व्यवसाय
इटली और तुर्की ने स्पेन, मोरक्को और ट्यूनीशिया के सामने अमेरिकी जैतून के तेल के बाजार में अपनी जमीन खो दी है, जबकि बाजार हिस्सेदारी में कमी के बावजूद इटली सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बना हुआ है। मोरक्को ने अमेरिकी जैतून के तेल के आयात में उल्लेखनीय वृद्धि का अनुभव किया है, जबकि चीन, ब्राजील और रूस जैसे विभिन्न देशों में कुल मिलाकर दुनिया भर में आयात में वृद्धि हुई है।
संयुक्त राज्य अमेरिका के जैतून तेल और पोमेस आयात बाजार में इटली और तुर्की स्पेन, मोरक्को और ट्यूनीशिया से पिछड़ गए हैं, जो पिछले फसल वर्ष में रिकॉर्ड 11 टन दर्ज करके आधे दशक में 292,049 प्रतिशत बढ़ गया है।
इटली अमेरिकी बाज़ार के लिए अब तक का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता बना हुआ है। इसका 149,444 टन - लगभग सभी पूर्व-बोतलबंद - पिछले फसल वर्ष (अक्टूबर से सितंबर) में कुल अमेरिकी आयात का 51 प्रतिशत था, लेकिन यह पांच साल पहले के 59 प्रतिशत से कम है।
के अनुसार इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल का फरवरी बाज़ार न्यूज़लेटर, अगला सबसे बड़ा स्रोत स्पेन है, जिसकी हिस्सेदारी 23 प्रतिशत है - 18/2006 में 07 प्रतिशत से अधिक - और मोरक्को ने ट्यूनीशिया को पछाड़कर तीसरा स्थान हासिल कर लिया है। स्पेन के आधे से अधिक और मोरक्को के लगभग सभी अमेरिकी निर्यात थोक में हैं।
मोरक्को की विस्फोटक वृद्धि हुई थी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसकी जैतून विस्तार योजना और उच्च उत्पादन द्वारा ईंधन मिला, ”आईओसी ने कहा। देश ने 2006/07 में 2,002 टन के साथ अमेरिकी जैतून तेल आयात के एक प्रतिशत से भी कम की आपूर्ति से छलांग लगाकर 9.6/2010 में 11 टन के साथ 28,156 प्रतिशत तक पहुंच गया है।
इस बीच तुर्की से अमेरिकी आयात 14,315/2006 में 07 टन से घटकर 1,059/2010 में केवल 11 रह गया है।
पिछले पांच फसल वर्षों में देश द्वारा अमेरिकी आयात (टन) - स्रोत: आईओसी
वर्जिन जैतून का तेल हावी है
आयातित सभी जैतून और जैतून पोमेस तेल में से 65 प्रतिशत वर्जिन ग्रेड था (जिनमें से 67 प्रतिशत बोतलबंद था), 29 प्रतिशत जैतून का तेल था और बाकी जैतून पोमेस तेल था (जिनमें से 71 प्रतिशत थोक में था)। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वर्जिन जैतून तेल के आयात की प्रवृत्ति बढ़ रही है, ”आईओसी ने कहा।
इसमें यह भी बताया गया है कि पिछले 18 वर्षों में थोक आयात में पैक किए गए उत्पाद की तुलना में अमेरिकी आयात में अधिक वृद्धि हुई है।
विश्व जैतून तेल और टेबल जैतून बाज़ार
दुनिया भर में, चालू फसल वर्ष (अक्टूबर-दिसंबर) के पहले तीन महीनों में आयात एक साल पहले की समान अवधि की तुलना में 3.4 प्रतिशत अधिक है। चीन में आयात 33 प्रतिशत, रूस में 20 प्रतिशत, जापान में 9 प्रतिशत, ब्राज़ील में 4 प्रतिशत और अमेरिका में 1 प्रतिशत बढ़ा है। इसके विपरीत, ऑस्ट्रेलिया में आयात 25 प्रतिशत गिर गया - विशेष रूप से दिसंबर में भारी गिरावट के साथ - और कनाडा में 7 प्रतिशत।
टेबल ऑलिव बाज़ार में, ब्राज़ील और कनाडा में आयात पिछले फसल वर्ष की समान अवधि की तुलना में 24 और 12 प्रतिशत अधिक है, लेकिन अमेरिका में 12 प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया और रूस में आठ-आठ प्रतिशत कम है।
निर्माता की कीमतें
पिछले साल इस समय की तुलना में, स्पेन में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमत 9 प्रतिशत कम (€1.82/किग्रा), ग्रीस में 6 प्रतिशत (€1.84/किग्रा) और इटली में 23 प्रतिशत (€2.35/किग्रा) कम है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इटली और ग्रीस में कीमतें पिछले दो महीनों में भिन्न नहीं हुई हैं। हालांकि, स्पेन में, पिछले तीन फसल वर्षों में अपने सबसे निचले स्तर पर पहुंचने के बाद उनमें मामूली वृद्धि दर्ज की गई है, ”आईओसी ने कहा।
इसने इस पर कोई टिप्पणी नहीं की कि इटली में कीमतें क्यों गिरीं, लेकिन यह समझा जाता है कि एक प्रमुख कारक यह है कि पुगलिया में बारी को संदर्भ बिंदु के रूप में उपयोग किया जाता है और उत्पादन में बड़ी वृद्धि के बाद उस क्षेत्र में कीमतों में गिरावट आई है।
परिष्कृत जैतून तेल का उत्पादक मूल्य - वर्तमान में स्पेन में €1.68/किग्रा और इटली में €1.77 - दोनों ही मामलों में 7 प्रतिशत कम है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ये कीमतें पिछले तीन फसल वर्षों के बाद सबसे निचले स्तर पर हैं, ”आईओसी ने कहा।
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