मोंटोरो 'ऑलिव ट्री' मेला निर्यात पर ध्यान केंद्रित करेगा

सोमवार 16 मई^th 16 की शुरुआत देखेंगे^th कोर्डोबा में मोंटोरो ऑलिव ट्री व्यापार मेला। इस आयोजन को जैतून और जैतून तेल व्यवसाय से जुड़े लोगों के लिए नई तकनीकों, वैज्ञानिक नवाचारों, जैतून तेल संस्कृति, उपभोक्ता रुझान और विपणन को दिखाने के अवसर के रूप में देखा जाता है।

यह कार्यक्रम पूरी तरह से उद्योग के पेशेवरों के लिए है, इसमें टेस्टिंग, पैनल चर्चा, प्रस्तुतीकरण और क्षेत्रों के बीच जानकारी साझा करने और भविष्य के लिए योजनाएं और परियोजनाएं स्थापित करने का अवसर सहित कई गतिविधियां शामिल हैं। नवाचार और प्रौद्योगिकी के लिए प्रतियोगिता और अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के लिए अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता प्रतियोगिता सहित कई प्रकार की प्रतियोगिताएं भी हैं।

इस साल 25 होगा^th ऑलिव ट्री ट्रेड फेयर की सालगिरह, जिसे मूल रूप से ऑलिव ट्री फेस्टिवल के नाम से जाना जाता था। यह पहल क्लब ऑफ कल्चरल रिक्रिएशन लिलिगोरा द्वारा शुरू की गई थी, और हर साल राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों स्तरों पर इसका महत्व लगातार बढ़ रहा है। मेले के अध्यक्ष और मोंटोरो के मेयर, एंटोनियो सांचेज़ विलावेर्डे ने टिप्पणी की कि आर्थिक स्थिति का प्रभाव देखने की चिंताओं के बावजूद, पिछला वर्ष एक बड़ी सफलता थी। उन्होंने यह भी टिप्पणी की कि आशा है कि इस वर्ष का मेला कम से कम उतना ही सफल होगा। 2011 के मेले में 156 कंपनियों की कुल 127 प्रदर्शनियाँ देखी गईं, जिनमें कॉर्डोबा की 50 कंपनियाँ शामिल थीं।

सांचेज़ विलावेर्डे ने यह भी सुझाव दिया कि आगामी मेले के लिए चुनौती न केवल जैतून के तेल के निर्यात का विस्तार करना होगा, बल्कि प्रसंस्करण मशीनरी और विशेष रूप से इन क्षेत्रों में स्पेनिश कंपनियों की भूमिका भी होगी। इस वर्ष के मेले में ध्यान केंद्रित करने वाला एक अन्य पहलू जैतून के तेल की सराहना और मांग होगी, जिसमें उस क्षेत्र की संरचना भी शामिल है जिसमें सालाना 15 मिलियन अतिरिक्त उपभोक्ता जैतून के तेल को अपने आहार में शामिल करते हैं।

यह मेला जेन में एक्सपोलिवा के साथ हर साल बदलता है और 16 से चलेगा^th 19 तक^th मई में सामुदायिक विरासत ओलिवेरो सुविधाओं में।

• ऑल्टो गुआडालक्विविर अल मिनुटो


• फेरिया डी ओलिवो