`एसेसुर के गोंज़ालो गुइलेन: स्पेन "गलत छवि का निर्यात कर रहा है" - Olive Oil Times

एसेसुर के गोंज़ालो गुइलेन: स्पेन "गलत छवि का निर्यात कर रहा है"

जूली बटलर द्वारा
10 अक्टूबर, 2011 09:48 यूटीसी

स्पेन का एसेसुर समूह दुनिया की शीर्ष पांच जैतून तेल कंपनियों में से एक है, जो 80 देशों को निर्यात करता है और लोकप्रिय स्पेनिश ब्रांडों कूसूर और ला एस्पनोला का मालिक है।

एक में स्पेन के साथ साक्षात्कार एल इकोनोमिस्टा, इसके सीईओ गोंजालो गुइलेन ने स्पेन की जैतून तेल छवि समस्या और अंतरराष्ट्रीय विस्तार के लिए उनकी कंपनी की योजनाओं के बारे में खुलकर बात की।

स्पेनिश बाजार

400 में एसेसुर का समेकित राजस्व बढ़कर 537 मिलियन यूरो ($2010 मिलियन) से अधिक हो गया। एक दशक पहले, स्पेनिश बाजार उसके व्यवसाय का 85 प्रतिशत प्रतिनिधित्व करता था, अब यह आधे से भी कम है। पिछला साल पहला साल था जब स्पेन के बाहर निर्यात और पैकेजिंग से उसके राजस्व का बड़ा हिस्सा आया।

गुइलेन के अनुसार, स्पेन में सामान्य तौर पर जैतून के तेल की बिक्री की मात्रा में गिरावट आ रही है, न कि केवल कीमत में, जिससे पता चलता है कि लोग अब अपने खर्च पर अधिक बारीकी से नजर रख रहे हैं। एसेसुर को करना पड़ रहा है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सभी प्रकार की बाजीगरी" फिर भी स्पेनिश बाजार में आगे बढ़ने के लिए ज्यादा जगह नहीं है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अन्य नामी ब्रांडों और सामान्य लाइनों के साथ प्रतिस्पर्धा के कारण।"

पिछले दशक में उत्तरार्द्ध की लोकप्रियता में वृद्धि हुई है, आंशिक रूप से इसके लिए धन्यवाद Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उन्होंने कहा, "बहुत आक्रामक स्थिति" और अब स्पेन में जैतून तेल की बिक्री में इसकी हिस्सेदारी 65 प्रतिशत से अधिक है।

घरेलू स्थिति को देखते हुए, एसेसुर अधिक विविधीकरण की योजना बना रहा है, विशेष रूप से वैश्विक स्तर पर विस्तार करके और निर्यात बढ़ाकर। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्पेन में विकास जटिल है, यह हमेशा दूसरों की कीमत पर होता है,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसी कारण से, हम अंतरराष्ट्रीय बाजार पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जहां विकास किसी और की कीमत पर नहीं है, या कम से कम स्पेन के किसी व्यक्ति की कीमत पर नहीं है।

"इस क्षेत्र में हमारी सबसे बड़ी समस्याओं में से एक, कम खुदरा कीमतों के अलावा, अतिरिक्त उत्पादन क्षमता है। उदाहरण के लिए, केवल अपने स्वयं के पैकेजिंग संयंत्रों के साथ हम अकेले ही पूरे स्पेनिश बाजार को कवर कर सकते हैं। इससे नए संयंत्रों में निवेश समस्याग्रस्त हो जाता है और यही कारण है कि हम मौजूदा संयंत्रों के आधुनिकीकरण और अनुकूलन पर ध्यान केंद्रित करते हैं।''

Acesur के उत्पाद Coosur और La Española 1 लीटर EVOO बिक्री में स्पेन के बाज़ार अग्रणी हैं। गुइलेन ने कहा, यह रिफाइंड तेलों और सूरजमुखी तेल के लिए दूसरे स्थान पर है, बाद में कूसोल के साथ, और ग्राहकों के साथ घनिष्ठ संबंध और अधिक सहजीवन बनाने के लिए, सिरका और सॉस जैसे नए, संबंधित उत्पाद जोड़े हैं।

जेनेरिक ब्रांड

एसेसुर द्वारा पैक किए गए तेल की मात्रा का लगभग एक तिहाई जेनेरिक ब्रांड के रूप में पुनर्विक्रय के लिए नियत है। गुइलेन ने इसकी तुलना इस तथ्य से की कि स्पेन में बाजार में दो-तिहाई जेनेरिक ब्रांड और बाकी नामी ब्रांड हैं।

"हम जेनेरिक ब्रांडों के साथ काफी विस्तार कर सकते हैं लेकिन हम किसी भी कीमत पर विकास नहीं करना चाहते हैं। हम अपनी खुद की लाइनों के विस्तार के समानांतर उस क्षेत्र में विस्तार करना चाहते हैं।

