एथेंस सम्मेलन का लक्ष्य ग्रीक तेलों के लिए वैश्विक बाजार हिस्सेदारी बढ़ाना है

जैतून का तेल वैज्ञानिक समाज FILAIOS विषय के साथ एक सम्मेलन की मेजबानी करेगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एथेंस चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री में वित्तीय उपकरण, निवेश संभावनाएं और ऑलिव सेक्टर में प्रमोशनल अवसर, कल शाम 5:00 बजे (16 नवंबर)^th, 2017).

खाद्य सेवा उद्योग में जैतून के तेल पर एक और बैठक के साथ-साथ, कार्यक्रम आयोजित किए जा रहे हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल दिवस” समारोह।

सम्मेलन में प्रस्तुत किये जाने वाले विषय हैं:

• बैंकिंग क्षेत्र के अधिकारियों द्वारा विकास पहल के लिए वित्तीय उपकरण
• बुनियादी ढांचे में सुधार के लिए निवेश के अवसर, SEVITEL के उप निदेशक और FILAIOS के बोर्ड सदस्य पैनागियोटिस कैरेंटोनिस द्वारा
• प्रोमोशनल अवसर और बहिर्मुखता, SEVITEL के निदेशक और FILAIOS के बोर्ड सदस्य जॉर्ज ओइकोनोमो द्वारा
• प्रदर्शनी, जैतून उत्पादों के लिए एक विपणन उपकरण, फोरम एई के सीईओ निकोस चौडालाकिस द्वारा

SEVITEL के उप निदेशक पैनागियोटिस कैरेंटोनिस ने वैश्विक बाजार में ग्रीक जैतून के तेल की स्थिति में सुधार की आवश्यकता पर निम्नलिखित बयान दिया:

"हम जैतून तेल उत्पादन में अधिशेष वाला देश हैं। हम हर साल अपनी आंतरिक जरूरतों से 50 प्रतिशत अधिक उत्पादन करते हैं, इसलिए इसे दूसरे देशों के लिए रास्ता निकालना होगा।

अब तक, यह रास्ता इटली में थोक निर्यात द्वारा खोजा जाता था, लेकिन यह बाजार का एक अस्थिर संतुलन है, सबसे पहले, क्योंकि इस तरह से इटालियंस ग्रीक बाजार और उत्पादकों की कीमतों को नियंत्रित करते हैं और दूसरे, नए बाजार धीरे-धीरे विकसित होते हैं। जिससे वे थोक में जैतून तेल की आपूर्ति कर सकें।

उदाहरण के लिए, स्पेन और ट्यूनीशिया ग्रीस के लिए दो प्रतिस्पर्धी देश हैं, कम से कम मात्रा में, बड़ी उत्पादन क्षमताओं के साथ, विशेष रूप से स्पेन जो प्रति वर्ष 2 मिलियन टन के साथ विश्व स्तर पर सबसे बड़ा जैतून का तेल उत्पादक है और ट्यूनीशिया जैतून और जैतून के तेल में महत्वपूर्ण निवेश के साथ है। क्षेत्र। उत्पादन लागत के मामले में इन दोनों को ग्रीस के ख़िलाफ़ बढ़त हासिल है।

इस नुकसान का सामना करने के लिए, हमें मानकीकृत उत्पाद के लिए वैश्विक बाजार में बड़ा बाजार हिस्सा प्राप्त करने के लिए अपनी गुणवत्ता में सुधार और प्रचार करना चाहिए।

उन देशों को ध्यान में रखते हुए जो जैतून के तेल का उत्पादन नहीं करते हैं बल्कि केवल उपभोग करते हैं, जैसे उत्तरी यूरोपीय देश, कनाडा, जापान, रूस और वे देश जो खपत से कम उत्पादन करते हैं, इसलिए वे संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे जैतून के तेल का आयात करते हैं, इन बाजारों में अधिक खपत होने का अनुमान है सालाना 700,000 टन से अधिक मानकीकृत जैतून का तेल।

इस बाजार में, हम हिस्सेदारी का दावा कर रहे हैं कि, यदि यह 10 से 15 प्रतिशत तक पहुंच जाती है, तो हम प्रति वर्ष 100,000 टन मानकीकृत जैतून का तेल जोड़ देंगे। फिर, इतालवी बाज़ार पर निर्भरता और वैश्विक जैतून तेल उत्पादन की स्थितियाँ हमें सुरक्षित भविष्य में निवेश करने में सक्षम बनाएंगी।

यदि हम अपनी वैश्विक बाजार हिस्सेदारी में सुधार नहीं करते हैं, तो हमें स्पेन और ट्यूनीशिया में बड़े उत्पादन की अवधि के दौरान भारी अधिशेष का सामना करना पड़ेगा, जिससे हमारी कीमतें प्रभावित होंगी, जैसा कि हमने पिछले वर्षों में देखा था जब अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की कीमत नीचे गिर गई थी। €2, स्पेन के बड़े उत्पादन के कारण जो 1.8 मिलियन टन तक पहुंच गया। ग्रीस के लिए, गुणवत्ता वह सुरक्षा जाल है जो हम उत्पाद के भविष्य के लिए प्रदान कर सकते हैं।

सम्मेलन के कार्यक्रम के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त की जा सकती है यहाँ उत्पन्न करें.

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