खेती की गई मछलियाँ अपने आहार में जैतून के तेल से लाभ उठाती हैं

एक नए अध्ययन के नतीजों से पता चलता है कि जैतून का तेल का अर्क खेती की गई मछलियों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और एक्वा फ़ीड में एक घटक के रूप में आशाजनक है।

RSI अध्ययन, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल बायोएक्टिव यौगिक शरीर का वजन बढ़ाते हैं, और गिल्थेड सी ब्रीम में आंत के स्वास्थ्य और अखंडता में सुधार करते हैं" में प्रकाशित किया गया था पोषण के ब्रिटिश जर्नल.

90-दिवसीय अध्ययन के दौरान, 1,500 खेती की गई समुद्री ब्रीम (स्पारस ऑराटा) को 20 टैंकों में विभाजित किया गया और दिन में दो बार खिलाया गया। एक्वा फ़ीड में मछली के तेल को पॉलीफेनोल्स से भरपूर जैतून के तेल के बायोएक्टिव अर्क (ओबीई) से बदल दिया गया। ओबीई की चार सांद्रता का परीक्षण किया गया; 0.08, 0.17, 0.42, और 0.73 प्रतिशत।

परिणामों से पता चला कि 0.17 और 0.42 प्रतिशत ओबीई सांद्रता पर खिलाई गई मछली का वजन अन्य मछलियों की तुलना में 5 प्रतिशत अधिक था। ऐसा प्रतीत होता है कि यह अर्क लीवर में जमा वसा के आकार को कम करता है, जिससे पता चलता है कि यह अर्क संभावित रूप से मछली के आंतों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

अनुसंधान ने यह भी निष्कर्ष निकाला कि योजक में एंटरोसाइट्स की परिपक्वता को बढ़ाकर, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके, आंतों के उपकला की अखंडता में सुधार और जीन अभिव्यक्ति के रूप में आंतों के जन्मजात प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाकर आंत की स्थिति और रक्षात्मक भूमिका में सुधार करने की क्षमता थी। डेटा दर्शाया गया है.

एक्वा फ़ीड उद्योग पर खेती की गई मछलियों के लिए लागत प्रभावी फ़ीड की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए समुद्री स्रोत वाली सामग्री के लिए टिकाऊ सब्जी-आधारित विकल्प खोजने का दबाव है, जो अब सभी खपत वाली मछलियों का लगभग 50 प्रतिशत है।

कोर्फू सी फ़ार्म से यानिस पापाडोपोलोस ने बताया Olive Oil Times, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मछली के चारे की सामग्री मछली के स्वास्थ्य और विकास पर बहुत अच्छा प्रभाव डाल सकती है।”

पौधे-आधारित जलीय भोजन के उत्पादन की चुनौतियों में मांसाहारी मछली के लिए उपयुक्त वनस्पति सामग्री ढूंढना, मछली में ओमेगा 3 फैटी एसिड के संतोषजनक स्तर को बनाए रखना और उन मछली किसानों को राजी करना शामिल है जो तेल और मछली के भोजन के विशिष्ट स्तर की मांग करते हैं।

जैतून के तेल से बने समुद्री ब्रीम उन खेत जानवरों की बढ़ती सूची में नवीनतम शामिल हो गए हैं, जिन्हें जैतून के उपोत्पादों वाले आहार से लाभ मिलता है। जापानी द्वीप शोडोशिमा पर जैतून खाने वाली गायें अपने समकक्षों की तुलना में अधिक स्वस्थ हैं और उनके सानुकी वाग्यू बीफ को इसके बेहतर स्वाद और बनावट के लिए सराहा गया है।

इस साल की शुरुआत में, यूरोन्यूज़ ने बेल्जियम में सूअरों को जैतून का तेल अपशिष्ट, सोया और अनाज का मिश्रण खिलाए जाने की रिपोर्ट दी थी। यह निर्धारित करने के लिए वैज्ञानिकों द्वारा पिगलेट का अवलोकन किया गया कि क्या मिश्रण से जानवरों के स्वास्थ्य और उत्पादकता में वृद्धि हुई है।

वैज्ञानिकों ने कम मूल्य वाले खाद्य अपशिष्ट में सबसे लाभकारी घटकों को निर्धारित करने पर ध्यान केंद्रित किया जो जानवरों के लिए सबसे अधिक फायदेमंद होगा, फ़ीड के लिए आशाजनक अपशिष्ट उत्पादों की एक सूची तैयार की जो 2 - 3 वर्षों में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हो सकती है।

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