जनवरी 5, 2017
क्या जैतून के बीज अगला सुपरफूड हैं?
एक स्पैनिश जैतून तेल निर्माता आमतौर पर फेंक दिए जाने वाले उत्पादों के लिए वैकल्पिक उपयोग की खोज कर रहा है। जैसा कि यह पता चला है, जैतून के बीज कई प्रकार के स्वास्थ्यप्रद गुणों से भरपूर होते हैं जिनका उपयोग सौंदर्य उत्पादों, खाद्य पदार्थों, पूरक आहार और बहुत कुछ में किया जा सकता है।
जनवरी 5, 2017
फ़ूडी थीम पार्क अगले पतझड़ में इटली में खुलेगा
ईटाली वर्ल्ड का लक्ष्य खाने-पीने के शौकीनों को दुकान पर खाने और सीखने के लिए एक साथ लाना है। €100 मिलियन थीम पार्क में दो हजार व्यवसायों का प्रतिनिधित्व किया जाएगा, जिससे ऑनसाइट 700 नौकरियां पैदा होने की उम्मीद है।
जनवरी 4, 2017
फ्रांस के अपने साबुन निर्माता द्वंद्व के रूप में पेरिस में अलेप्पो परंपरा को पुनर्जीवित किया गया है
जब चल रहे युद्ध ने समीर कॉन्स्टेंटिनी की अलेप्पो में अपनी फैक्ट्री खोलने की योजना को समाप्त कर दिया, तो उन्होंने पेरिस के बाहरी इलाके में सीरियाई परंपरा में साबुन बनाना शुरू कर दिया। क्या यह अभी भी सीरियाई है? फ्रांस का अपना विवाद है।
दिसम्बर 31, 2016 उत्पादन
दिसम्बर 31, 2016 व्यवसाय
दिसम्बर 29, 2016 उत्पादन
दिसम्बर 19, 2016 व्यवसाय
अरबों डॉलर की पाइपलाइन से दक्षिणी इटली में ऑलिव ग्रोव को ख़तरा है
दिसम्बर 15, 2016 उत्पादन
ज़ाइलेला फास्टिडिओसा पर अंतर्राष्ट्रीय सेमिनार में संयुक्त प्रयास और उत्साहवर्धक परिणाम
दिसम्बर 13, 2016
कमजोर फसल के दौरान स्पेनिश जैतून का तेल निर्यात बढ़ गया
ऊंची कीमतों और बाज़ार के अग्रणी के रूप में अपनी स्थिति का लाभ उठाते हुए, स्पेन के निर्यात में पिछले वर्ष की तुलना में तिरपन प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
दिसम्बर 9, 2016
पुर्तगाल के सबसे प्रसिद्ध निर्माताओं में से एक डेटलेव वॉन रोसेन का निधन
पुर्तगाल के अल्गार्वे में अपने फार्म पर दुनिया के सबसे अच्छे जैतून के तेल में से एक का उत्पादन करने वाले डेटलेव वॉन रोसेन का निधन हो गया है। वह अस्सी वर्ष के बुजुर्ग हैं।
दिसम्बर 6, 2016
ग्रीस में कम उत्पादन के लिए जलवायु जिम्मेदार है
लंबे समय तक गर्मी और मक्खी के हमलों से प्रभावित होकर, ग्रीस के वार्षिक जैतून तेल उत्पादन में 17 प्रतिशत की गिरावट का अनुमान है, और इटली में इसके दोगुने से भी अधिक की गिरावट आने का अनुमान है। फिर भी, ग्रीस एक वफादार ग्राहक आधार और मजबूत निर्यात क्षमता वाला एक अधिशेष देश बना हुआ है।
दिसम्बर 6, 2016
वैज्ञानिक जैतून के तेल की गुणवत्ता मापने और धोखाधड़ी रोकने के लिए फोरेंसिक तकनीकों का उपयोग करते हैं
वैज्ञानिक फोरेंसिक तकनीकों की मदद से जैतून के तेल में मौजूद डीएनए की मात्रा निर्धारित करने में कामयाब रहे।
दिसम्बर 5, 2016
ट्रंप की जीत के बावजूद स्पेन ने उत्तर अमेरिका की बढ़ती मांग पर निशाना साधा
