विश्व जैतून तेल की खपत में गिरावट, उत्पादन में उछाल

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल (आईओसी) के एक अनंतिम पूर्वानुमान के अनुसार, इस सीजन में वैश्विक जैतून तेल का उत्पादन बढ़कर लगभग 3 मिलियन टन हो जाना चाहिए - जो कि 2012/13 के पांचवें हिस्से से अधिक है।

इसके पहले में न्यूजलैटर नए सीज़न के लिए - जो 1 अक्टूबर को शुरू हुआ - आईओसी ने कहा कि स्पेन में सबसे अधिक वृद्धि देखी गई क्योंकि वह पिछले सीज़न में अपनी खराब फसल से उबर गया था।

पुर्तगाल को छोड़कर, जहां इसके बढ़ने की उम्मीद है, और ग्रीस में, जहां गर्मियों में उच्च तापमान और गर्म हवाओं के कारण इसके गिरने की संभावना है, यूरोपीय संघ (ईयू) में उत्पादन स्थिर रहेगा।

आईओसी ने कहा कि उसके अन्य सदस्य देशों में, मोरक्को में उत्पादन अधिक होने का अनुमान है, लेकिन ट्यूनीशिया में काफी कम है, और फूलों के दौरान कम वर्षा के कारण तुर्की में भी कम उत्पादन होने का अनुमान है।

"हालाँकि, इन अनुमानों को ठोस माना जाना अभी भी बहुत जल्दी है, ”यह कहा।

2012/13 के लिए अनंतिम आंकड़े: विश्व खपत में छह प्रतिशत की गिरावट

अंतिम आंकड़े अगले महीने पेश किए जाने हैं, लेकिन आईओसी के अनंतिम आंकड़ों के अनुसार पिछले सीज़न का विश्व जैतून तेल उत्पादन लगभग 2.5 मिलियन टन है - जो कि 2011/12 के रिकॉर्ड 3.37 मिलियन टन से एक चौथाई से थोड़ा अधिक कम है।

प्रतिकूल मौसम 62/2012 में स्पेन की फसल में 13 प्रतिशत की कटौती हुई और पुर्तगाल में भी उत्पादन में 23 प्रतिशत की कमी आई, लेकिन ग्रीस में 22 प्रतिशत, इटली में नौ प्रतिशत, ट्यूनीशिया में 21 प्रतिशत और तुर्की में दो प्रतिशत की वृद्धि हुई।

इस बीच, 2012/13 में विश्व खपत पिछले वर्ष के 3.1 मिलियन टन से लगभग छह प्रतिशत कम थी, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुख्य रूप से यूरोपीय संघ के देशों में गिरावट से प्रेरित, ”आईओसी ने कहा।

वैश्विक जैतून तेल व्यापार 2012/13: संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात पाँच प्रतिशत कम हुआ

आईओसी के अनुसार, जापान में आयात 22 प्रतिशत, रूस में दस प्रतिशत, चीन में दो प्रतिशत और ब्राज़ील में चार प्रतिशत बढ़ा है, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में पिछले सीज़न की तुलना में आयात पाँच प्रतिशत, कनाडा में दो प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया में दस प्रतिशत कम है। 2012/13 फसल वर्ष (अक्टूबर 2012 - जुलाई 2013) के पहले दस महीनों के लिए नवीनतम व्यापार आंकड़े।

जून तक के नौ महीनों के आंकड़े अतिरिक्त-ईयू/70 आयात में 27 प्रतिशत की वृद्धि और एक सीज़न पहले की समान अवधि में इंट्रा-ईयू अधिग्रहण में आठ प्रतिशत की गिरावट दर्शाते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह स्पष्ट रूप से 2012/2013 में यूरोपीय संघ के जैतून तेल उत्पादन के निम्न स्तर से जुड़ा हुआ है, ”आईओसी ने कहा।

अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए निर्माता की कीमतें

सितंबर के अंत में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की एक्स-मिल कीमतें - 2012/13 फसल वर्ष के करीब - स्पेन में एक सीज़न के पहले के समय की तुलना में दो प्रतिशत कम थीं, इटली में तीन प्रतिशत अधिक और ग्रीस में 23 प्रतिशत अधिक थीं। क्रमशः €2.54, €2.99 और €2.50 प्रति किलो पर है।

टेबल जैतून: उत्पादन और खपत बढ़ने की उम्मीद है

स्पेन और पुर्तगाल में वृद्धि के कारण, 2013/14 में टेबल जैतून का उत्पादन लगभग चार प्रतिशत बढ़कर 2.5 लाख टन से अधिक होने की उम्मीद है।

ग्रीस को कमी की उम्मीद है लेकिन आईओसी के अन्य सदस्यों को भी अच्छी फसल की उम्मीद है और तुर्की उत्पादन रैंकिंग में स्पेन के बाद और मिस्र के बाद दूसरे स्थान पर पहुंचने की ओर अग्रसर है।

"इसके हिस्से की खपत पिछले फसल वर्ष के स्तर से थोड़ा आगे रहने का अनुमान है, ”आईओसी ने कहा।

वैश्विक टेबल जैतून बाज़ार

24/2012 फसल वर्ष (अक्टूबर 13-जुलाई 2012) के पहले दस महीनों में टेबल जैतून का आयात ब्राजील में 2013 प्रतिशत, रूस में दस प्रतिशत, कनाडा में आठ प्रतिशत, ऑस्ट्रेलिया में तीन प्रतिशत और संयुक्त राज्य अमेरिका में एक प्रतिशत बढ़ गया। ).

• आईओसी मार्केट न्यूज़लेटर संख्या 75 - सितंबर, 2013