कुछ संकेत यूनानी किसानों के लिए बेहतर दृष्टिकोण का सुझाव देते हैं

नवीनतम डेटा ग्रीस में मूल स्थान पर जैतून के तेल की कीमत में संभावित सुधार के संकेत दिखाते हैं। स्थानीय विशेषज्ञ ग्रीक उत्पादकों के लिए फ़ायदों की ओर इशारा करते हैं जो स्पेन और इटली दोनों में अपेक्षित कम पैदावार से उत्पन्न हो सकते हैं।

शुरुआती फसल अब लैकोनिया में शुरू हो रही है, जहां जैतून उत्पादक एथिनोलिया इकट्ठा करते हैं - जो प्राचीन और दुर्लभ ग्रीक जैतून की किस्मों में से एक है।

क्रेटन कृषि सहकारी समिति के प्रमुख पानागियोटिस बत्सकिस के अनुसार, पहला नया जैतून का तेल महीने के अंत में बाजार में पहुंच जाना चाहिए, जिससे कीमतें बढ़ने की उम्मीद है।

विशेषज्ञों ने स्थानीय समाचार पत्र में लिखा एग्रोटाइपोस, विश्वास है कि इटली में ख़राब मौसम हाल के सप्ताहों में, और विशेष रूप से टस्कनी, पुगलिया और सिसिली जैसे अत्यधिक उत्पादक क्षेत्रों में, स्पेन और इटली को निर्यात में अपेक्षित वृद्धि के साथ ग्रीक जैतून के तेल को अंतरराष्ट्रीय बाजार में बेहतर प्रदर्शन करने में मदद मिलेगी।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह समझने के लिए एक महत्वपूर्ण मोड़ होगा कि बाजार किस ओर जा रहा है, पहले एथिनोलिया जैतून के तेल के लिए कोटेशन होंगे, जिनके €3 प्रति किलोग्राम ($3.56) से काफी ऊपर चढ़ने की उम्मीद है।

क्या उन्हें €4 की बाधा तोड़नी चाहिए, नीकृति सुझाव दिया गया है, निम्नलिखित अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल आसानी से €3 से ऊपर हो सकता है। इस परिदृश्य में, पिछले वर्ष के उत्पादन के शेष स्टॉक का बिक्री मूल्य, मुख्य रूप से इटली और स्पेन को, €2.70 प्रति किलोग्राम तक पहुंच सकता है।

फिर भी, जैतून फल मक्खी के लगातार खतरे के कारण सभी ऑपरेटर अपने अनुमानों में बहुत सतर्क हैं।

जबकि स्थानीय साइट के अनुसार, आम तौर पर शुष्क मौसम की स्थिति ने अब तक मक्खी के फैलने में योगदान नहीं दिया है एग्रोन्यूज़, किसानों को अब अपने बागों में नियंत्रण जाल में बहुत सारी मक्खियाँ मिल रही हैं, जिसका अर्थ है कि मौसम बदलने पर संक्रमण आसानी से फैल सकता है।

भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में फैली कोविड-19 महामारी के बीच एक सफल फसल विदेशी श्रमिकों की उपलब्धता पर भी निर्भर करती है।