नए निदेशक ओलिव काउंसिल को किनारे करना चाहते हैं

कभी-कभी आप नौकरी के आवेदन से किसी व्यक्ति के पेशेवर लक्ष्यों के बारे में बहुत कुछ बता सकते हैं, विशेष रूप से एक अंतर सरकारी संगठन का नेतृत्व करने के लिए। कार्यकारी निदेशक पद के लिए अब्देलातिफ घेदिरा की आधिकारिक प्रस्तुति पर अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद, कुछ प्रमुख शब्द उभर कर आये:

• स्थायी कृषि
• पर्यावरण को सुरक्षित रखें
• अंतर्राष्ट्रीय विशिष्टताओं का सामंजस्य
• गुणवत्ता मानकों के अनुपालन की निगरानी
• अंतर्राष्ट्रीय तकनीकी सहयोग
• ज्ञान बाँटना
• उचित व्यापार
• संवाद, पारदर्शिता और सम्मान

यह दूरदर्शी दृष्टिकोण जैतून तेल क्षेत्र के विशेषज्ञ का है जो सफल हुआ जीन-लुई बारजोल इस वर्ष के दौरान जो नए के कार्यान्वयन के साथ मेल खाता है जैतून का तेल और टेबल जैतून पर अंतर्राष्ट्रीय समझौताजिसके 1 जनवरी, 2017 को लागू होने की उम्मीद है और 31 दिसंबर, 2026 तक चालू रहेगा।

एक कृषि इंजीनियर, जिन्होंने ट्यूनीशिया के राष्ट्रीय कृषि विज्ञान संस्थान और पेरिस के राष्ट्रीय ग्रामीण इंजीनियरिंग, जल संसाधन और वानिकी स्कूल से स्नातक की उपाधि प्राप्त की, घेदिरा ने पिछले तेईस वर्षों में पांच बोर्डों की अध्यक्षता की और ट्यूनीशियाई कृषि मंत्रालय के भीतर आठ संरचनाओं का नेतृत्व किया। और सत्रह वर्षों तक कई कृषि मंत्रियों के विशेष सलाहकार रहे।

उन्होंने निर्णय लेने वाली सूचना प्रणालियों के कार्यान्वयन की देखरेख की और क्षेत्रीय कृषि रणनीतियों और बजटीय योजनाओं के विकास का समन्वय किया और उन्हें ट्यूनीशियाई गणराज्य द्वारा ऑर्डर ऑफ एग्रीकल्चरल मेरिट के अधिकारी से सम्मानित किया गया।

"छोटी उम्र से ही,” घेदिरा की जीवनी में लिखा है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उनकी शीतकालीन छुट्टियाँ जैतून की फसल के दौरान पारिवारिक समारोहों के लिए समर्पित थीं और वह जैतून के पेड़ के प्रति अपने लगाव को अपने बच्चों तक पहुँचाने के लिए उत्सुक थे; सहयोग, धैर्य और समृद्धि का प्रतीक।”

उनके पदभार ग्रहण करने के एक महीने से कुछ अधिक समय बाद, हमने कार्यकारी निदेशक से जैतून तेल क्षेत्र के कुछ मुद्दों पर बात की।

ओओटी: आने वाले वर्षों के लिए आप आईओसी की दिशा में जैतून तेल क्षेत्र के किन पहलुओं को बढ़ावा देना या बढ़ाना चाहेंगे?

जी: मेरी प्राथमिकताओं में जैतून के पेड़ और उसके उत्पादों पर एक विश्व वेधशाला स्थापित करना और विनिमय नेटवर्क विकसित करना शामिल है। मैं यह भी देखना चाहता हूं कि गैर-सदस्य देशों के उपभोक्ता अपनी सरकारों से आईओसी समझौते में शामिल होने के लिए पैरवी करें। मैं चाहता हूं कि उन्हें पता चले कि आईओसी सदस्यता उनके लिए फायदे के अलावा कुछ नहीं ला सकती है, सबसे पहले यह गारंटी कि उनका देश एक व्यापार मानक लागू करता है जो उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।

मेरी प्रतिज्ञा सदस्यों की परिषद के निर्देशों और निर्णयों के अनुरूप कार्यकारी सचिवालय में पेशेवरों की बहुमुखी टीम की विशेषज्ञता और समर्पण को विश्व जैतून उद्योग के सभी खिलाड़ियों के निपटान में रखने की है।

