ऑल-फीमेल कोऑपरेटिव ने जैतून के तेल को आशा में बदला

फेम्स डू रिफ मोरक्को में महिलाओं द्वारा संचालित सहकारी संस्था है जो टिकाऊ जैतून तेल उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करती है। उन्हें आशा है कि अन्यथा गिरती ग्रामीण क्षेत्र की किस्मत पलट जाएगी।

रोजा गोंजालेज-लामास द्वारा
जनवरी 30, 2019 10:28 यूटीसी
458

कृषि को घरेलू राजस्व के स्रोत में बदलना उन उद्देश्यों में से एक है जो फेम्स डू रिफ़ को प्रेरित करता है।

10 सर्व-महिला सहकारी समितियों का समूह मोरक्को कृषि उत्पादन में विविधता लाने, महिलाओं को सशक्त बनाने और ग्रामीण प्रवास के साथ-साथ भांग की खेती को कम करने के विकल्प के रूप में कृषि वानिकी और जैतून के तेल पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

हम जैतून खाते हैं, हम उन्हें बेचते हैं। हम उन्हें विदेशों में निर्यात करते हैं। जैतून हमारा मुख्य उत्पाद है.- फातिमा लेहबौस, फेम्स डू रिफ की अध्यक्ष

मोरक्को के सबसे उत्तरी भाग में स्थित, रिफ़ घाटी विभिन्न संस्कृतियों और स्थिर परंपराओं वाली एक आदिवासी भूमि है, जिसे इसके पहाड़ों और बहुत दूरदराज के गांवों की स्थलाकृति द्वारा परिभाषित किया गया है। ये स्थितियाँ, इसकी खराब मिट्टी के साथ, रिफ़ में कृषि को बहुत कठिन बना देती हैं।

इन परिस्थितियों पर काबू पाने के लिए, फेडऑलिव, जिसे फेम्स डु रिफ के नाम से जाना जाता है, का गठन 2001 में उनकी मौसमी जैतून की फसल को इकट्ठा करने और बेचने के लिए किया गया था। 2006 में उन्होंने औपचारिक रूप से आर्थिक हित का एक समूह बनाया, जिसकी देखरेख अब संयुक्त राष्ट्र औद्योगिक विकास संगठन द्वारा की जाती है।

यह भी देखें:जैतून का तेल उत्पादन

विभिन्न उम्र और नागरिक स्थितियों की 300 से अधिक महिलाएं अब फेम्स डू रिफ का पालन करती हैं। इस सामूहिक प्रयास ने उन्हें तकनीकी और वाणिज्यिक समर्थन की बदौलत बड़े पैमाने पर अर्थव्यवस्था उत्पन्न करने और बेहतर गुणवत्ता के तेल का उत्पादन करने में सक्षम बनाया है।

इसके अलावा, इसने महिला उद्यमिता के माध्यम से ग्रामीण विकास को बढ़ावा देने, काम करने और कुछ स्वतंत्रता हासिल करने का अवसर प्रदान किया है।

मोरक्को की सरकार ने पिछले दिसंबर में बताया था कि देश ने 2018 में - लाख टन जैतून की कटाई की थी, जिससे यह देश में सबसे अधिक उत्पादन हुआ। विश्व का चौथा सबसे बड़ा जैतून उत्पादक. 380,000 नौकरियाँ पैदा करने वाला, इस भूमध्यसागरीय देश में जैतून क्षेत्र रोजगार का एक प्रमुख स्रोत है, जिसमें क्षेत्र में 20 प्रतिशत श्रमिक महिलाएँ हैं।

2011 से फेम्स डू रिफ को एक फ्रांसीसी सामाजिक उद्यम पीयूआर प्रोजेक्ट से धन प्राप्त हुआ है, जिसने सहकारी समितियों को संसाधन प्रदान करके जैतून के पेड़ की खेती के लिए मोरक्को की सरकारी सहायता को पूरक बनाया है जो उन्हें नए जैतून और फलों के पेड़ों के रोपण में तेजी लाने में मदद करता है।

अधिकांश सहकारी समितियाँ ओउज़ेन के आसपास के दूरदराज के गांवों में बिखरी हुई हैं, जो एक बहुत ही गरीब क्षेत्र है। जैतून के पेड़ों के प्रतिरोध के कारण, जैतून की खेती और जैतून का तेल उत्पादन अवैध भांग की खेती का एकमात्र विकल्प है। समूह के पास अब लगभग 30,000 जैतून के पेड़ हैं और पूरी तरह सुसज्जित जैतून मिल तक उसकी पहुंच है।

फेम्स डू रिफ संरक्षित भौगोलिक संकेत (पीजीआई) के साथ जैविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन करता है। यह पीजीआई तेल की उत्पत्ति को प्रमाणित करता है, इस प्रकार समूह को इसे अधिक कीमत पर और अधिक प्रीमियम आउटलेट्स जैसे होटल और अंतरराष्ट्रीय में बेचने में सक्षम बनाता है। बाज़ार.

इस सामूहिक ताकत ने फेम्स डू रिफ़ के जैतून तेल के मूल्य को बढ़ाया है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च राजस्व प्राप्त हुआ है जिसने महिलाओं, उनके परिवारों, समुदायों और स्वयं सहकारी को अधिक आर्थिक स्थिरता प्रदान की है।

"हम जैतून खाते हैं, हम उन्हें बेचते हैं। हम उन्हें विदेशों में निर्यात करते हैं,'' स्थानीय उत्पादक और फेम्स डू रिफ की अध्यक्ष फातिमा लेहबौस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून हमारा मुख्य उत्पाद है।”

इस नई आर्थिक स्थिरता से उत्पन्न होने वाले सकारात्मक प्रभावों में उनके बच्चों के लिए बेहतर शिक्षा के अवसर से लेकर तेल उत्पादन के बुनियादी ढांचे में सुधार, उनके सामाजिक अधिकारों में प्रगति, सार्वजनिक जीवन के लिए अधिक जोखिम और यहां तक ​​कि कुछ सदस्यों की क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर राजनीतिक पदों पर उन्नति शामिल है। स्तर.

इसने जनसंख्या कम करने की प्रक्रिया को भी कम कर दिया है और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि स्थानीय किसानों को अवैध भांग की खेती छोड़ने में मदद मिली है।

जलवायु परिवर्तनऔसत से अधिक तापमान के साथ, मोरक्को में जैतून की खेती के लिए एक चुनौती का प्रतिनिधित्व करता है, भले ही जैतून के पेड़ अलग-अलग मौसम की स्थिति के प्रति प्रतिरोधी हों।

रिफ़ में, जलवायु पहले से कहीं अधिक अस्थिर है, फेम्स डू रिफ़ ने कृषि वानिकी प्रणालियों में जैतून की खेती, मिट्टी के कटाव और पानी के नुकसान को कम करने के लिए वार्षिक फसलों के साथ पेड़ों की खेती करके एक चुनौती पर काबू पा लिया है।





विज्ञापन
विज्ञापन

संबंधित आलेख