डीप फ़्रीज़ ने एल कॉमटैट में जैतून की 15 प्रतिशत फसल को नष्ट कर दिया

2010 के अंतिम सप्ताह में स्पेन के जैतून तेल उद्योग को भारी नुकसान हुआ क्योंकि ठंडे तापमान के कारण 3.5 मिलियन पाउंड (1.5 मिलियन किलो) से अधिक जैतून नष्ट हो गए। कॉन्डोडो डी कोसेंटैना , जिसे एल कॉमटैट, देश के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में से एक।

पिछले वर्ष विशेष रूप से बर्फीली सर्दियों के दौरान फसल की क्षति के कारण जैतून का वार्षिक उत्पादन पहले से ही अपेक्षा से काफी कम था। बर्फ से क्षतिग्रस्त तनों और शाखाओं के परिणामस्वरूप 6.6 में 3 मिलियन पाउंड (2010 मिलियन किलो) से अधिक जैतून का नुकसान हुआ।

बर्फीले तापमान, जो कुछ हद तक 19.4 डिग्री फ़ारेनहाइट तक मापा गया, ने इस क्षेत्र में जैतून किसानों के लिए मामले को और भी बदतर बना दिया। सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्र सेटा नदी घाटी के वे क्षेत्र थे, जैसे गोर्गा, बालोन्स और क्वाट्रेटोंडेटा गांव। क्षेत्र की सबसे ऊंची चोटी एल बेनिकाडेल के आसपास के जैतून के खेतों को भी काफी नुकसान हुआ।

चरम मौसम से प्रभावित उन नगर पालिकाओं को प्रयासों के बावजूद, कृषि मंत्रालय या अन्य सरकारी एजेंसियों से अभी तक मौद्रिक सहायता नहीं मिली है। हालाँकि निजी अनुसंधान संगठन प्रोगुआस प्रांतीय परिषद द्वारा अनुदानित घाटे को कवर करते हुए एक विस्तृत रिपोर्ट प्रकाशित की गई है।

प्रभावित जैतून की किस्मों में से, लेट ब्लैंक्वेट को सबसे अधिक नुकसान हुआ, इसके बाद मंज़ेनेला किस्म को नुकसान हुआ।

हालाँकि क्षतिग्रस्त जैतून पूरी तरह से बेकार नहीं हुए, उनसे प्राप्त निम्न गुणवत्ता वाले तेल का उपयोग केवल परिष्कृत तेलों में ही किया जा सकता है। इन घटिया तेलों की अंतर्राष्ट्रीय कीमतें उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त वर्जिन तेल उत्पादकों की मांग की तुलना में बहुत कम हैं।

के अनुसार एसोसिएशन एस्पनोला डे म्यूनिसिपियोस डेल ओलिवो (एईएमओ) जैतून कई घंटों तक उप-शून्य तापमान के संपर्क में रहने से उनके आंतरिक ऊतकों को नुकसान होता है, जिसके परिणामस्वरूप भविष्य में कम गुणवत्ता वाले तेल प्राप्त होते हैं। इनसे तेल प्राप्त होता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जमे हुए जैतून" एक विशिष्ट शुष्क स्वाद पैदा करते हैं और इन्हें अतिरिक्त कुंवारी के रूप में नहीं बेचा जा सकता है।

पिछले वर्ष खराब मौसम के कारण जैतून एकमात्र फसल नहीं थी जो क्षतिग्रस्त हुई थी। स्पेन के संतरा, सलाद, आटिचोक और तोरी उद्योग भी रिकॉर्ड तोड़ ठंड का शिकार हुए।

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