मेरा लक्ष्य आईओसी की क्षमता और संसाधनों को मजबूत करके सदस्य देशों की अपेक्षाओं पर बेहतर प्रतिक्रिया देना है। मैं आईओसी और उसके भविष्य के लिए महत्वपूर्ण प्रश्नों पर चर्चा समूहों के काम का समर्थन करने और सदस्य देशों के साथ-साथ आईओसी गतिविधियों से जुड़े अंतरराष्ट्रीय संगठनों के साथ संबंधों को मजबूत करने का भी इरादा रखता हूं।

ओओटी: क्या आपको लगता है कि क्या उत्पादन आपूर्ति श्रृंखला का कोई ऐसा खंड है जिसे उन्नत किया जाना चाहिए?

जी: दुनिया में लगभग 74 प्रतिशत जैतून के बागानों की खेती पारंपरिक रूप से की जाती है। इन पारंपरिक बगीचों में मशीनीकरण को बढ़ाने की जरूरत है जहां कटाई सबसे महंगी सांस्कृतिक प्रथा है।

ओओटी: आप जैव विविधता के मुद्दे का प्रबंधन कैसे करते हैं और दूसरी ओर, गहन और अति गहन बढ़ती प्रणालियों और पेटेंट किस्मों को लागू करने की हालिया प्रवृत्ति?

जी: आर्थिक, सामाजिक और सांस्कृतिक दृष्टि से और परिदृश्य की एक विशेषता के रूप में जैतून की खेती भूमध्यसागरीय क्षेत्र के लिए मौलिक है। इसलिए पारंपरिक किस्मों का अधिकतम उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है, न केवल इसलिए कि वे एक विशिष्ट उत्पाद का उत्पादन करते हैं बल्कि आनुवंशिक संसाधनों के अच्छे प्रबंधन के लिए भी। यह वह जगह है जहां आनुवंशिक जैतून संसाधनों में संरक्षण और अनुसंधान - और इसलिए जैव विविधता - कदम है।

जैतून एक ऐसी फसल है जो सिंचाई के बिना काफी हद तक वर्षा आधारित है। इस प्रकार की जैतून की खेती में, जिसे पारंपरिक कहा जा सकता है, जैतून के पेड़ सदियों से प्रत्येक क्षेत्र की विशिष्ट मिट्टी और जलवायु पहलुओं के अनुकूल हो गए हैं। यदि जैतून की खेती को टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल बनाना है तो इन किस्मों का उपयोग और संरक्षण करना महत्वपूर्ण है।

जहां तक ​​अति-सघन जैतून उगाने का सवाल है, यह लगभग हमेशा इस तरह की खेती के लिए आदर्श रूप से अनुकूल क्षेत्रों में प्रचलित है और विश्व जैतून के रकबे का 4 प्रतिशत से अधिक नहीं है। इसलिए, जैतून उगाने के विभिन्न तरीकों - पारंपरिक, वर्षा आधारित या सिंचित, गहन या अति-गहन - को विकसित करने की गुंजाइश है।

वास्तव में, उन्हें विकसित होना होगा क्योंकि जैतून का तेल अभी भी दुनिया में उत्पादित सभी वनस्पति तेलों का केवल 3 प्रतिशत से अधिक का प्रतिनिधित्व करता है। तो, जाहिर है, इस प्रतिशत हिस्सेदारी के विस्तार की गुंजाइश है।

ओओटी: जैतून की खेती के महान विकास और हाल के वर्षों में उत्पादित अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की गुणवत्ता में वृद्धि के संबंध में, क्या आपके पास उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन की दिशा में इस आंदोलन के बारे में कोई टिप्पणी है?

जी: आईओसी के पास प्रीमियम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल कहे जाने वाले तेल की हिस्सेदारी पर विशिष्ट आंकड़े नहीं हैं। फिर भी मुझे यह देखकर खुशी हो रही है कि कई उत्पादक शीर्ष श्रेणी के उत्पाद का विपणन करना चुन रहे हैं क्योंकि आईओसी का एक प्रमुख उद्देश्य जैतून के तेल की गुणवत्ता में वृद्धि को प्रोत्साहित करना है।