा डी मोंटेरुबियो ने एक बयान जारी कर कहा है कि हालांकि क्षेत्र में अभी भी बड़े पैमाने पर अनिश्चितता है, शुरुआती अनुमान है कि पेड़ों में बचे 50% फल क्षतिग्रस्त हो गए हैं और 70% जैतून मूल के संरक्षित पदनाम (पीडीओ) के भीतर हैं। जैतून का तेल क्षेत्र प्रभावित हुआ है।
पिछले सीज़न में मौसम के कारण इस क्षेत्र में दस लाख किलोग्राम जैतून का नुकसान हुआ, जिससे जैतून की फसल 17% कम हो गई।
ला मिलाग्रोसा की तकनीकी सेवाओं का सुझाव है कि मॉन्टेरुबियो में नुकसान और भी अधिक होने की संभावना है क्योंकि इस मौसम की शुरुआत में पेड़ों पर जैतून दिखाई देने लगे थे।
सोसायटी ने यह भी चेतावनी दी है कि ऐसे भयंकर तूफानों से जैतून के पेड़ों पर कई तरह के प्रभाव पड़ सकते हैं, जैसे तपेदिक, जैतून की पत्ती का धब्बा और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"साबुन वाले जैतून” पौधे के रोगजनकों के कारण होते हैं।
जैतून का तेल क्षेत्र धरती माता के क्रोध को झेलने वाला अकेला नहीं है। जब से जैतून की खेती हुई है तब से जैतून उत्पादक मौसम से जूझ रहे हैं। 1930 में तूफान ने स्पेन के मर्सिया क्षेत्र में पूरे जैतून के पेड़ों को नष्ट कर दिया और अगस्त 2007 में देश के उत्तर में फसलों को गंभीर रूप से नष्ट कर दिया।
पिछले साल ऑस्ट्रेलियाई जैतून तेल संपदा टिम्बरकॉर्प को देश के दक्षिण में एक दशक लंबे सूखे के कारण बड़े पैमाने पर परिसमापन में जाने के लिए मजबूर होना पड़ा था।
2005 में, गंभीर ठंढ ने स्पेन की 4% जैतून की फसल को नष्ट कर दिया। सर्दियों की फसल के दौरान जैतून उत्पादकों के लिए पाले से बचाव एक निरंतर चिंता का विषय है क्योंकि जैतून केवल 29ºF से नीचे के तापमान पर क्षतिग्रस्त हो सकते हैं जबकि युवा जैतून के पेड़ और शाखाएं 22ºF से नीचे के तापमान पर नष्ट हो सकते हैं[1]।
अमेरिकी दक्षिण में, जॉर्जिया के किसान 1898 के तूफान के बाद फिर से जैतून तेल का उत्पादन करने का प्रयास कर रहे हैं, जिससे राज्य के बचे हुए जैतून के बगीचे नष्ट हो गए, जो 1600 के दशक से फल-फूल रहे थे। वाशिंगटन पोस्ट की रिपोर्ट इस सप्ताह.
ओलावृष्टि अक्सर फसल को नष्ट कर देती है, जिससे दुनिया भर में जैतून के पेड़ प्रभावित होते हैं। पिछले साल मार्च में, न्यूज़ीलैंड की राजधानी वेलिंग्टन के आसपास के पेड़ों पर ओलावृष्टि हुई थी, जिससे क्षेत्र के आधे टेबल जैतून को नुकसान पहुँचा था। मई में उन पर फिर से मार पड़ी जब समुद्र तल से 300 मीटर की ऊंचाई पर फसलों पर बर्फ गिरी।
ला मिलाग्रोसा अंतिम रिपोर्ट तैयार करने से पहले आने वाले दिनों में मोंटेरुबियो क्षेत्र में नुकसान का आकलन करना जारी रखेगा जिसमें विभिन्न सरकारी प्रशासनों से सहायता के लिए अनुरोध शामिल हो सकता है।
इस बीच सोसायटी के प्रारंभिक दस्तावेज़ को क्षेत्रीय सरकार के कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के पौधा संरक्षण विभाग को भेजा गया है।
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[1] जैतून का तेल स्रोत - ऑलिव ग्रोव में पाले की रोकथाम
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