अर्जेंटीना के यानकेनेलो को नई बॉटलिंग लाइन मिली

अर्जेंटीना के मेंडोज़ा प्रोविडेंस में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के एक प्रमुख उत्पादक यानकेनेलो ने घोषणा की है कि वह सैन राफेल में अपने संयंत्र में एक नई बॉटलिंग लाइन में 500,000 पेसोस ($121,833) का निवेश करेगा। इस कदम के साथ कंपनी ने अपनी बोतलबंद क्षमता को तीन गुना कर लिया है और देश में जैतून तेल की सबसे बड़ी बोतलबंद कंपनी के रूप में अपनी जगह पक्की कर ली है।

1943 में स्थापित है, यानकेनेलो यह क्षेत्र की पहली जैतून तेल फैक्ट्री थी और 60 वर्षों से अधिक समय से अर्जेंटीना में अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल का उत्पादन कर रही है। यानकेनेलो अपने उत्पादों को इटली, वेनेजुएला, ब्राजील और संयुक्त राज्य अमेरिका में विक्रेताओं को निर्यात करता है। कंपनी वर्तमान में दो अतिरिक्त वर्जिन तेल प्रदान करती है: यानकेनेलो ट्रेडिशनल और यानकेनेलो सिनोलिया विधि।

यानकेनेलो एक जैतून तेल संग्रहालय भी संचालित करता है और पूरे वर्ष अपने संयंत्र के भ्रमण की पेशकश करता है। संग्रहालय आगंतुकों को पारंपरिक जैतून तेल उत्पादन विधियों के बारे में जानने, प्राचीन मशीनरी देखने और विभिन्न जैतून तेल और अन्य क्षेत्रीय उत्पादों की विशेषता वाले स्वादिष्ट दोपहर के भोजन का आनंद लेने का मौका देता है।

प्रति वर्ष लगभग 30,000 आगंतुकों के साथ, यानकेनेलो का संयंत्र अर्जेंटीना में सबसे अधिक देखा जाने वाला संयंत्र है। संयंत्र एक दर्जन 500 टन स्टेनलेस स्टील भंडारण टैंक, एक उच्च तकनीक गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला और अब एक अत्याधुनिक बॉटलिंग लाइन से सुसज्जित है जो प्रति घंटे 5,000 किलोग्राम जैतून का तेल पंप कर सकता है।

"यह यानकेनेलो के लिए एक महत्वपूर्ण निवेश है। यह हमें अपनी क्षमता बढ़ाने और बाजार की मांग का जवाब देने की अनुमति देता है, हमारे अपने उत्पादों और तीसरे पक्ष दोनों के लिए, ”यांकेनेलो की होल्डिंग कंपनी, ग्रुपो एग्रोइंडस्ट्रियल एंड्रियानी के प्रमुख जियान फ्रेंको एंड्रियानी ने कहा। समूह के पास मेरिडियानो (संरक्षित भंडार, अचार और जैम), उम्ब्रो (वाइन) और मेंडोज़ा में लगभग 2,470 एकड़ जैतून के पेड़ों का भी स्वामित्व है।

"यह निवेश हमें बिक्री में उछाल का प्रबंधन करने और हमारे उत्पादन की विविधता का विस्तार करने की अनुमति देगा। अर्जेंटीना में 50 प्रतिशत से भी कम जैतून का तेल स्रोत पर बोतलबंद किया जाता है, इसके विपरीत शराब 100 प्रतिशत स्रोत पर बोतलबंद की जाती है। हम उम्मीद कर रहे हैं कि स्थिति बदलेगी और उद्योग को लाभ होगा, जिसके परिणामस्वरूप घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों बाजारों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद उपलब्ध होंगे,'' एंड्रियानी ने कहा।