डोनाल्ड ट्रम्प के चुनाव से चिंतित आर्थिक माहौल के बावजूद स्पेनिश जैतून का तेल क्षेत्र उत्तरी अमेरिकी बाजार और नए व्यापार अवसरों पर विजय पाने के लिए दृढ़ संकल्पित है।
दिसम्बर 5, 2016
विश्व जैतून तेल उत्पादन में तेजी से गिरावट
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने कहा कि कुल जैतून तेल उत्पादन में चौदह प्रतिशत की गिरावट आएगी।
दिसम्बर 2, 2016
इटली में कठिन फसल के कारण कीमतें बढ़ीं
2016 में इतालवी जैतून तेल का उत्पादन संभवतः पिछले साल का आधा होगा, फिर भी उत्पादकों ने उच्च गुणवत्ता बनाए रखने के लिए समय पर कदम उठाया क्योंकि वैश्विक कीमतें ऊपर की ओर बढ़ रही हैं।
दिसम्बर 1, 2016
क्रोएशिया की फसल के सर्वोत्तम कीट
क्रोएशिया के सदैव आशावादी जैतून किसानों ने देश के अन्य क्षेत्रों में कीटों से प्रभावित हुए बिना भरपूर फसल का जश्न मनाने के लिए वोडनजान के इस्ट्रियन शहर में 12वां वार्षिक "डेज़ ऑफ यंग ऑलिव ऑयल" उत्सव आयोजित किया।
नवम्बर 27, 2016
ज़ाइलेला फास्टिडिओसा जीवाणु स्पेन में आता है
विशेषज्ञों के अनुसार, एक खतरनाक जीवाणु, जो यूरोप की जैतून की फसल को नष्ट करने की क्षमता रखता है, पहली बार एक नियमित जांच के दौरान मलोरका द्वीप पर देखा गया है।
नवम्बर 26, 2016
अनिश्चितता के कारण स्पेन में कीमतें बढ़ीं
विकृत डेटा और जानलेवा बीमारी ने स्पैनिश जैतून तेल बाज़ार में चिंता का माहौल पैदा कर दिया है। उत्पादन कम हो गया है और जैतून तेल की कीमतें बढ़ने की संभावना है।
नवम्बर 23, 2016
फ्रांस में जैतून की निराशाजनक फसल
फ्रांसीसी जैतून उत्पादकों को उम्मीद है कि 2016 की फसल निराशाजनक होगी क्योंकि गर्मी के महीनों के दौरान देश में भयंकर सूखा पड़ा था।
नवम्बर 21, 2016
ब्रिटेन में जैतून के तेल की कीमतों में तीव्र वृद्धि की उम्मीद
ब्रिटेन में जैतून के तेल की कीमतों में भारी वृद्धि होने की उम्मीद है क्योंकि दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादकों को अपनी फसल में भारी कमी का सामना करना पड़ रहा है।
नवम्बर 18, 2016
सतत जैतून तेल उत्पादन जलवायु परिवर्तन को कम करने में मदद करता है
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने टिकाऊ जैतून तेल उत्पादन पर शोध प्रस्तुत करने के लिए जलवायु परिवर्तन पर संयुक्त राष्ट्र फ्रेमवर्क कन्वेंशन (COP22) के दलों के सम्मेलन में भाग लिया।
नवम्बर 14, 2016
कोर्डोबा में स्पेनिश सहकारी समितियों की बैठक
प्रमुख स्पैनिश सहकारी समितियाँ अपने सहयोग की ताकत और कमजोरियों के साथ-साथ अनुमानित उत्पादन पर चर्चा करने के लिए इस सप्ताह की शुरुआत में एकत्रित हुईं।
नवम्बर 11, 2016
शोधकर्ताओं ने रिफाइंड तेलों में धोखाधड़ी का पता लगाने के लिए नए मार्करों की पहचान की
इतालवी शोधकर्ताओं की एक टीम को एक मार्कर मिला जो परिष्कृत जैतून के तेल में मिलावट की पहचान करने के लिए उपयोगी हो सकता है।