क्या 2015 जैतून की फसल अच्छी होगी?

सारांश

यूरोप में जैतून की कटाई जल्द ही शुरू होने की उम्मीद है, स्पेन और इटली में पिछले साल खराब फसल के कारण उत्पादन में महत्वपूर्ण कमी आई है, जिससे दुनिया भर में जैतून के तेल की कमी हो गई है और कीमतें बढ़ गई हैं। संभावित तीसरी खराब फसल के बारे में चिंताओं के बावजूद, कुछ इतालवी उत्पादक आगामी सीज़न के बारे में सतर्क रूप से आशावादी हैं, फसल के परिणाम के बारे में प्रत्याशा और अटकलें लगा रहे हैं।

यूरोप में जैतून की कटाई अगले महीने की शुरुआत में शुरू होने की उम्मीद है, हाल की रिपोर्टों में इसके नतीजों पर अटकलें लगाई जा रही हैं 2015-2016 जैतून की फसल.

शीर्ष जैतून उत्पादक स्पेन और इटली, और फ्रांस, पुर्तगाल और क्रोएशिया सहित छोटे पैमाने पर अन्य जैतून उत्पादक देश इससे बुरी तरह प्रभावित हुए। विनाशकारी फसल 2014-2015 जैतून उगाने का मौसम। नतीजतन, जैतून तेल की कीमतें कीमतें बढ़ गई हैं और उपभोक्ता दुनिया भर में जैतून के तेल की कमी का असर महसूस कर रहे हैं।

ब्लूमबर्ग की रिपोर्ट द्वारा प्रकाशित आंकड़ों के अनुसार, दो सबसे बड़े जैतून उत्पादक देश स्पेन और इटली में उत्पादन, जो विश्व बाजार का 70 प्रतिशत हिस्सा है, 50-2014 सीज़न में 15 प्रतिशत से अधिक की कमी आई है। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी).

गार्जियन के पास है आगाह स्पेन और इटली में लगातार तीसरी बार खराब फसल के विनाशकारी परिणाम होंगे और कीमतें और भी बढ़ जाएंगी, इस आशंका के बीच कि स्पेन में शुष्क और गर्म मौसम के कारण एक और खराब फसल हो सकती है।

इस बीच, अपुलिया (पुगलिया) में लेसी का पूरा प्रांत - 2,769 वर्ग किमी (1,065 वर्ग मील) के साथ इटली का सबसे बड़ा जैतून उगाने वाला क्षेत्र - इतना संक्रमित है ज़ाइलेला फास्टिडिओसा (एक्सएफ) जीवाणु कि यह अब एक नियंत्रण क्षेत्र है जहां यूरोपीय संघ के सख्त उपायों के तहत संक्रमित पेड़ों को हटाया और नष्ट किया जा रहा है अप्रैल में पेश किया गया. बैक्टीरिया के फैलने की आशंका की पुष्टि पिछले महीने तब हुई थी जब ऐसा हुआ था पता चला अप्रैल में पेरिस बाज़ार में एक कॉफ़ी प्लांट में पाए गए एक और संक्रमण के बाद फ्रांसीसी द्वीप कोर्सिका के पौधों में।

के बावजूद पिछले साल की विनाशकारी फसल, कुछ इतालवी जैतून उत्पादक हो रहे हैं सतर्कतापूर्वक आशावादी आगामी फसल के बारे में क्योंकि पेड़ आम तौर पर खराब फसल के बाद बेहतर फसल पैदा करते हैं।

स्पेन में पिछले साल अत्यधिक गर्म मौसम के कारण पैदावार कम थी। इस वर्ष फूलों के महत्वपूर्ण मौसम के दौरान गर्म और शुष्क झरने के बाद, दुनिया के शीर्ष जैतून तेल उत्पादक को लगातार दूसरी बार खराब फसल का सामना करना पड़ सकता है।

द गार्जियन से बात करते हुए, दक्षिणी स्पेन के जेन प्रांत के एक जैतून उत्पादक ने भविष्यवाणी की कि अगली फसल बेहतर होगी: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मुझे लगता है कि नई फसल पिछले साल जितनी खराब नहीं होगी लेकिन संभवतः जैतून छोटे होंगे और उनमें तेल की मात्रा भी कम होगी। अगर सितंबर और अक्टूबर में बारिश होती है तो हमें कुछ ज्यादा मिलेगा। यह एक अलग तस्वीर होगी, ”लूर्डेस नेग्रिलो ने कहा।

यह अभी भी शुरुआती समय है, और अगली फसल क्षेत्र के आधार पर हफ्तों या महीनों दूर है। लेकिन उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए आगामी जैतून की फसल के बारे में काफी अटकलें और प्रत्याशाएं हैं।