व्यवसाय
महामारी के बाद के झटके में, ग्रीस में कलामाता जैतून (जिसे कलामोन जैतून भी कहा जाता है) की मांग कम हो गई है। 2019 फसल उपज का विपणन नहीं हो पा रहा है और देश के कई उत्पादक क्षेत्रों में कीमतें कम चल रही हैं।
कई उत्पादकों ने अपने जैतून के पेड़ों को अप्राप्य छोड़ दिया है और अब वे खरपतवार से भर गए हैं। राज्य को किसी भी तरह स्थिति को नियंत्रित करना चाहिए था. अगर चीजें जल्दी नहीं बदलतीं तो हम उन्हें छोड़ देंगे।- जियोर्गोस लुकास, फ़थियोटिडा में निर्माता
मध्य-पश्चिम ग्रीस में एटोलिया-अकर्नानिया क्षेत्र में, जहां देश की आधे से अधिक कलामाता जैतून की फसल का उत्पादन किया जाता है, सीजन की फसल का केवल एक छोटा सा हिस्सा ही अब तक बाजार द्वारा अवशोषित किया गया है।
"यह एक अच्छा वर्ष लग रहा था और जैतून सामान्य रूप से बिक रहे थे, लेकिन महामारी यह एक बड़ा झटका था जिसके कारण हमारा 70 से 80 प्रतिशत उत्पादन बेकार पड़ा रहा,'' ऐटोलिको प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के प्रमुख फोटिस अक्रिडास ने कहा।
"जैतून अधिकतर विदेशों में और भोजनालयों में बेचे जाते थे। एक किलो जैतून की कीमत €0.82 ($0.92) और € 1.22 ($1.38) के बीच होती है और हमें €0.80 ($0.90) पर भी बेचना पड़ा। हम आने वाले सीज़न में अपनी ज़रूरतों को कैसे पूरा करेंगे? अक्रिदास ने कहा, "बाजार में मांग सीमित होने के कारण व्यापारियों की खरीदारी में कोई वास्तविक रुचि नहीं है।"
अक्रिदास ने इसकी शिकायत भी की टेबल जैतून उत्पादक महामारी से प्रभावित कमजोर व्यावसायिक क्षेत्रों को राज्य द्वारा प्रदान की जाने वाली वित्तीय सहायता से बाहर रखा गया और रेखांकित किया गया कि उनकी आय के नुकसान के लिए मुआवजे की मांग के लिए कार्रवाई की आवश्यकता है।
कलामाता जैतून उत्पादकों के लिए इसी तरह की समस्याएँ देश के अन्य क्षेत्रों जैसे फ़थियोटिडा और लाकोनिया में भी उभरीं, जहाँ माँग न के बराबर थी और कीमतें ख़राब थीं।
"स्थिति नाटकीय है," फथियोटिडा के निर्माता जियोर्गोस लुकास ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा सारा उत्पादन डिब्बे में रहता है और सबसे अधिक संभावना है कि हम आने वाले सीज़न में प्रसंस्करण के लिए जैतून देंगे। €0.80 ($0.90) प्रति किलो पर बेचना लाभदायक नहीं है। कई उत्पादकों ने अपने जैतून के पेड़ों को अप्राप्य छोड़ दिया है और अब वे खरपतवार से भर गए हैं। राज्य को किसी भी तरह स्थिति को नियंत्रित करना चाहिए था. अगर चीजें जल्दी नहीं बदलतीं तो हम उन्हें छोड़ देंगे।''
जैतून के बाजार में ठहराव के परिणामस्वरूप, जैतून उत्पादक क्षेत्रों में संचालित कृषि आपूर्ति स्टोर संकटग्रस्त जैतून किसानों को उपकरण और उर्वरक बेचने में असमर्थ हैं, जिससे इस क्षेत्र में राजस्व हानि बढ़ रही है।
"क्षेत्र के सभी उत्पादक क्षेत्रों को बाधाओं का सामना करना पड़ता है और उपायों की आवश्यकता होती है, ”मेसोलॉन्गी के कृषक और किसान एंड्रियास चारलाम्बस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अधिकारियों को यह बताना होगा कि हम इस महत्वपूर्ण बिंदु पर क्यों पहुँचे हैं।”
उत्पादकों ने कृषि मंत्रालय से टेबल जैतून के लिए न्यूनतम गारंटीकृत मूल्य स्थापित करने और व्यापारियों और निर्यातकों से निर्यात डेटा प्रदान करने के लिए कहा है ताकि यह पता लगाया जा सके कि कलामाता जैतून का घरेलू उत्पादन लावारिस क्यों बना हुआ है।
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