इस्ट्रियन ऑलिव ऑयल को राष्ट्रीय पीडीओ प्राप्त हुआ

क्रोएशियाई कृषि मंत्री, तिहोमिर जकोविना ने 20 स्थानीय जैतून तेल उत्पादकों को आधिकारिक लेबल प्रदान किया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस्ट्रियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल” पिछले महीने वोडनजान के इस्ट्रियन शहर में जैतून उत्पादन विकास केंद्र में।

इस कार्यक्रम में बोलते हुए, इस्ट्रियन क्षेत्र के अध्यक्ष वाल्टर फ्लेगो ने कहा कि अधिकारी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'इस्ट्रियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल' लेबल होगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्थानीय जैतून उत्पादकों की सुरक्षा करते हुए, और उपभोक्ता के लिए उच्च गुणवत्ता और प्रामाणिकता की गारंटी देते हुए, उच्च गुणवत्ता और अधिक प्रतिस्पर्धी उत्पाद सुनिश्चित करें।

संरक्षित मूल पदनाम (पीडीओ) वाला एक कृषि उत्पाद वह है जो एक निश्चित भौगोलिक क्षेत्र में उत्पादित, संसाधित और तैयार किया जाता है। ऐसा पदनाम स्थानीय कृषि उत्पादों की उत्पत्ति और प्रामाणिकता की गारंटी देता है और उनके नामों को दुरुपयोग से बचाता है।

हालाँकि रोमन काल से ही इस्ट्रियन प्रायद्वीप में जैतून के तेल का उत्पादन किया जाता रहा है, लेकिन स्थानीय तेल जैतून उद्योग को पिछले 20 वर्षों में ही गति मिली है। क्षेत्रीय और नगरपालिका सरकारों के निवेश के कारण, उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है और इस क्षेत्र से जैतून का तेल बढ़ती अंतरराष्ट्रीय मान्यता प्राप्त कर रहा है।

1994 में, यहाँ लगभग 350,000 जैतून के पेड़ उगे हुए थे और तीन जैतून तेल मिलें चल रही थीं। आज, यह आंकड़ा 1.2 मिलियन पेड़ों और 30 मिलों का है। अकेले वोडनजन नगरपालिका में 500,000 जैतून के पेड़ हैं। दक्षिण इस्त्रिया का शहर पांच पुरस्कार विजेता जैतून तेल उत्पादकों का भी घर है और एक वार्षिक का मेजबान है जैतून का तेल उत्सव.

चूँकि कई इस्ट्रियन जैतून उत्पादक छोटे पारिवारिक व्यवसाय हैं जो सीमित मात्रा में जैतून तेल का उत्पादन करते हैं, वे मात्रा के मामले में यूरोपीय और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते हैं। हालाँकि, इस्ट्रियन जैतून का तेल अपनी उच्च गुणवत्ता और उत्तम फल स्वाद के लिए तेजी से पहचाना जा रहा है।

न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में (NYIOOC) अप्रैल 2015 में, आठ अतिरिक्त कुंवारी इस्त्रिया से जैतून का तेल पुरस्कार जीते, और फ्लोस ओलेई गाइड के 2015 संस्करण में 56 जैतून उत्पादकों और इस्ट्रियन जैतून तेल उत्पादकों की सूची है।

एक पर्यटन विकास परियोजना के हिस्से के रूप में, साइन-पोस्ट किया गया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस्ट्रियन क्षेत्र में "जैतून के तेल के मार्ग" आगंतुकों को जैतून के पेड़ों और उत्पादकों के चखने वाले कमरों की ओर ले जाते हैं, जहां स्थानीय स्तर पर उत्पादित जैतून के तेल का स्वाद लिया और खरीदा जा सकता है।

जबकि राष्ट्रीय स्तर पर इस्ट्रियन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लिए पीडीओ का दर्जा हासिल करने की प्रक्रिया में पांच साल लग गए, अगला कदम यूरोपीय स्तर पर मान्यता प्राप्त करना होगा। क्रोएशियाई द्वीप क्रेस से अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पहले से ही तीन अन्य क्रोएशियाई कृषि उत्पादों के साथ यूरोपीय संघ के स्तर पर पीडीओ स्थिति का आनंद लेता है।

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