इटली में गिरोलियो डी'इटालिया 'एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल टूर' चल रहा है

बाद एक्स्ट्रास्केपअतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और जैतून उगाने वाले परिदृश्यों के लिए पहली अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता, और 2011 संस्करण के मद्देनजर फोरम डायटा मेडिटेरेनिया ला स्पेज़िया, लिगुरिया में आयोजित - जहां यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची के लिए जैतून उगाने वाले परिदृश्य के नामांकन की घोषणा की गई थी - इस वर्ष गिरोलियो डी'इटालिया के संस्करण में भी मुख्य विषय के रूप में जैतून का परिदृश्य होगा।

गिरोलियो ने ओट्रान्टो से शुरुआत की, जो अपुलीया के अंदर एक आकर्षक छोटा शहर है - इटली का मुख्य जैतून तेल उत्पादक। एक प्रतीकात्मक बदलाव में, जैतून उगाने वाले परिदृश्य के सामान्य मूल्य के कारण सभी क्षेत्रीय पड़ाव जुड़े हुए हैं।

"नेशनल एसोसिएशन ऑफ ऑयल सिटीज़ के अध्यक्ष एनरिको लुपी ने कहा, हमने गिरोलियो डी'इटालिया के 2012 संस्करण को जैतून उगाने वाले परिदृश्य को समर्पित करने का फैसला किया क्योंकि यह संरक्षित होने वाली एक अमूल्य विरासत है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इटालियन कृषि और इसकी हज़ार साल पुरानी संस्कृति को दिए जाने वाले आवश्यक योगदान के लिए। इटली में जैतून उगाने वाले क्षेत्रों का प्रगतिशील परित्याग, और लैंसस्केप और हाइड्रोजियोलॉजिकल सिस्टम योजना के लिए इसके प्रसिद्ध परिणाम, इसे संरक्षित करने, बढ़ावा देने और सुधारने के लिए त्वरित हस्तक्षेप की आवश्यकता पर प्रकाश डालते हैं, "अतिरिक्त कुंवारी तेल उत्पादकों और दोनों के लिए।" की पर्यटन आय के लिए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तेल शहर।”

ओट्रान्टो के बाद, गिरोलियो ग्यारह सप्ताह के दौरान निम्नलिखित क्षेत्रों और शहरों में रुकेगा, जो अपुलीया को ट्रेंटिनो से अलग करने वाले 1,000 किलोमीटर से अधिक की दूरी तय करेगा, जहां यात्रा 22 दिसंबर को टेनो के सुंदर पहाड़ी गांव में समाप्त होगी:

प्रत्येक स्थान पर नए अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का स्वाद, जैतून के तेल-थीम वाली खाना पकाने की कक्षाएं, जैतून उगाने वाले परिदृश्यों के बारे में कार्यशालाएं और लोकगीत प्रदर्शन की मेजबानी की जाएगी। युवाओं को एक स्थानीय स्कूल में जैतून के पेड़ की प्रस्तुति के माध्यम से शामिल किया जाएगा, जो पूर्व पड़ाव का एक उपहार है।

पूरे देश में इटली के सदियों पुराने जैतून के पेड़ों, जैतून के तेल से संबंधित यात्रा कार्यक्रमों और जैतून के तेल उत्पादकों और रेस्तरां की विरासत की खोज के लिए नेशनल एसोसिएशन ऑफ ऑयल सिटीज़ द्वारा लॉन्च किए गए एक समर्पित ऐप की बदौलत कोई भी इस कार्यक्रम का अनुसरण कर सकता है।

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