Oleocanthal / पृष्ठ 4

दिसम्बर 21, 2013

EVOO लेबलिंग पर ग्रीस फ्लिप-फ्लॉप

देर से लिया गया निर्णय उत्पादकों को जैतून के तेल पॉलीफेनोल्स के स्वास्थ्य लाभ के दावों को सही ठहराने के लिए ओलेओकैंथल और ओलेसीन स्तरों का उपयोग करने की अनुमति देगा।

सितम्बर 19, 2013

पेटेंट बोली ओलेओकैंथल की बहुमुखी प्रतिभा को प्रदर्शित करती है

शोधकर्ताओं का कहना है कि ओलेओकैंथल - अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का वह हिस्सा जो गले में चुभता है - एक विपणन अवसर है जिसका अभी तक दोहन नहीं किया जा सका है।

मार्च 26, 2013

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर रोग से कैसे बचा सकता है

शोधकर्ताओं का कहना है कि एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल में पाए जाने वाले ओलियोकैंथल में अल्जाइमर रोग के खतरे को कम करने की क्षमता होती है।

जनवरी 19, 2011

शायद आपको उस खांसी के बारे में कुछ नहीं करना चाहिए

शोधकर्ताओं ने खुलासा किया कि सेंसर अणु, मानव गले में स्थित होते हैं, लेकिन मुंह में नहीं, उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल में पाए जाने वाले एक रसायन से जुड़ते हैं, जिससे बहुत ही ध्यान देने योग्य अनुभूति होती है।

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