सैन जुआन जैतून के बागानों को सर्दियों में गंभीर नुकसान

पिछले कई हफ्तों में सैन जुआन, अर्जेंटीना में ठंडा मौसम 2007 के अनुभव के समान है - एक वर्ष जिसमें जैतून के बगीचे, प्रांत के कुल का लगभग 70 प्रतिशत, तापमान में गिरावट के कारण नष्ट हो गए थे। जैतून तेल व्यवसायियों ने पहले ही अपनी पहली भविष्यवाणी कर दी है और वे कम से कम निराशावादी हैं। प्रांत के पूर्वी क्षेत्रों के जैतून के पेड़ पहले से ही खराब होने के लक्षण दिखा रहे हैं क्योंकि ठंढ अक्सर फूलों की कलियों और फलों को ही मार देती है। नतीजतन, युवा पौधों वाले अर्जेंटीना के उत्पादकों को इस सर्दी में भारी नुकसान का सामना करना पड़ सकता है।

अर्जेंटीना के राष्ट्रीय कृषि प्रौद्योगिकी संस्थान (आईएनटीए) के अनुसार, इस वर्ष सर्दियों के घंटे (7 डिग्री सेल्सियस/44.6 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे) लगभग 1042 घंटे तक पहुंचने का अनुमान है - 3 में कुल सर्दियों के घंटों से 2007 घंटे अधिक। हालाँकि, ये घंटे वे होते हैं जिनमें तापमान शून्य से नीचे होता है क्योंकि इस प्रकार के तापमान किसी भी खुले जैतून के पेड़ को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाएंगे।

सैन जुआन के ऑलिव ऑयल एसोसिएशन के अध्यक्ष एंटोनियो ओलिवारेस ने अर्जेंटीना के उत्पादकों के डर के बारे में खुलकर बात की: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस समय जैतून उत्पादकों को जिस स्थिति का सामना करना पड़ रहा है वह बहुत चिंता का विषय है। हमारा अनुमान है कि अगले 20 दिनों के भीतर हम छोटे पौधों और सितंबर में अन्य पौधों को हुए नुकसान का आकलन करने में सक्षम होंगे, लेकिन अभी तक सब कुछ गंभीर नुकसान का संकेत दे रहा है।'[1]

सैन जुआन अर्जेंटीना

सैन जुआन क्षेत्र के पारंपरिक जैतून उत्पादक कार्लोस पास्केट ने इन चिंताओं को आगे समझाया: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस वर्ष की समस्याएँ वैसी ही हैं जैसी 2007 में हुई थीं, जो एक भयानक वर्ष था, लेकिन इसमें अंतर हैं क्योंकि हमारे यहाँ आर्द्रता का स्तर बहुत अधिक है और साथ ही कुछ बर्फ भी है, जिससे पौधों को होने वाले नुकसान में कुछ कमी आनी चाहिए। दुर्भाग्य से, हमारे पास पौधे क्रॉस तक जमे हुए हैं - जहां तना शाखाओं में विभाजित होता है - और हमारे पास ऐसे क्षेत्र हैं जहां पौधे अब पूरी तरह से बेकार हैं, जो क्षेत्र में मेरे कई सहयोगियों के लिए एक आपदा रही है।

सैन जुआन प्रांत 18,600 हेक्टेयर जैतून के पेड़ों का घर है, जिनमें से कई मंज़िला किस्म के हैं, जो दुर्भाग्य से ठंड के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हैं। शेष हेक्टेयर अन्य किस्मों जैसे आर्बेक्विना या चांग्लोट के लिए समर्पित हैं जो ठंड के प्रति थोड़ी अधिक प्रतिरोधी हैं। 2009/2010 सीज़न में जैतून की फसल और जैतून के तेल के उत्पादन में भारी कमी देखी गई, जो आंकड़े पिछले वर्ष के अभियान की तुलना में केवल 50 - 60 प्रतिशत की मात्रा दर्शाते हैं। उद्योग विशेषज्ञों का कहना है कि कुछ मायनों में इन घाटे से उत्पादकों को फायदा हुआ क्योंकि कीमतें आसमान छू गईं। हालाँकि, अब सवाल यह है कि क्या अर्जेंटीना इस सर्दी के गंभीर नुकसान के बावजूद लगातार बढ़ती मांग को पूरा करने में सक्षम होगा।

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[1] डियारियो डी कुयो