'30 में ऑस्ट्रेलिया को बिक्री में 09% की वृद्धि के साथ स्पेन जैतून तेल निर्यातकों में अग्रणी है

30,746 के दौरान स्पेन से ऑस्ट्रेलिया को जैतून तेल का निर्यात लगभग 2009 टन तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष के आंकड़ों से 30 प्रतिशत की नाटकीय वृद्धि है। OFCOMES, सिडनी में स्पेन के अर्थव्यवस्था और वाणिज्य कार्यालय के अनुसार, स्पेन ऑस्ट्रेलिया का जैतून तेल का प्रमुख प्रदाता बना हुआ है, जिसका बाजार कोटा में 61% का प्रभुत्व है।

स्पेन वर्तमान में प्रति टन अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल का दुनिया का अग्रणी निर्यातक है और लगातार दूसरे वर्ष इटली से आगे निकल गया है, हालांकि पहले ऑस्ट्रेलिया में, इसके इतालवी पड़ोसियों ने पारंपरिक रूप से बाजार पर हावी रहा है। सिडनी में स्पेन के अर्थव्यवस्था और वाणिज्य कार्यालय की मुख्य सलाहकार मारिया गोरीती ऑस्ट्रेलियाई बाजार में स्पेन के प्रभुत्व को एक महत्वपूर्ण रणनीतिक जीत के रूप में देखती हैं क्योंकि ऑस्ट्रेलिया अब यूरोपीय संघ के बाहर प्रति व्यक्ति 2.2 लीटर जैतून तेल का सबसे बड़ा उपभोक्ता है। सालाना. वर्तमान में, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक, जैविक, पारिस्थितिक रूप से अनुकूल खाद्य उत्पादों की बढ़ती मांग के कारण ऑस्ट्रेलिया जैतून तेल उत्पादक देशों के लिए महान अवसरों की भूमि बनी हुई है। जैसा कि कहा गया है, यूरोपीय संघ के भीतर से लिए गए चौंका देने वाले आंकड़ों की तुलना में ये अभी भी खपत के अपेक्षाकृत कम स्तर हैं: ग्रीस की प्रति व्यक्ति खपत लगभग 25 लीटर प्रति व्यक्ति सालाना है, जबकि स्पेनवासी औसतन 12 लीटर प्रति वर्ष की खपत करते हैं।

और यद्यपि 2009 में ऑस्ट्रेलिया को स्पैनिश बिक्री 2007 के खगोलीय स्तर तक नहीं पहुंच पाई, जब अविश्वसनीय रिकॉर्ड-सेटिंग 42,828 टन जैतून का तेल ऑस्ट्रेलियाई को निर्यात किया गया था, उन्होंने 2008 को पार कर लिया। गोरीती ने संकेत दिया है कि जैतून का तेल एक बन रहा है देश के कुछ सबसे प्रसिद्ध शेफों द्वारा इसके उत्साहपूर्ण प्रचार के कारण ऑस्ट्रेलियाई बाजारों में यह तेजी से महत्वपूर्ण खिलाड़ी बन गया है। सामान्य तौर पर जैतून के तेल को लोकप्रिय बनाने में इसका निर्विवाद प्रभाव पड़ रहा है और पिछले कुछ वर्षों में इन रसोइयों के समर्थन से, विशेष रूप से स्पेनिश उत्पाद को ऑस्ट्रेलियाई आयातकों, वितरकों और सामान्य आबादी के बीच मान्यता और प्रतिष्ठा हासिल हुई है।

गोरीती के अनुसार, स्पैनिश जैतून के तेल के बारे में ऑस्ट्रेलियाई लोकप्रिय धारणा निश्चित रूप से सकारात्मक है, लेकिन इसके कई उपयोगों के बारे में अभी भी अज्ञानता मौजूद है। इसके साथ ही, ऑस्ट्रेलिया बड़ी संख्या में इतालवी और यूनानी पूर्व निवासियों का भी घर है, जो अपने मूल देशों से जैतून के तेल के वफादार उपभोक्ता बने हुए हैं। इसलिए, इन कारकों की भरपाई के लिए, स्पेन ने नारे के तहत पूरे ऑस्ट्रेलिया में स्पेनिश विशिष्ट तेल के लिए संस्थागत प्रचार अभियान शुरू किया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुझे स्पेन से जैतून और जैतून का तेल बहुत पसंद है।” मुख्य रूप से प्रचार-प्रसार किया गया है इंटरनेट आधारित हालाँकि विपणन अभियान में सार्वजनिक पोस्टर और शामिल हैं सबवे विज्ञापन साथ ही ला मिराडा फिल्म महोत्सव का सार्वजनिक प्रायोजन भी।

वेबसाइटें और ई-अभियान ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ताओं को स्पेनिश जैतून और जैतून का तेल कहां और कैसे खरीदें, इसकी जानकारी देते हैं, तेल की पाक बहुमुखी प्रतिभा की व्याख्या करते हैं और नियमित रूप से सेवन करने पर इसके दीर्घकालिक स्वास्थ्य लाभों पर डेटा प्रदान करते हैं। इस स्पैनिश मार्केटिंग अभियान ने इंटरनेट मार्केटिंग की नई लहर को पूरी तरह से अपना लिया है, यहाँ तक कि अपनी स्वयं की मार्केटिंग भी शुरू कर दी है Facebook पृष्ठ. गोरीती को लगता है कि बड़े पैमाने पर, ये स्पेनिश जनसंपर्क अभियान आने वाले वर्षों में स्पेन को ऑस्ट्रेलिया में जैतून के तेल के प्रमुख निर्यातक के रूप में मजबूत करने के लिए जिम्मेदार होंगे।