विश्व जैतून तेल की कमी के कारण कीमतें बढ़ीं

विश्व जैतून तेल की कीमतें पिछले वर्ष के प्रभाव के रूप में वृद्धि हुई है विनाशकारी जैतून की फसल यूरोप में उपभोक्ता स्तर पर महसूस किया जा रहा है।

अंतर्राष्ट्रीय मीडिया में हाल के कई लेखों में दुनिया भर में जैतून के तेल की कमी और उसके बाद खराब फसल के कारण कीमतों में वृद्धि पर रिपोर्ट दी गई है। 2014 - 2015 सीज़न स्पेन और इटली में, ये दोनों देश वैश्विक जैतून तेल उत्पादन के 70 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार हैं।

2014 की गर्मियों में स्पेन अत्यधिक गर्मी और सूखे से पीड़ित था, जबकि इटली फल मक्खी के संक्रमण और घातक बीमारी से प्रभावित था। ज़ाइलेला फास्टिडिओसा वह जीवाणु जिसने पुगलिया में जैतून के पेड़ों को नष्ट कर दिया है।

हालाँकि, ग्रीस और ट्यूनीशिया ने 127/300 के स्तर की तुलना में पैदावार में क्रमशः 2013 प्रतिशत और 2014 प्रतिशत की वृद्धि का अनुभव किया है। ट्यूनीशियाई जैतून तेल का निर्यात पहुँच गया है उच्च रिकॉर्डपिछले वर्ष की तुलना में सात गुना वृद्धि के साथ, अधिकांश निर्यात, आश्चर्य की बात नहीं, इटली और स्पेन को हो रहा है। लेकिन ग्रीस और ट्यूनीशिया में बढ़ी हुई पैदावार इटली और स्पेन में कमी की भरपाई के लिए पर्याप्त नहीं थी।

ब्लूमबर्ग की रिपोर्ट पिछले सप्ताह यूरोमॉनिटर के आंकड़े बताते हैं कि जैतून के तेल की उपभोक्ता कीमतों में 10 प्रतिशत की वृद्धि हुई है और अब यह पैकेज्ड खाद्य पदार्थों की वैश्विक मुद्रास्फीति दर 3.7 प्रतिशत से अधिक हो गई है। ऑयल वर्ल्ड की रिपोर्ट से यह भी पता चला है कि स्पैनिश अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल की कीमत अब यह अप्रैल 2006 के बाद अपने उच्चतम स्तर 4,272 डॉलर प्रति टन पर है।

इस बीच, ब्रिटिश ट्रेड जर्नल द ग्रोसर के आंकड़ों का हवाला देते हुए, जो यूके के एफएमसीजी (फास्ट-मूविंग कंज्यूमर गुड्स) सेक्टर को कवर करता है, द गार्जियन की रिपोर्ट एक लीटर अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की औसत कीमत दिसंबर 6.32 में £9.84 ($2014) से बढ़कर जुलाई 6.95 में £10.82 ($2015) हो गई। उसी लेख से पता चला कि जून 2015 में खुदरा विक्रेताओं और वितरकों द्वारा जैतून के तेल की मांग 12 थी निर्यातक जो दे सकते थे उससे प्रतिशत अधिक।

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल (आईओसी) के आंकड़े बताते हैं कि इस साल कुल विश्व उत्पादन 2.3 मिलियन टन है, जो पिछले साल के उत्पादन से एक तिहाई कम है और 2000 के बाद से सबसे निचला स्तर है।