ऑलिव काउंसिल अपनी स्थापना के 57 वर्षों पर नजर डाल रही है

अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल परिषद की स्थापना 1959 में स्पेन की राजधानी मैड्रिड में की गई थी और इसमें फ्रांस, ग्रीस, बेल्जियम, पुर्तगाल, स्पेन, यूके और यूरोपीय संघ के बाहर, लीबिया, इज़राइल, ट्यूनीशिया और मोरक्को सहित यूरोपीय देशों की सरकारें शामिल थीं।

"सत्तावन साल बीत चुके हैं,'' तब से पुनर्नामित अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी) ने कहा न्यूजलैटर इस सप्ताह, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"और छठा अंतर्राष्ट्रीय समझौता, जिसे 2015 समझौते के रूप में जाना जाता है, 1 जनवरी, 2017 को लागू होने वाला है।

"यह नया समझौता आईओसी को जैतून और जैतून तेल क्षेत्रों की दुनिया के सामंजस्यपूर्ण, स्थायी विकास में मदद करने में तेजी से आगे बढ़ने की अनुमति देगा।

बयान में कहा गया है कि नया चार्टर एक आम शिकायत को संबोधित करता है कि आईओसी सदस्य वोटिंग शेयर बड़े उत्पादकों के बीच केंद्रित हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कई विशेषताएं इस समझौते को इसके पूर्ववर्तियों से अलग करती हैं, उदाहरण के लिए यह आयातक देशों की भागीदारी की सुविधा प्रदान करता है और उपभोक्ता देशों को इसमें शामिल होने के लिए प्रोत्साहन के रूप में भागीदारी शेयरों की गणना के लिए इसका संशोधित फॉर्मूला प्रदान करता है। संयुक्त राज्य अमेरिका IOC का सदस्य नहीं है।

आईओसी ने कहा कि नया समझौता उसकी भूमिका को फिर से स्थापित करेगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विश्व प्रलेखन केंद्र” और उद्योग के लिए सूचना प्रसारण के लिए चैनल।

"यह जैतून के तेल, जैतून पोमेस तेल और टेबल जैतून की भौतिक-रासायनिक और ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं के लिए राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मानकों पर भी ध्यान केंद्रित करता है, जिसका उद्देश्य व्यापार बाधाओं को रोकना और गुणवत्ता की गारंटी देना है, ”आईओसी ने कहा।

परिषद के अनुसार, नए समझौते के हिस्से के रूप में, गुणवत्ता पर नए सिरे से जोर दिया जाएगा, जो आईओसी के चार्टर की मुख्य विशेषता है। अंतरसरकारी संगठन जैतून के तेल की गुणवत्ता के बारे में जागरूकता बढ़ाने, जैतून के बागानों, मिलों में प्रशिक्षण देने और आयात बाजारों में प्रथाओं और गुणवत्ता नियंत्रण कार्यक्रमों में सुधार लाने के उद्देश्य से अनुसंधान और विकास परियोजनाओं में शामिल रहेगा।

"आजकल गुणवत्ता निश्चित रूप से पहले की तुलना में प्रकाश वर्ष आगे है और यह क्षेत्र के विकास में एक महत्वपूर्ण कारक बन गई है, ”आईओसी ने कहा।

पिछले कुछ वर्षों में पीछे मुड़कर देखें

वर्तमान में आईओसी के 17 सदस्य दुनिया के 97 प्रतिशत जैतून तेल का उत्पादन करते हैं और 96 प्रतिशत निर्यात के लिए जिम्मेदार हैं। सदस्य हैं; अल्बानिया, अल्जीरिया, अर्जेंटीना, यूरोपीय संघ, मिस्र, ईरान, इराक, इज़राइल, जॉर्डन, लेबनान, लीबिया, मोरक्को, मोंटेनेग्रो, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की और उरुग्वे।

आईओसी की स्थापना के बाद से, जैतून तेल का वैश्विक उत्पादन 1958/59 में एक मिलियन टन से लगभग तीन गुना बढ़कर 2015/16 में केवल तीन मिलियन से कम हो गया है। पिछले कुछ वर्षों में वृद्धि एक समान नहीं रही है और अक्सर बाजार की स्थितियों, फसल उत्पादन की मात्रा और गुणवत्ता, मौसम की स्थिति आदि के आधार पर इसमें उतार-चढ़ाव होता रहता है।

1990 के दशक के मध्य तक उत्पादन धीरे-धीरे बढ़ा और फिर लगातार तीन फसल वर्षों में लगभग 1,800,000 टन पर आ गया। इससे पहले, 1960 के दशक की शुरुआत में कई बंपर फ़सलें हुईं और जैसा कि आईओसी ने वर्णन किया है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"1981/82 में एक अवकाश वर्ष”।

1996/97 में उत्पादन फिर से बढ़ गया जब यह पहली बार 2.5 मिलियन टन तक पहुंच गया। वहां से, उत्पादन में वृद्धि जारी रही, अंततः 3/2003, 04/2004 और 05/2010 में 11 मिलियन टन से ऊपर और 3.3 के साथ सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गया। 2013/14 में मिलियन टन।

पिछले पांच फसल वर्षों में उत्पादन 3.3/2013 में 14 मिलियन टन के उच्चतम स्तर से 2.4/2012 और 13/2014 में 15 मिलियन टन के निचले स्तर तक तेजी से आगे-पीछे हुआ है।

"ये बड़े उतार-चढ़ाव केवल जैतून के पेड़ों के ऑफ-ऑन पैटर्न के कारण नहीं हैं। अन्य कारण प्रतिकूल मौसम की स्थिति हैं - कुछ क्षेत्रों में भारी बारिश और अन्य में बहुत अधिक तापमान - और कुछ उत्पादक देशों में कई बीमारियाँ।

• अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद