स्पैनिश जैतून का तेल अन्य दुनिया की खोज

यह पहले से ही चीनी भाषा बोलता है। ब्राजीलियाई भी. हमारा बेशकीमती अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल बहुभाषी कौशल का एक उदाहरण बन गया है। और केवल इसलिए कि इसके लाभों को अन्य देशों के उन निवासियों द्वारा पहचाना जाता है, जो अपने सलाद को सजाने या इसे अपने व्यंजनों के साथ जोड़ने के बजाय, स्वस्थ रहने में रुचि रखते हैं।

ओरिएंटल और ब्राज़ीलियाई लोग इस गैस्ट्रोनॉमिक रत्न को पसंद करते हैं और इसकी उत्पत्ति को हमारे देश से जोड़ने में संकोच नहीं करते हैं। कम से कम यही धारणा ओलिवरमा को गुआंगज़ौ में चीन अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रदर्शनी 2013 और ब्राजील में एसआईएएल का दौरा करने के बाद मिली।

स्पैनिश जैतून का तेल वर्तमान में सभी पाँच महाद्वीपों के 140 से अधिक देशों में बेचा जाता है। दुनिया भर में इसकी प्रसिद्धि बढ़ रही है और हाल के वर्षों में चीन और ब्राजील जैसे उभरते बाजारों में यह कहीं अधिक मजबूत हो गई है। इसकी पुष्टि स्पैनिश इंटरनेशनल चैंबर ऑफ कॉमर्स (आईसीईएक्स) या जैसे राष्ट्रीय निकायों द्वारा किए गए विभिन्न अध्ययनों से होती है इंटरप्रोफेशनल डेल ऐसिटे डी ओलिवा एस्पानोल, जो दर्शाता है कि यह खाद्य पदार्थ दोनों देशों में उपभोक्ताओं द्वारा अत्यधिक प्रशंसित है, मुख्यतः इसकी गुणवत्ता के कारण।

यह स्थिति स्वास्थ्य के प्रति जुनून से उत्पन्न होती है जो चीनी और ब्राजीलियाई दोनों लोगों की विशेषता है, जो इस उत्पाद को प्राप्त करते समय शरीर को मिलने वाले कई लाभों को प्राथमिकता देते हैं।

चीनी सीमा शुल्क अधिकारियों के अनुसार, जून तक एशियाई देश ने 10,302 टन स्पेनिश तेल खरीदा था, जो 27.50 में पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 2012 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है। इसके हिस्से के लिए, ब्राजील के आयात में भी 18.84 प्रतिशत की वृद्धि हुई। , 8,735 टन तक।

स्पष्ट रूप से, मेड इन स्पेन हमारी सीमाओं से परे विजय प्राप्त कर रहा है। हमारे तेल की बिक्री असाधारण से कहीं अधिक है। स्पेन दुनिया में तरल सोने के प्रमुख प्रदाताओं में से एक है और फिर भी, देश के अधिकांश निवासियों के बीच यह अभी भी एक बड़ा अज्ञात है।

यही कारण है कि ओलिवरामा ने दुनिया भर के विभिन्न शहरों के अपने दौरे में, हमारे गैस्ट्रोनॉमी के आभूषण के बारे में प्रचार करने के लिए इस साल इन देशों में रुका। पिछले जून में, हमने गुआंगज़ौ में आयोजित चीन अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रदर्शनी 2013 का दौरा किया। उसी महीने के अंत में, हमने साओ पाउलो में SIAL ब्राज़ील में भाग लिया।

अधिक ज्ञान, अधिक उपभोग

RSI अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) अनुमान है कि 2012/13 के अभियान में, चीन में जैतून तेल की खपत लगभग 10,000 टन तक बढ़ सकती है (जैतून तेल की खपत की विश्व रैंकिंग में बीसवां और मात्रा के मामले में जैतून तेल का सातवां सबसे बड़ा आयातक); और ब्राज़ील में 70,000 टन (अमेरिकी महाद्वीप पर हमारा दूसरा सबसे बड़ा ग्राहक और राष्ट्रीय तेलों का नौवां विश्व खरीदार)।

