फ्रांस / पृष्ठ 11

जनवरी 13, 2011

पेरिस के व्यंजनों में प्रयोग की लहर जैतून के तेल को बढ़ाती है

नए दिन में जो पेरिस की रसोई में चमकने लगा है, युवा शेफ यह खोज रहे हैं कि प्रोवेंस में उनके दक्षिणी चचेरे भाई लंबे समय से क्या आनंद ले रहे हैं।

दिसम्बर 12, 2010

कॉर्सिकन जैतून के तेल का पुनर्जन्म

गुणवत्ता वाले जैतून के तेल की बढ़ती सराहना के कारण, कोर्सीकन फिर से गर्व के साथ अपने बगीचों का प्रबंधन कर रहे हैं और जुनून के साथ अपने जैतून का तेल विकसित कर रहे हैं।

दिसम्बर 9, 2010

भरपूर मौसम

जोएल लाफिटे छुट्टियों के मौसम को पेरिस में भोजन और वाइन प्रदर्शनी और कारीगरों द्वारा तैयार किए गए भोगों के भंडारों को देखने के लिए सबसे उपयुक्त समय मानती हैं।