जैतून तेल उद्योग के हितधारकों का स्पेन का संघ ज़ाइलेला फास्टिफ़िओसा पर अनुसंधान प्रयासों में शामिल होने के तरीकों का अध्ययन कर रहा है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि जैतून तेल क्षेत्र से संबंधित उद्देश्यों को पूरा किया जा सके।
ज़ाइलेला फास्टिडिओसा को स्पेनिश और यूरोपीय जैतून के पेड़ों के लिए शीर्ष वर्तमान खतरा माना जाता है और इसे रोकने के लिए अनुसंधान प्रयासों को बढ़ाना जैतून तेल क्षेत्र की सबसे प्रमुख चिंताओं में से एक बन गया है।
हम यह सुनिश्चित करने में रुचि रखते हैं कि जैतून के पेड़ों में होने वाली हर चीज पर शोध किया जाए और किसी निष्कर्ष पर पहुंचा जाए ताकि जरूरत पड़ने पर हम सर्वोत्तम अभ्यास तैयार कर सकें।- टेरेसा पेरेज़ मिलन, इंटरप्रोफेशनल डेल ऐसिटे डी ओलिवा एस्पानोल
जीवाणु था पहली बार स्पेन में पाया गयानवंबर 2016 में मल्लोर्का में दुनिया का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक है। उस क्षण से, यह है बेलिएरिक द्वीप समूह में फैला हुआ है, देश के पूर्व में, और 2017 में मुख्य भूमि में बादाम के पेड़ों पर पाया गया था। अब तक, इबेरियन प्रायद्वीप पर जैतून के पेड़ों के बीच कोई आधिकारिक सकारात्मक मामला नहीं है।
हालांकि, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऑलिव क्विक डिक्लाइन सिन्ड्रोम'' - द्वारा प्रेरित रोग ज़ाइलेला फास्टिडिओसा - 2013 में इसका पता चलने के बाद से दक्षिणी इटली और कोर्सिका में दस लाख से अधिक जैतून के पेड़ों की मौत हो गई है।
स्पेन के मुख्य जैतून तेल क्षेत्रों के मध्य में इस जीवाणु के पहुंचने और फैलने के जोखिमों से अवगत होकर, स्पेनिश सरकार ने इस बीमारी को रोकने और प्रतिक्रिया देने के तरीकों का अध्ययन करने के लिए एक शोध परियोजना बुलाई है।
परिणामस्वरूप, राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएनआईए) देश में 13 अनुसंधान केंद्रों के काम का समन्वय करेगा। लेकिन यह परियोजना केवल जैतून के पेड़ों पर ही ध्यान केंद्रित नहीं करेगी, क्योंकि जीवाणु अन्य फसलों जैसे बादाम के पेड़, अंगूर, अल्फाल्फा और सजावटी पौधों को भी प्रभावित करता है।
अब, स्पैनिश ऑलिव ऑयल इंटरप्रोफेशनल एसोसिएशन इंटरप्रोफेशनल डेल ऐसिटे डी ओलिवा एस्पानोल जैतून तेल क्षेत्र से संबंधित वैज्ञानिक उद्देश्यों की पूर्ति की गारंटी के लिए अनुसंधान प्रयासों में शामिल होने के तरीकों का अध्ययन कर रहा है।
"यह विभिन्न प्रकार की फसलों के बारे में एक बहुत विस्तृत परियोजना है। हम यह सुनिश्चित करने में रुचि रखते हैं कि जैतून के पेड़ों में होने वाली हर चीज पर शोध किया जाए और एक निष्कर्ष पर पहुंचा जाए ताकि हम सर्वोत्तम प्रैक्सिस डिजाइन कर सकें ताकि जरूरत पड़ने पर हम उनका उपयोग कर सकें, ”टेरेसा पेरेज़ मिलन, प्रबंधक स्पैनिश ऑलिव ऑयल इंटरप्रोफेशनल ने बताया Olive Oil Times.
इस स्तर पर ज़ाइलेला फास्टिडिओसा के साथ मुख्य समस्या यह है कि इसका उन्मूलन बहुत मुश्किल है क्योंकि संक्रमित पौधों और जीवाणु फैलाने वाले कीट के नियंत्रण और उन्मूलन के अलावा कोई प्रभावी उपचार नहीं है।
इंटरप्रोफेशनल के मुताबिक, सरकार रही है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्षेत्र की मांगों के प्रति संवेदनशील है, लेकिन बीमारी से लड़ने और नियंत्रित करने के लिए अधिक प्रभावी रणनीति विकसित करने के लिए एक बड़े वैज्ञानिक प्रयास की आवश्यकता है।
"हमने अनुसंधान परियोजनाओं के सह-वित्तपोषण के लिए आईएनआईए से संपर्क किया है। अब हम प्रस्तावों के मूल्यांकन की प्रक्रिया में हैं, ”एसोसिएशन में R&D&I के प्रमुख राफेल सांचेज़ डे ला पुएर्टा ने कहा।
"स्पैनिश ऑलिव ऑयल इंटरप्रोफेशनल अपने बजट का 11 प्रतिशत नवाचार को बढ़ावा देने के लिए आवंटित करता है। यह आंकड़ा हमें यूरोप के कृषि और खाद्य क्षेत्र में इस क्षेत्र में सबसे बड़ा प्रयास करने वाले संगठनों में से एक बनाता है”, उन्होंने कहा।
स्पैनिश सरकार द्वारा प्रचारित अनुसंधान परियोजना में अध्ययन की छह पंक्तियाँ शामिल हैं। स्पैनिश ऑलिव ऑयल इंटरप्रोफेशनल का लक्ष्य समानांतर और पूरक अनुसंधान के माध्यम से उनका समर्थन करना है।
"हम अलग-अलग कार्य समूह स्थापित कर रहे हैं जो विशेष रूप से इस बात पर ध्यान केंद्रित करेंगे कि ज़ाइलेला जैतून के पेड़ों को कैसे प्रभावित करता है, जैतून के पेड़ों में बैक्टीरिया के उन्मूलन के लिए जोखिम विश्लेषण से लेकर एक्सएफ की आनुवंशिक संरचना के अध्ययन तक, ”पेरेज़ मिलन ने समझाया।
कार्यों की अन्य श्रृंखलाओं में जीवाणु के मेहमानों, जैतून की विभिन्न किस्मों पर इसकी संभावित रोग पैदा करने की क्षमता, पेड़ों के संक्रमण की प्रक्रिया और रोग फैलाने वाले कीड़ों के जीव विज्ञान और पारिस्थितिकी का अध्ययन किया जाएगा।
"अभी हम उस बजट का अध्ययन कर रहे हैं जिसे हम आवंटित कर पाएंगे। ये मध्यावधि परियोजनाएं हैं, जो कई वर्षों तक चलती हैं, और हमारा उद्देश्य तीन वर्षों तक उन कार्य क्षेत्रों के विकास का समर्थन करना है, ”उसने कहा।
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