संभवतः इन आंकड़ों को आगे बढ़ाने का सबसे प्रभावी उपकरण प्रचार है। प्रचार अभियानों का लक्ष्य अंतिम उपभोक्ता है जो रसोई में इस घटक की बहुमुखी प्रतिभा, इसकी सांस्कृतिक जड़ें, पर्यटन से इसका संबंध और, यह कहने की आवश्यकता नहीं है, इसके ऑर्गेनोलेप्टिक गुण जो अंततः प्रशंसकों की संख्या को अप्रत्याशित ऊंचाइयों तक बढ़ाते हैं, को रेखांकित करते हैं।

यह कुछ ऐसा है जिसके बारे में ओलिवरामा सब कुछ जानता है, क्योंकि वह जहां भी जाता है वह स्पेनिश फसल की प्रशंसा करता है, या बल्कि अतिरिक्त कुंवारी फसलों की प्रशंसा करता है जो राष्ट्रीय उत्पादकों द्वारा बहुत प्यार से उत्पादित की जाती हैं। और हमने उपरोक्त दोनों परिदृश्यों में ऐसा किया।

गुआंगज़ौ की घटना और साओ पाउला की घटना, दोनों ही अत्यधिक अंतरराष्ट्रीय ख्याति के कारण, भविष्य के विकास की एक बहुत ही सकारात्मक छवि पेश करते हैं। भूमध्य आहार अपने संबंधित बाजारों में आइकन। यही कारण है कि ओलिवरामा ने पेशेवरों और अंतिम उपभोक्ताओं के बीच हमारे राष्ट्रीय रसों में रुचि को बढ़ावा देने के उद्देश्य से दोनों मेलों में अधिक गहराई से शामिल होने का निर्णय लिया।

दो मंजिलें, एक संवेदनात्मक आनंद

चीन में, मध्यम वर्ग के निवासी विशिष्ट मामलों को छोड़कर, नियमित रूप से जैतून के तेल का उपयोग नहीं करते हैं, हालांकि वे इसे कॉस्मेटिक या यहां तक ​​कि औषधीय उपयोग के लिए एक स्वादिष्ट भोजन के रूप में देखते हैं। इस देश में, अग्रणी जैतून तेल उत्पादक के रूप में स्पेन की स्थिति, उत्पाद को बढ़ावा देने के लिए क्षेत्र की कंपनियों और संस्थानों द्वारा किए गए महत्वपूर्ण प्रयास, और अलमारियों पर जैतून के तेल की प्रमुख उपस्थिति ने इस कामुक आनंद की छवि को मजबूत करने में योगदान दिया है।

आईसीईएक्स के अनुसार, एशियाई दिग्गज संभवतः स्पेनिश जैतून के तेल के लिए सबसे अधिक संभावनाओं वाला बाजार है। ब्राजील भी ऐसा ही है, जो 190 मिलियन निवासियों की आबादी और मजबूत आर्थिक विकास के साथ प्राथमिकता वाले बाजारों में से एक बन गया है। स्पेनिश जैतून का तेल.

अमेजोनियन देश में, हाल के वर्षों में उपभोक्ता स्वाद में दर्ज किए गए बदलावों के साथ-साथ आबादी की बढ़ी हुई क्रय शक्ति ने इस स्वस्थ खाद्य पदार्थ की खरीद को बढ़ावा दिया है जो पुर्तगाली सांस्कृतिक प्रभाव के कारण हमेशा ब्राजीलियाई आहार में मौजूद रहा है।

ये दोनों क्षेत्र स्पष्ट रूप से स्पेनिश तेल कंपनियों के लिए महत्वपूर्ण व्यावसायिक अवसरों का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो बढ़ती राष्ट्रीय प्रतिस्पर्धा से खतरे में हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्जिन" बाज़ारों का अभी अन्वेषण किया जाना बाकी है। क्योंकि हमें याद रखना चाहिए कि, उदाहरण के लिए, चीन में, गांसु, सिचुआन, युन्नान और शानक्सी जैसे क्षेत्रों में वे पहले से ही अपने स्वयं के जैतून के पेड़ों की खेती कर रहे हैं।