यूरोपीय संघ के अल्पकालिक आउटलुक में जैतून तेल बाजार स्थिर

ब्लॉक के नवीनतम अल्पकालिक कृषि दृष्टिकोण के अनुसार, यूक्रेन पर चल रहे रूसी आक्रमण के बावजूद, यूरोपीय संघ में भोजन, पशु चारा और उर्वरक की उपलब्धता महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं होगी।

नतीजतन, जैतून तेल की कीमतें विपणन लागत और मांग बढ़ने पर मौजूदा स्तर पर बने रहना चाहिए। रिपोर्ट के अनुसार, बड़े पैमाने पर कृषि-खाद्य व्यापार अधिशेष के साथ, यूरोपीय संघ खुद को खिलाने में काफी हद तक आत्मनिर्भर है।

हालाँकि, रिपोर्ट ने अनाज और बीज तेल बाजारों में यूक्रेन द्वारा निभाई गई महत्वपूर्ण भूमिका को स्वीकार किया और चेतावनी दी कि कैसे युद्ध वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं पर और दबाव डाल रहा है, जो युद्ध शुरू होने से पहले ही काफी चुनौतियों का सामना कर रहे थे।

भू-राजनीतिक तनाव के परिणामों के बीच, ऊर्जा, उर्वरक, गेहूं और सोयाबीन सहित कमोडिटी की कीमतें बढ़ रही हैं। विशेषज्ञों को उम्मीद है कि कीमतें और बढ़ेंगी, जिससे संभावित रूप से किसानों की उर्वरक खरीदने, भोजन देने और अपने ऊर्जा बिलों का भुगतान करने की क्षमता प्रभावित होगी।

रिपोर्ट में कहा गया है कि ब्लॉक के जैतून तेल क्षेत्र में दृष्टिकोण स्थिर है। 2021/22 फसल वर्ष में, ई.यू जैतून का तेल उत्पादन 2.3 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले सीज़न की तुलना में 10 प्रतिशत अधिक है।

जैतून तेल की कीमतें, जो हाल के महीनों में तीन बेंचमार्क बाजारों में लगातार बढ़ी हैं, मौजूदा स्तर पर बनी रहनी चाहिए। ऐसा मुख्य रूप से पैकेजिंग की बढ़ती लागत के कारण होगा परिवहन.

जैतून के तेल की कीमतें भी उत्पाद की उच्च मांग से प्रभावित होंगी अन्य वनस्पति तेलों का विकल्पजिनकी कीमतें यूक्रेन में युद्ध के कारण आसमान छू रही हैं।

इस परिदृश्य को देखते हुए, यूरोपीय संघ के विशेषज्ञों का मानना ​​है कि जैतून के तेल का सेवन यूरोपीय संघ के भीतर पिछले फसल वर्ष की तुलना में 7 प्रतिशत की वृद्धि हो सकती है। आंशिक रूप से परिणामस्वरूप, निर्यात के लिए मामूली 3 प्रतिशत की कमी का अनुमान है।

जैतून तेल क्षेत्र में बाजार की स्थिति पर अपनी हालिया रिपोर्ट में, यूरोपीय संघ के कृषि बाजारों के सामान्य संगठन ने कहा कि वैश्विक जैतून तेल उत्पादन पिछले सीजन के 3.378 मिलियन टन के मुकाबले 3.010 मिलियन टन तक पहुंचना चाहिए।

पांच साल के उत्पादन औसत को देखते हुए, 11/2021 फसल वर्ष में यूरोपीय संघ के जैतून तेल का उत्पादन 22 प्रतिशत बढ़ गया।

चालू सीजन में 66 मिलियन टन के साथ स्पेन का पैदावार में 1.49 प्रतिशत योगदान होने की उम्मीद है, इसके बाद इटली 15 प्रतिशत (328,000 टन) और ग्रीस 10 प्रतिशत (215,000 टन) के साथ है।

जबकि दुनिया का अधिकांश उत्पादन यूरोपीय संघ के सदस्य देशों से आता है, समिति ने गैर-यूरोपीय संघ के देशों में जैतून के तेल के उत्पादन में वैश्विक सुधार पर भी प्रकाश डाला, जिसके 1.125 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले फसल वर्ष में 959,000 टन से अधिक है।

रिपोर्ट में कहा गया है कि कैसे उन आंकड़ों को गैर-ईयू उत्पादक देशों के लिए मौजूदा सीज़न के नतीजों को पांच साल के औसत से 1 प्रतिशत ऊपर लाना चाहिए।

• ईयू अल्पकालिक कृषि आउटलुक रिपोर्ट
• कृषि बाज़ारों का सामान्य संगठन