दिसम्बर 21, 2013
EVOO लेबलिंग पर ग्रीस फ्लिप-फ्लॉप
देर से लिया गया निर्णय उत्पादकों को जैतून के तेल पॉलीफेनोल्स के स्वास्थ्य लाभ के दावों को सही ठहराने के लिए ओलेओकैंथल और ओलेसीन स्तरों का उपयोग करने की अनुमति देगा।
सितम्बर 19, 2013
पेटेंट बोली ओलेओकैंथल की बहुमुखी प्रतिभा को प्रदर्शित करती है
शोधकर्ताओं का कहना है कि ओलेओकैंथल - अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का वह हिस्सा जो गले में चुभता है - एक विपणन अवसर है जिसका अभी तक दोहन नहीं किया जा सका है।
मार्च 26, 2013
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर रोग से कैसे बचा सकता है
शोधकर्ताओं का कहना है कि एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल में पाए जाने वाले ओलियोकैंथल में अल्जाइमर रोग के खतरे को कम करने की क्षमता होती है।
फ़रवरी 10, 2013 स्वास्थ्य
जैतून का तेल यौगिक इस्केमिया के मामलों में आंतों की क्षति को कम कर सकता है
नवम्बर 18, 2012 स्वास्थ्य
नवम्बर 8, 2012 स्वास्थ्य
शोधकर्ताओं का कहना है कि नया उपकरण जैतून के तेल को 'स्वास्थ्यवर्धक' मापता है
मार्च 13, 2012 उत्पादन
मई। 13, 2011 स्वास्थ्य
जनवरी 19, 2011
शायद आपको उस खांसी के बारे में कुछ नहीं करना चाहिए
शोधकर्ताओं ने खुलासा किया कि सेंसर अणु, मानव गले में स्थित होते हैं, लेकिन मुंह में नहीं, उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल में पाए जाने वाले एक रसायन से जुड़ते हैं, जिससे बहुत ही ध्यान देने योग्य अनुभूति होती है।