यूरोपीय संघ के गवर्नरों के लिए इतालवी जैतून का तेल का उपहार

इटली में यूरोपीय संघ की छह महीने की अध्यक्षता 1 तारीख को शुरू हुई^st जुलाई में, अनप्रोल और यूरोपीय संघ में इटली के स्थायी प्रतिनिधित्व ने 28 सदस्य देशों के प्रत्येक मंत्री और राजदूतों - कुल मिलाकर लगभग 900 - को इतालवी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बोतल पेश करने का फैसला किया, जो यूरोपीय संसद की बैठकों में शामिल होंगे। अगले छह महीनों के दौरान ब्रुसेल्स।

Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल एक विशिष्ट मेड इन इटली उत्पाद है जिसे दुनिया भर में मान्यता प्राप्त है, क्योंकि यह इटली के विभिन्न क्षेत्रों की पहचान और विशिष्टता का प्रतिनिधित्व करता है, ”अनप्रोल के प्रेस नोट में कहा गया है।

इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की सफलता और प्रतिष्ठा का एक कारण इसकी व्यापक जैव विविधता है। उत्तर से दक्षिण तक, प्रत्येक स्थानीय उत्पाद को विशिष्ट विशेषताएँ देने वाली संवेदी अभिव्यक्तियों की एक श्रृंखला मिल सकती है। जहां भी इसका उत्पादन होता है, जैतून के तेल की ऑर्गेनोलेप्टिक प्रोफ़ाइल जैतून की विविधता और टेरोइर के अनुसार बदल सकती है।

इटली 350 विभिन्न किस्मों में गिना जाता है - दुनिया के किसी भी अन्य देश से अधिक - और इसका क्षेत्रीय भूगोल बहुत विविध है। यही कारण है कि इटालियन जैतून का तेल एक स्थान से दूसरे स्थान तक इतना भिन्न हो सकता है: लिगुरिया में टैगगियास्का और लैवग्निना जैतून के साथ बनाए गए नाजुक तेल से लेकर उम्ब्रिया या अपुलीया में मोराओलो या कोराटीना के साथ बनाए गए बेहद कड़वे तेल तक, सुरुचिपूर्ण अतिरिक्त कुंवारी जैतून से बना गार्डा झील के आसपास कैसालिवा जैतून से लेकर टोंडा इब्लिया और इट्राना से सिसिली या लैटियम में बने तीव्र टमाटर-सुगंधित तेल तक।

इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल ताज़ी घास से लेकर ऋषि और पुदीना, हरे और सुनहरे रंग, मिठास या कड़वाहट तक की सुगंध की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रतिनिधित्व करता है। इटली में उगने वाली लगभग हर किस्म पॉलीफेनोल से भरपूर है, इसलिए स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छी है। इन कारणों से, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल हमेशा इतालवी व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, और कई लोग इसे स्वस्थ जीवन शैली की एक प्रमुख विशेषता मानते हैं।

यही कारण हैं जिन्होंने अनप्रोल और इटली के स्थायी प्रतिनिधित्व को यूरोपीय संघ के प्रतिनिधियों के लिए इसे एक अनमोल उपहार और एक शक्तिशाली स्मृति चिन्ह के रूप में चुनने के लिए प्रेरित किया।

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