व्यवसाय
टॉम म्यूएलर, जिनकी जैतून तेल उद्योग की जाँच नई यॉर्कर और उनकी 2011 की किताब, एक्स्ट्रा वर्जिनिटी, जैतून के तेल की उदात्त और निंदनीय दुनिया, जिसने जैतून के तेल की गुणवत्ता की वैश्विक चर्चा को जन्म देने में मदद की, ने अपने ब्लॉग पर एक नई बहस छेड़ दी है, इस बार एक अमेरिकी जैतून तेल खुदरा विक्रेता पर उनकी आलोचनात्मक नज़र को लेकर।
म्यूएलर के नवीनतम एक्सपोज़ का विषय एरिज़ोना में स्थित ट्यूबैक ऑलिव ऑयल कंपनी है, जो द ऑलिव एंड द ग्रेप नामक स्टोर के नेटवर्क और अन्य आउटलेट्स के माध्यम से जैतून का तेल वितरित करती है। कंपनी के मालिक सुनील पटेल हैं।
इटली में रहने वाले म्यूएलर ने कहा कि उन्होंने एरिज़ोना में श्रृंखला के तीन स्टोरों से जैतून के तेल के चौदह नमूने खरीदे और उन्हें रासायनिक और संवेदी परीक्षणों की एक श्रृंखला से गुजरने के लिए ऑस्ट्रेलिया की एक प्रयोगशाला में भेजा।
म्यूएलर के रूप में, परिणाम इंगित किए गए एक ब्लॉग पोस्ट में बताया गया, एकत्र किए गए चौदह जैतून तेलों में से दस अतिरिक्त कुंवारी नहीं थे, और पांच को स्वाद परीक्षकों ने उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाया।
अपनी पुस्तक में, और इसके प्रकाशन के बाद से बार-बार सार्वजनिक उपस्थिति में, म्यूएलर ने कैलिफोर्निया स्थित जैतून तेल वितरक, वेरोनिका फूड्स का समर्थन किया है, जिसे नए तेल का प्रमुख आपूर्तिकर्ता माना जाता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'देश भर में ऑलिव ऑयल बार थीम वाले बुटीक तेजी से खुल रहे हैं, जिनमें 300 से अधिक ऐसे स्टोर हैं। मुलर की वेबसाइट पर, 306 खुदरा विक्रेताओं में से 415 सूची of Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अमेरिका में बढ़िया तेल प्राप्त करने के स्थानों के लिए व्यक्तिगत सुझाव" वेरोनिका फ़ूड्स-आपूर्ति वाले स्टोर हैं।
उन पर हाल के दिनों में बहस छिड़ गई है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के तेल में सच्चाई" ब्लॉग, ईमेल और सोशल नेटवर्क में पाठकों ने सवाल उठाया कि मुलर ने एक स्पष्ट वेरोनिका फूड्स प्रतियोगी को लक्षित करने का विकल्प क्यों चुना, क्यों एक स्वतंत्र लेखक दुनिया भर में जैतून के तेल का परीक्षण करने के लिए 5,000 डॉलर से अधिक खर्च करेगा, और उसने किसी भी नमूने का परीक्षण क्यों नहीं किया अन्य स्टोर, जैसे कि वेरोनिका फूड्स द्वारा आपूर्ति किए गए स्टोर।
जबकि मुलर के ब्लॉग पर टिप्पणियों के तरीके में अधिकांश प्रतिक्रिया जैतून के तेल धोखाधड़ी को उजागर करने के उनके नवीनतम प्रयास का समर्थन करती थी, अन्य लोग अधिक संशय में थे।
"जबकि मैं सर्वोत्तम तेलों के लिए आपकी खोज की सराहना करता हूं, मुझे चिंता है कि आप वेरोनिका फूड्स के इतने समर्थक बने रहेंगे,'' एक पाठक ने लिखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"छोटे व्यवसाय के मालिकों के साथ उनकी रणनीति उन पर मुकदमा करवा रही है। मुझे आश्चर्य होगा, क्योंकि वे आपकी फिल्म परियोजना को वित्त पोषित करते हैं, यदि आप उसकी दासता के पीछे जा रहे हैं, तो एक (वेरोनिका) ने बताया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'मेरा तुम्हें व्यवसाय से बाहर करने का पूरा इरादा है।' सुनील खुद के लिए बिजनेस में जाने से पहले उनके लिए काम करते थे। क्या आप इसमें उसकी मदद करने की कोशिश कर रहे हैं?”
