`स्मारकीय जैतून के पेड़ों के संरक्षण और रखरखाव पर - Olive Oil Times

स्मारकीय जैतून के पेड़ों के संरक्षण और रखरखाव पर

येलेनिया ग्रैनिटो द्वारा
मार्च 22, 2016 11:10 यूटीसी

जैतून का पेड़ इस बात का जीता-जागता सबूत है कि सुंदरता का पूर्णता से कोई लेना-देना नहीं है। लैंसोलेट और सुशोभित पत्तियों के संग्रह में मुड़ी हुई और नुकीली लकड़ी का विकास स्मारकीय पौधों में सर्वोत्तम सौंदर्य अभिव्यक्ति तक पहुंचता है: धर्मनिरपेक्ष संरचना में अंकित स्लैश सदियों से इतिहास को व्यक्त करते हैं, जैसे समय के संकेत एक मानव चेहरे को आकार देते हैं।

कृषि विज्ञान और तकनीकी दोनों आपूर्ति श्रृंखला के प्रत्येक खंड में अनुसंधान और जैतून तेल उत्पादन में 30 से अधिक वर्षों का अनुभव और 260 से अधिक वैज्ञानिक और शैक्षिक प्रकाशनों के साथ, जियोर्जियो पनेल्ली स्मारकीय जैतून के पेड़ों के रखरखाव में एक अग्रणी विशेषज्ञ है।

यदि हम स्मारकीय रवैया बनाए रखना चाहते हैं तो हम संयंत्र की संरचना पर बहुत अधिक हस्तक्षेप नहीं कर सकते।- जियोर्जियो पनेल्ली

"स्मारकीय जैतून के पेड़ बहुत समृद्ध और ठोस लकड़ी की संरचना वाले बड़े आकार के पौधे हैं,'' पैन्नेली ने समझाया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इन पौधों की विशेषताएं उनकी उम्र, सहनशक्ति पर डीएनए के प्रभाव, खेती के माहौल और स्वास्थ्य स्थितियों के कारण होती हैं, ताकि लंबे समय तक उपजाऊ मौसम की स्थिति में, आंतरिक सहनशक्ति और स्वस्थ संरचना वाला एक पौधा सदियों और सहस्राब्दियों में महत्वपूर्ण आयाम तक पहुंचें।

"पौधे का लंबा जीवन सुनिश्चित करने के लिए रखरखाव के हस्तक्षेप की आवश्यकता है,'' पैन्नेली ने पुष्टि की। विशेष रूप से यदि जैतून के पेड़ का कई वर्षों से उपचार नहीं किया गया है, तो बीमारियों के प्रकोप को रोकने के अलावा, टूटने और गिरने से बचाने के लिए हमारी कार्रवाई मौलिक है।

ग्रीस और स्पेन में कई स्मारकीय पौधे हैं, लेकिन इटली एकमात्र ऐसा देश है, जिसके पास इतनी बड़ी संपदा है, जो पूरे प्रायद्वीप में फैली हुई है: अपुलीया (ब्रिंडिसि और लेसे प्रांत में 2 मिलियन पौधे) से लेकर टस्कनी (प्रांत में) ग्रोसिटो), उम्ब्रिया (ट्रेवी, टर्नी और लेक ट्रैसिमेनो) से लेकर अब्रूज़ो (फॉसेसिया में, चिएटी प्रांत में) और लैटियम (पालोम्बारा सबीना में) और कई अन्य।

जियोर्जियो पनेल्ली

सबसे प्राचीन में टोस्काना (टस्कनी) में मैग्लियानो में एक जैतून का पेड़ शामिल है, जो संभवतः इट्रस्केन काल (500 - 800 ईसा पूर्व) और ट्रेवी (उम्ब्रिया) में सेंट एमिलियानो का जैतून का पेड़ है, जिसका नाम किंवदंती से लिया गया है। संत ने 303 ईस्वी में उस स्थान पर शहादत दी जब डायोक्लेटियन के आदेश ने ईसाइयों के उत्पीड़न को अधिकृत किया।

"रखरखाव के संबंध में, हमें पहले यह स्थापित करना होगा कि हमारा उद्देश्य सजावटी है या उत्पादक,'' पैन्नेली स्पष्ट करते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उत्पादक उपयोग आंशिक रूप से समझौता किया गया है, क्योंकि यदि हम स्मारकीय दृष्टिकोण को बनाए रखना चाहते हैं तो हम पौधे की संरचना पर बहुत अधिक हस्तक्षेप नहीं कर सकते हैं, लेकिन यदि हमारा उद्देश्य अच्छी फसल है, तो हम पौधे के आयामों को संरक्षित करने और इसे बनाने का लक्ष्य रख सकते हैं। छंटाई और कटाई के लिए ऊंचे कार्य प्लेटफार्मों के उपयोग को रोकने के लिए प्रबंधनीय। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह जरूरी है कि पौधे के स्मारकीय पहलू को कमजोर न किया जाए: हमारा लक्ष्य तर्कसंगत बनाना है," पन्नेली ने समझाया।

यदि जैतून का पेड़ बहुत लंबा और फैला हुआ है तो उसकी स्थिरता ख़राब हो जाएगी। पार्श्व शाखाएं चंदवा का सबसे भारी हिस्सा हैं और यदि पौधा अपने गुरुत्वाकर्षण के केंद्र से बहुत दूर चला जाता है, तो हवा और बर्फ जैसी जलवायु संबंधी घटनाएं गंभीर नुकसान पहुंचा सकती हैं, यहां तक ​​कि गिर भी सकती हैं। इसलिए, हमें ऊंचाई और पार्श्व विस्तार दोनों को सीमित करने के लिए काट-छांट करनी चाहिए।

पुनर्स्थापना से पहले और बाद में विला एड्रियाना में एक स्मारकीय पेड़।

"यदि आप सजावटी उद्देश्य के लिए एक विशाल जैतून के पेड़ का रखरखाव कर रहे हैं, तो आपको लकड़ी की संरचना का भी खुलासा करना होगा,'' पैन्नेली ने सचित्र बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक प्रभावशाली तना और बड़ी शाखाएँ पौधे की भव्यता को बढ़ाती हैं। इसलिए, हमें उन शाखाओं को काट देना चाहिए (जिन्हें अन्यथा उत्पादक उद्देश्य के लिए बनाए रखा जाता) जो लकड़ी की संरचना के सबसे सुसंगत हिस्से को उजागर करने के लिए तने को छिपाने के लिए उतरती हैं। संक्षेप में, दोनों प्रकार के हस्तक्षेपों के बीच यही अंतर है।

स्मारकीय जैतून के पेड़ों का एक सौंदर्यात्मक गंतव्य होता है, क्योंकि उनके रखरखाव की बढ़ती लागत के कारण उत्पादन क्षमता कम हो जाती है। अक्सर, निर्माता इन धर्मनिरपेक्ष पेड़ों को एक ही किस्म के छोटे पौधों से उत्पादित जैतून के तेल के प्रतीक के रूप में उपयोग करेंगे। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ये पौधे एक क्षेत्र, एक विरासत, एक परंपरा, एक संस्कृति के प्रतीक हैं,'' हमारे विशेषज्ञ ने माना।

लैटियम में विला एड्रियाना में, पैन्नेली ने जैतून उगाने वाली सहकारी संस्था के साथ तीन साल की परियोजना का संचालन किया ACO और का सहयोग सीएनआर संस्थान पेरुगिया के जैव विज्ञान और जैव संसाधन आईबीबीआर 14 स्मारकीय जैतून के पेड़ों के रखरखाव का प्रबंधन कर रहे हैं।

मोबाइल प्लेटफ़ॉर्म और फोर्कलिफ्ट के साथ दिसंबर और मार्च के बीच प्रूनिंग की गई, जिससे ऑपरेटरों को सुरक्षित रूप से काम करने की अनुमति मिली। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक उचित छंटाई कटौती के साथ की जाती है जो चंदवा के प्राकृतिक आकार, संरचना और पौधे के जैविक और शारीरिक तंत्र का सम्मान करती है। घने, भारी या क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटाने के बावजूद, यह पर्णसमूह का मूल स्वरूप बरकरार रखता है, ”जैसा कि परियोजना की दिलचस्प रिपोर्ट में कहा गया है।

पुनर्स्थापना के अलावा, आईबीबीआर ने दिलचस्प परिणामों के साथ विभिन्न प्रकार की पहचान और रेडियोकार्बन डेटिंग का आयोजन किया: सबसे प्राचीन पौधे (सबसे पुराने लगभग 660 वर्ष पुराने माने जाते हैं) एक अज्ञात किस्म के हैं।

स्मारकीय जैतून के पेड़ों की डेटिंग के बारे में एक दिलचस्प तथ्य यह है कि उम्र की गणना करने में कठिनाई होती है क्योंकि उत्पत्ति क्षेत्र का आंतरिक भाग सदियों से बीमारियों के कारण गायब हो जाता है। लकड़ी पार्श्व रूप से बढ़ती रहती है लेकिन आंतरिक रूप से खोखली होती है, जिससे अक्सर सटीक उम्र की गणना करना असंभव हो जाता है, जिससे वैज्ञानिकों को उपलब्ध डेटा का उपयोग करके अनुमान लगाना पड़ता है।


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