अपने स्वयं के ब्रांड को मजबूत करना महत्वपूर्ण था, क्योंकि यह पैकेजिंग और मार्केटिंग में चल रहे नवाचार और सुधार की कुंजी थी, लेकिन वास्तविकता यह थी कि जेनेरिक ब्रांड क्षेत्र में वितरकों के बीच भयंकर प्रतिस्पर्धा थी, विशेष रूप से दूध और खाना पकाने के तेल, गुइलेन जैसे स्टेपल के साथ। कहा।

"मैं कई (विदेशी) ग्राहकों से मिलता हूं जो स्पैनिश सुपरमार्केट में गए हैं और आश्चर्यचकित हैं कि अधिकांश (जैतून का तेल) सामान्य प्रारूप में बेचा जाता है। वे सोचते हैं कि उन्हें भी ऐसा ही करना चाहिए, क्योंकि स्पेन, जो सबसे ज़्यादा जैतून का तेल बेचता है, ऐसा ही करता है।”

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"मूलतः, हम एक झूठी छवि का निर्यात कर रहे हैं, जो हमारे निर्यात को प्रभावित करती है, और यह अच्छा नहीं है।”

"जैतून का तेल उन कुछ चीजों में से एक है जिसमें स्पेन विश्व में अग्रणी है, फिर भी लोग यहां आते हैं और देखते हैं कि यह सुपरमार्केट अलमारियों पर सबसे सस्ते उत्पादों में से एक है।

अंतरराष्ट्रीय बाजार

गुइलेन के अनुसार, एसेसुर 80 देशों को प्रत्यक्ष रूप से और 120 से अधिक देशों को परोक्ष रूप से बेचता है और वह पहले से ही उन सभी विदेशी बाजारों में है जहां वह होना चाहता है। लेकिन यह कुछ में बड़ा खिलाड़ी बनना चाहेगा और एशिया में एक कार्यालय के साथ अपने बिक्री प्रभाग को मजबूत करना चाहेगा।

"मध्य और दक्षिण अमेरिका, आयरलैंड, यूके, जर्मनी, पोलैंड, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड में हमारी मजबूत उपस्थिति है।

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गुइलेन ने कहा कि एसेसुर अब तक अमेरिका में एक छोटा खिलाड़ी था, जो यूरोपीय संघ के बाहर जैतून का तेल का सबसे बड़ा बाजार है, लेकिन इसमें विकास की संभावनाएं हैं और पिछले वर्ष में वह वहां अपनी उपस्थिति बना रहा है।

जहां तक ​​यूरोप का सवाल है, यह ज्यादातर फ्रांस और मध्य यूरोप जैसे जैतून तेल उपभोग की पहले से मौजूद संस्कृति वाले देशों में अपने लिए एक बड़ी भूमिका देखता है।

इटली

गुइलेन ने कहा कि इतालवी सुपरमार्केट में, जेनेरिक ब्रांड कम जगह घेरते हैं और नाम ब्रांड और आपूर्तिकर्ताओं की अधिक विविधता होती है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम यह शिकायत नहीं कर सकते कि इटालियंस निर्यात बाजार में इतने मजबूत हैं क्योंकि इसकी शुरुआत घर से होती है, जहां वे जानते हैं कि अपने ब्रांडों की सुरक्षा कैसे करनी है। वे अपनी छवि को लेकर बहुत सावधान रहते हैं। उदाहरण के लिए, आपको वहां प्लास्टिक की बोतल में EVOO देखने की बहुत कम संभावना होगी।''

उन्होंने कहा, जबकि शायद 30 साल पहले गुणवत्ता में अंतर था, आज स्पेनिश जैतून का तेल इतालवी के बराबर या उससे बेहतर है और मुद्दा उत्पाद प्रस्तुति तक आ गया है।

अक्षय ऊर्जा

एसेसुर ने तीन शाखाओं में फैले नवीकरणीय ऊर्जा प्रभाग के साथ विविधता लाई है: सह-उत्पादन, बायोमास और बायोडीजल। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"गुइलेन ने कहा, हमने पिछले आठ या नौ वर्षों में अपने अधिकांश निवेश पर ध्यान केंद्रित किया है, अब यह हमारे कुल कारोबार का 15 प्रतिशत है।

अंडालूसिया में तीन बायोमास संयंत्रों के साथ, एसेसुर तेल उत्पादन से प्रति वर्ष 500,000 टन कचरे को संसाधित कर सकता है, जिसे अल्पेरुजो के नाम से जाना जाता है। हालाँकि बायोडीजल में चीजें इतनी अच्छी नहीं चल रही हैं। गुइलेन ने कहा कि के कारण Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अर्जेंटीना और मलेशिया से अनुचित प्रतिस्पर्धा” के कारण पूरा क्षेत्र नाजुक स्थिति में था। उन्होंने उम्मीद जताई कि स्पैनिश सरकार जल्द ही स्थिति से निपटने के लिए कानून बनाएगी Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके लिए हमने अपनी सारी ऊर्जा, आशा और संसाधन समर्पित कर दिए हैं, फिर भी हमें अभी तक परिणाम देखने को नहीं मिले हैं।''

साक्षात्कार देखने के लिए छवि पर क्लिक करें (स्पेनिश में)

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