आईओसी निदेशक जीन-लुई बारजोल के साथ प्रश्नोत्तरी

जीन-लुई बारजोल हैं नवनियुक्त कार्यकारी निदेशक मैड्रिड में अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के। पिछले दो वर्षों से, उन्होंने प्रशासनिक और वित्तीय, और सर्वेक्षण और मूल्यांकन प्रभागों में आईओसी के उप निदेशक के रूप में कार्य किया।

आईओसी में शामिल होने से पहले, बारजोल इसके महानिदेशक थे कॉमिटे यूरोपियन डेस फैब्रिकेंट्स डी सुक्रे (सीईएफएस) के नाम से जाना जाता है चीनी निर्माताओं की यूरोपीय समिति.

वह दिसंबर 2014 तक इस अंतरराष्ट्रीय, अंतर-सरकारी निकाय का नेतृत्व करेंगे, जो नीति-निर्माण के मुद्दों को देखेगा और जैतून उत्पादक देशों को अधिक प्रभावी ढंग से एक साथ काम करने की चुनौती का सामना करेगा।

बारजोल के पास कृषि अर्थशास्त्र में मास्टर डिग्री है इंस्टीट्यूट नेशनल एग्रोनोमिक डे पेरिस और नाइट की उपाधि दी गई शेवेलियर डू मेरिट एग्रीकोल फ़्रैन्कैस 1995 और 1998 के बीच स्पेन में उनकी सेवाओं के लिए।

वह शादीशुदा है साथ में दो बच्चे हैं। उन्हें इतिहास की किताबें पढ़ना अच्छा लगता है; उनका मानना ​​है कि हम पिछली पीढ़ियों के रुझानों, रीति-रिवाजों और आदतों का अध्ययन करके बहुत कुछ सीख सकते हैं।

हमने बरजोल से टेलीफोन पर बात की।

श्री बरजोल, आपकी पहली आधिकारिक यात्रा संयुक्त राज्य अमेरिका की थी जहां आपने नॉर्थ अमेरिकन ऑलिव ऑयल एसोसिएशन (एनएओओए) की मध्य-वर्ष बैठक में भाग लिया था। वहां जैतून तेल को बढ़ावा देने के लिए आईओसी की क्या योजनाएं हैं? क्या यह IOC के लिए प्राथमिकता वाला बाज़ार है?

यदि आप यूरोपीय संघ को एक बाजार मानते हैं और अंतर-ईयू व्यापार को नजरअंदाज करते हैं, तो अमेरिका जैतून के तेल के आयात के लिए दुनिया का सबसे बड़ा बाजार है।

मेरे लिए, इस बाज़ार का विकास करना सर्वोच्च प्राथमिकता है। हमें उम्मीद है कि हम एक शुरुआत करेंगे जैतून के तेल को बढ़ावा देने के लिए इस साल जुलाई में अभियान चलाया जाएगा और 2011 और 2012 के लिए उत्तरी अमेरिका में टेबल जैतून।

निविदाओं के लिए निमंत्रण इस साल अप्रैल की शुरुआत में भेजे जाएंगे और संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में लॉन्च के लिए एक एजेंसी का चयन किया जाएगा। आईओसी ने इस परियोजना पर 1.2 मिलियन यूरो खर्च करने की योजना बनाई है।

ऑस्ट्रेलिया आईओसी से अलग मानकों को अपनाने पर विचार कर रहा है। क्या यह आपके लिए चिंता का विषय है? क्या आपको यह चिंताजनक लगता है?

यह उनके लिए चिंताजनक है, हमारे लिए नहीं।' ऑस्ट्रेलिया IOC से संबंधित नहीं है. जिन कारणों से मैं नहीं समझता, वे कभी भी सदस्य नहीं बनना चाहते थे। वे हर साल हमारी प्रयोगशालाओं का उपयोग करते हैं; वे हमारी बैठकों में भाग लेते हैं और उन्हें रासायनिक और संवेदी विशेषताओं में उनकी क्षमता के लिए आईओसी द्वारा मान्यता दी जाती है।

मैं कहता हूं कि यह उनके लिए चिंताजनक है क्योंकि आख़िरकार, दुनिया का 98 प्रतिशत निर्यात आईओसी के सदस्यों से आता है।

आपको क्या लगता है ऐसा क्यों हो रहा है?

मुझे यकीन नहीं है। ऑस्ट्रेलियाई काफी मांग कर रहे हैं लेकिन इस विशिष्ट मामले में वे आईओसी और कोडेक्स मानकों का सम्मान नहीं कर रहे हैं; ऐसी कई विसंगतियां हैं जो आयातकों की तुलना में घरेलू उत्पादकों को अधिक लाभ पहुंचाती हैं।

क्या आप मुझे एक विसंगति का उदाहरण दे सकते हैं?