दूसरों को आश्चर्य हुआ कि म्यूएलर, जिन्होंने निगमों और सरकार के उच्चतम स्तरों पर गलत कामों और लालच को उजागर किया है, अचानक छोटी गेंद खेलने लगे।
"मैं टॉम को जैतून तेल उद्योग में धोखाधड़ी को उजागर करने के लिए काम करते रहने के लिए प्रोत्साहित करूंगा, लेकिन इसे प्रसंस्करण स्तर पर करने के लिए जहां यह वास्तव में सबसे अधिक नुकसान पहुंचा सकता है, ”एक पाठक ने सुझाव दिया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह भी महत्वपूर्ण है कि टॉम जैतून तेल उद्योग का मूल्यांकन करने में पूरी तरह निष्पक्ष रहे। वह वास्तव में किसी आपूर्तिकर्ता के साथ गठबंधन नहीं कर सकता है या उसे अपनी विश्वसनीयता खोने का जोखिम है और जैतून तेल उद्योग पर उसका प्रभाव पड़ सकता है।
अन्य कम आलोचनात्मक थे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक टिप्पणीकार ने कहा, उन लोगों को बेनकाब करने के लिए आपके अथक परिश्रम के परिणामों को पढ़ना और समीक्षा करना हमेशा खुशी की बात है जो प्रीमियम ईवीओ ब्रांडों और उत्पादकों के स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को गुमराह करके लाभ कमाना पसंद करेंगे। कुछ टिप्पणियाँ वेरोनिका फूड्स नेटवर्क के खुदरा विक्रेताओं द्वारा छोड़ी गई थीं।
चल रही बहस में कुछ कड़वाहट है. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उद्योग जगत के एक अंदरूनी सूत्र ने शनिवार को कहा, ''मैं बहस/ कीचड़ उछालने/ चाटुकारिता को बड़े आकर्षण और भय के साथ देख रहा हूं।''
कुछ लोगों ने म्यूएलर की नवीनतम परियोजना को एक हाई-प्रोफाइल कार्यकर्ता द्वारा संभावित गलत कदम के रूप में देखा, जिसने जैतून के तेल उद्योग के अंधेरे पक्ष के खिलाफ बोलने के लिए दुनिया भर का दौरा किया है, और जो इस सप्ताह संयुक्त राज्य अंतर्राष्ट्रीय व्यापार आयोग के जांचकर्ताओं के साथ बैठक करेगा। जैतून के तेल की गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में।
जैतून तेल उद्योग के एक शोधकर्ता ने मुलर के तरीकों की आलोचना करते हुए कहा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रयोग में ख़राब डिज़ाइन. सप्ताहांत में दूसरों द्वारा प्रतिध्वनित एक राय में, बहुत सारे परिवर्तन, कोई नियंत्रण नहीं, और हर तरह से हितों का टकराव।
"मुझे लगता है, एक स्वतंत्र पत्रकार के रूप में, जब मैं अच्छे काम को देखता हूँ तो उसकी प्रशंसा कर सकता हूँ, अनुचित पक्षपात के आरोपों के बिना,'' मुलर ने शुक्रवार को कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"या यूं कहें कि मेरा मानना है कि अच्छे और बुरे काम पर ध्यान आकर्षित करना ही अच्छी पत्रकारिता है।''
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