`यूरोप रेस्तरां में रिफिल करने योग्य ऑलिव ऑयल क्रुट्स पर प्रतिबंध लगाने के करीब - Olive Oil Times

यूरोप रेस्तरां में रिफिल करने योग्य ऑलिव ऑयल क्रुट्स पर प्रतिबंध लगाने के करीब है

जूली बटलर द्वारा
फ़रवरी 4, 2013 08:23 यूटीसी

यूरोपीय आयोग के समक्ष प्रस्तावित परिवर्तनों के तहत, अगले साल से यूरोपीय संघ भर के रेस्तरां और कैफे में पुन: प्रयोज्य जैतून तेल क्रुट्स पर प्रभावी रूप से प्रतिबंध लगा दिया जाएगा। मसौदा संशोधनों से यह भी पता चलता है कि चुनाव आयोग नए नियमों के पक्ष में है कि फसल की तारीखें जैतून के तेल के लेबल पर कब दिखाई दे सकती हैं और कुछ लेबल विवरणों के लिए अक्षरों का न्यूनतम आकार क्या हो सकता है।

ये कदम हाल ही में चुनाव आयोग द्वारा ऑनलाइन पोस्ट किए गए एक बिल (फ्रेंच में) में हैं। जैतून के तेल के विपणन मानकों पर यूरोपीय संघ विनियमन 29/2012 में बदलावों को शामिल करते हुए, इसका परिचय कहता है कि इसका उद्देश्य है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उपभोक्ताओं की बेहतर सुरक्षा करें और उन्हें सूचित करें...और इन मानकों के अनुपालन की प्रभावी निगरानी में सुधार करें।'' इसमें यह अस्वीकरण दिया गया है कि यह अभी भी आंतरिक परामर्श के अधीन है और संभवतः बदल जाएगा।

उपायों में:

- गैर-रिफिल करने योग्य कंटेनर: होटल, रेस्तरां और कैफे में संरक्षकों को उपलब्ध कराया जाने वाला जैतून का तेल गैर-रिफिल करने योग्य, उचित लेबल वाली पैकेजिंग में होना चाहिए।

मसौदे में कहा गया है कि ऐसा इन जैतून तेलों की गुणवत्ता और प्रामाणिकता सुनिश्चित करने के लिए किया गया है।

- लेबल सुपाठ्यता: कुछ लेबल विवरण, जिनमें तेल की उत्पत्ति शामिल मानी जाती है, कंटेनर पर मुख्य दृश्य क्षेत्र में दिखाई देने चाहिए। यह अनिवार्य जानकारी न्यूनतम ऊंचाई वाले अक्षरों में दिखाई देनी चाहिए: 2 मिलीलीटर तक की मात्रा के लिए 25 मिमी, 3 से ऊपर के लिए 25 मिमी लेकिन 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं, और 4 मिलीलीटर से ऊपर 100 मिमी।

उपभोक्ता उत्पाद चयन में सहायता के लिए अच्छी पठनीयता को महत्वपूर्ण माना जाता है।

- कटाई की तारीख: यह लेबल पर तभी दिखाई दे सकती है जब सारी सामग्री उस फसल की हो।

इसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को उत्पाद की ताजगी सुनिश्चित करने में मदद करना है।

- भंडारण की स्थिति: सलाह है कि जैतून के तेल को प्रकाश से दूर संग्रहित किया जाना चाहिए और पैकेजिंग या संलग्न लेबल पर गर्मी स्पष्ट रूप से दिखाई देनी चाहिए।

यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि उपभोक्ताओं को इष्टतम भंडारण के बारे में उचित जानकारी मिले।

- अकेले जैतून के तेल में संरक्षित खाद्य पदार्थ: वर्तमान आवश्यकता यह है कि जैतून के तेल में संरक्षित खाद्य पदार्थों (सार्डिन और ट्यूना के अलावा) के लेबल पर खाद्य पदार्थों के कुल शुद्ध वजन के सापेक्ष तेल का प्रतिशत बताया जाना बंद हो जाएगा। इसके बजाय, लेबल पर लिखा होना चाहिए कि खाद्य पदार्थ केवल जैतून के तेल में संरक्षित किया गया है।

उपभोक्ताओं के लिए अधिक स्पष्टता प्रदान करना।

- दंड और जाँच: प्रत्येक यूरोपीय संघ के सदस्य राज्य द्वारा राष्ट्रीय स्तर पर प्रभावी, आनुपातिक और निराशाजनक दंड निर्धारित किए जाने चाहिए। उन्हें लेबल कथनों की सत्यता और विनियमन के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए जाँच भी करनी चाहिए। यदि अनियमितताएं पाई जाती हैं तो उन्हें ऑडिट का अनुरोध करना चाहिए। उन्हें इन जांचों के निर्दिष्ट विवरण के साथ प्रत्येक वर्ष चुनाव आयोग को रिपोर्ट भी करनी होगी।

संक्रमण काल

यह प्रस्तावित है कि परिवर्तन अगले 1 जनवरी से सभी यूरोपीय संघ के सदस्य देशों में लागू होंगे। हालाँकि, मौजूदा नियमों का अनुपालन करने वाले उत्पाद जो 2014 से पहले यूरोपीय संघ में बनाए और लेबल किए गए थे, या आयात किए गए थे और प्रचलन में थे, उन्हें स्टॉक खत्म होने तक बेचा जा सकता था।

यूरोपीय संघ के जैतून तेल क्षेत्र के लिए कार्य योजना पर अधिक विवरण की प्रतीक्षा है

मसौदा संशोधनों पर एक सांकेतिक वोट 6 फरवरी को ब्रुसेल्स में होने वाली कृषि बाजारों के आम संगठन की बैठक के लिए ईसी की प्रबंधन समिति के एजेंडे में है।

जैसा कि पहले बताया गया था Olive Oil TimesEC ने जैतून के तेल की विशेषताओं और विश्लेषण विधियों पर विनियमन 2568/91 में संशोधन करने के लिए अलग कानून का मसौदा भी तैयार किया है। वह विधेयक, जिसके तहत सदस्य देशों को उनके यहां विपणन किए जाने वाले प्रति 1000 टन जैतून तेल की कम से कम एक लक्षित जांच करने की आवश्यकता होगी और जैतून तेल रखने वाले व्यक्तियों या संस्थाओं को प्रविष्टियों और निकासी का एक रजिस्टर रखना होगा, भी एजेंडे में है।

दोनों मसौदों में यूरोपीय कृषि आयुक्त डैशियन सिओलोस द्वारा यूरोपीय संघ के जैतून तेल क्षेत्र के लिए अपनी कार्य योजना में उठाए गए कुछ उपाय शामिल हैं, जो पिछले जून में चर्चा के लिए जारी किए गए थे। उन्होंने अभी तक अंतिम योजना की घोषणा नहीं की है।



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