कैंपेस्ट्रोल के लिए 4.8 प्रतिशत की ऑस्ट्रेलियाई सीमा आईओसी और कोडेक्स मानक से अधिक है जो 4 प्रतिशत की सीमा तय करती है।

हमारे लिए, जैतून के तेल की गुणवत्ता एक महत्वपूर्ण कारक है।

क्या आप मुझे भारत की स्थिति के बारे में बता सकते हैं?

आईओसी द्वारा भारत में प्रचार अभियान चलाए गए लेकिन परिणाम निराशाजनक रहे हैं। मैं यहां ज्यादा कुछ नहीं कर सकता क्योंकि मैंने अभी-अभी अपनी नई भूमिका निभाई है, लेकिन चीन की तुलना में भारत जैतून तेल की खपत को विकसित करने के लिए बहुत धीमा बाजार रहा है जहां बाजार बहुत तेजी से विकसित हो रहा है। लेकिन चीज़ें विकसित हो सकती हैं.

आप शीघ्र ही चीन जाएँगे। आप अपनी यात्रा के दौरान क्या करने की योजना बना रहे हैं?

मैं 7 के उद्घाटन समारोह के लिए शंघाई में रहूंगा^th जैतून तेल और खाद्य तेलों की अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी 18 से शुरू हो रही है^th अप्रैल का. मैं कृषि मंत्रालय के सदस्यों के साथ-साथ प्रेस से भी मिलूंगा और आईओसी (प्रदर्शनी में) अपना पक्ष रखेगा।

क्या आप जैतून के तेल की कम कीमतों के संबंध में इस समय स्पेन की स्थिति पर टिप्पणी कर सकते हैं?

यह वास्तव में एक व्यस्त स्थिति है. स्पैनिश जैतून तेल एजेंसी द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि पिछले कुछ वर्षों में जैतून तेल उत्पादन श्रृंखला में अतिरिक्त मूल्य बहुत कम रहा है; मुश्किल से 2.5 प्रतिशत. इसके अलावा, विश्व उत्पादन में स्पेन की महत्वपूर्ण स्थिति के कारण, स्पेन में जैतून के तेल की कीमत अन्य निर्यातक देशों में जैतून के तेल की कीमत को प्रभावित करेगी।

आर्थिक दृष्टि से इस स्थिति को कायम नहीं रखा जा सकता; निश्चित रूप से, कुछ नियोजित निवेशों को रोकना होगा और हम एक निश्चित संख्या में जैतून की कटाई बंद कर देंगे। इसके बाद मांग के सापेक्ष उत्पादन में कमी आएगी। इसके परिणामस्वरूप कीमतों में अचानक वृद्धि होने का जोखिम होगा।

हम एक प्रकार के यो-यो चरण में प्रवेश कर रहे हैं जहां हमें अपेक्षाकृत लंबी अवधि के लिए उच्च कीमतें पैदा करने वाले उत्पादन की कमी होगी, क्योंकि हमें नई फसलें लगाने और कटाई के लिए पर्याप्त समय देने की आवश्यकता होगी। इसका असर वास्तव में सभी निर्यातक देशों पर पड़ेगा।

हाल ही में धोखाधड़ी की खबरें आई हैं। कारण क्या है?

मैं एक बात स्पष्ट करना चाहता हूं जो हमेशा समझ में नहीं आती। IOC बहुत उच्च रासायनिक और संवेदी मानकों वाला एक अंतरसरकारी संगठन है। हमारे संगठन से संबंधित सदस्य देशों ने अपने द्वारा निर्यात और आयात किए जाने वाले उत्पादों के लिए इन मानकों का सम्मान करने का वचन दिया है।

जैतून के तेल की गुणवत्ता के बारे में बात करते समय दो बातें जानना महत्वपूर्ण है। उपयोगी जीवन चक्र और भंडारण की स्थितियाँ, और जब विश्लेषण किया जाता है

आईओसी निर्दिष्ट करता है कि विश्लेषण अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के समय किया जाना चाहिए; यह महत्वपूर्ण है. प्रकाश, गर्मी और खराब भंडारण से जैतून के तेल की गुणवत्ता खराब हो जाएगी। हमें इस उत्पाद का सम्मान करना चाहिए; इसे प्रकाश और गर्मी से दूर रखें ताकि इसके सभी अच्छे गुणों की सराहना की जा सके।

क्या IOC में आपकी नई भूमिका CEFS से बहुत अलग है?

हाँ, बहुत अलग; उद्योग और उत्पाद के आकार के अनुसार। जैतून का तेल चीनी की तुलना में कहीं अधिक परिष्कृत उत्पाद है। यहां आईओसी में, मैं सार्वजनिक क्षेत्र और कृषि-उद्योग महासंघ में काम करने के अपने अनुभव को लागू कर रहा हूं।

क्या आप पढ़ते हैं Olive Oil Times?

हा करता हु; मुझे यह गतिशील लगता है, मुझे यह पसंद है।

आपके समय के लिए धन्यवाद, श्री बरजोल।