जैतून का तेल मानक / पृष्ठ 8

जनवरी 4, 2011

ऑस्ट्रेलिया, न्यूज़ीलैंड ने नए जैतून तेल मानकों का मसौदा तैयार किया

ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के लिए नए जैतून तेल मानकों के मसौदे में सख्त लेबलिंग दिशानिर्देशों का खुलासा किया गया है, जबकि एक प्रमुख अंतरराष्ट्रीय ईवीओओ बेंचमार्क को अपरिवर्तित छोड़ दिया गया है।

अक्टूबर 25, 2010

नए अमेरिकी जैतून तेल मानक आज से प्रभावी

जो निर्माता अपने उत्पाद को "यूएस एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल" लेबल करना चुनते हैं, वे अब यूएसडीए द्वारा इसका निरीक्षण और प्रमाणित कराने की प्रक्रिया शुरू कर सकते हैं।

अक्टूबर 22, 2010

ओलिव काउंसिल केमिस्टों ने डेविस अध्ययन के दावों को नवीनतम चुनौती जारी की

आईओसी सेमिस्ट्स ग्रुप का कहना है कि डेविस अध्ययन ने "ऐसे तरीकों की वकालत की है जिनका जैतून के तेल की गुणवत्ता या शुद्धता से कोई संबंध साबित नहीं हुआ है।"

सितम्बर 14, 2010

नए यूएसडीए जैतून तेल मानकों को समझना

अगले महीने जैतून के तेल के लिए नए यूएसडीए मानक लागू होंगे। एलेक्जेंड्रा किसेनिक डेवेरेन और पॉल वोसेन उत्पादकों के लिए मानकों का क्या मतलब है, इस बारे में सामान्य प्रश्नों को संबोधित करते हैं।