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अंग्रेजी राजधानी की जलवायु भले ही सबसे अधिक भूमध्यसागरीय न हो, लेकिन जब अपने निवासियों को गुणवत्तापूर्ण जैतून का तेल उपलब्ध कराने की बात आती है, तो लंदन वास्तव में जानता है कि वह क्या कर रहा है। यहां, हम असाधारण तेल खरीदने के लिए राजधानी में सर्वोत्तम स्थानों की खोज करते हैं।
दक्षिण लंदन का बरो मार्केट शहर के खाने-पीने के शौकीन लोगों के लिए एक बारहमासी मक्का है। यहां के स्टॉल कारीगर पनीर, केक, जैविक सब्जियों और हाथ से पकाए गए मांस के वजन के नीचे कराहते हैं। बरो मार्केट ऑलिव ऑयल कंपनी का भी घर है।
संस्थापक डैनिलो मानको पुगलिया से हैं, जहां से कंपनी के कई तेल प्राप्त होते हैं। विशेष रूप से अनुशंसित सिंगल एस्टेट सिंक फोगली एक्स्ट्रा वर्जिन है, जो पूरी तरह से पकने से ठीक पहले चुने गए जैतून का उपयोग करके बनाया जाता है। ऑलिव ऑयल कंपनी सिरके में भी शानदार रेंज का दावा करती है; ताजा बरो मार्केट ब्रेड का एक टुकड़ा खरीदें, और मौके पर ही डंक मारें।
आइल ऑफ ऑलिव ग्रीस से अपना तेल चुनता है; कलामाता, स्पार्टा, कोरिंथ, क्रेते, मिटिलिनी, फ़थियोटिडा और चल्किडिकी। दुकान ऑल ऑर्गेनिक ग्रीक गार्डन एक्स्ट्रा वर्जिन और कलामाता पीडीओ की एक श्रृंखला सहित तेलों का उत्कृष्ट चयन प्रदान करती है।
दुकान रसदार कलामाता, एम्फ़िसा, चल्किडिकी और थैसोस जैतून, टेपेनेड और जैतून का तेल साबुन बेचती है। पूर्वी लंदन के ब्रॉडवे मार्केट से कुछ दूर स्थित आइल ऑफ ऑलिव स्टोर के साथ-साथ एंजेल के चैपल मार्केट में हर रविवार को टीम को पकड़ने का मौका मिलता है।
लंदन के आसपास सबसे अजीब जगह पर जैतून का तेल मिलता है। शहर के मध्य में एम्बेसी विद्युत आपूर्ति के अलावा और कुछ नहीं। जैसा कि नाम से पता चलता है, इस स्वतंत्र दुकान की मुख्य वस्तु केबल, स्विच और लाइटबल्ब हैं। लेकिन यह साइप्रस और तुर्की जैतून के तेल का भी जोरदार व्यापार करता है।
दुकान के मालिक, मेहमत मूरत, 1950 के दशक से ब्रिटेन में हैं और अपने मूल साइप्रस के लौरौजिना गांव में जैतून के पेड़ों और तुर्की में पैंतालीस एकड़ के खेत के मालिक हैं। छोटे बैचों में भेजा गया तेल गुणवत्ता में उत्कृष्ट है; न्यूयॉर्क मैगज़ीन ने एक बार इसे दुनिया में सबसे स्वादिष्ट बताया था। और गर्म सेवा के लिए परिवार द्वारा संचालित दुकान को हरा पाना भी कठिन है।
लंदन में दुनिया के कुछ सबसे ख़राब डिपार्टमेंट स्टोर हैं। उनके फूड हॉल में उत्कृष्ट जैतून के तेल की सराहनीय आपूर्ति है। पिकाडिली में फोर्टनम और मेसन की 15 से अधिक विभिन्न किस्में हैं, जिनमें कैस्टिलो अर्ली रॉयल 2012 हार्वेस्ट और कैस्टिलो पिकुअल फर्स्ट प्रेस 2012 हार्वेस्ट शामिल हैं, जो अपने बादाम, हरे सेब और केले के छिलके के स्वाद के लिए पहचाने जाते हैं।
ऑस्प्रे लंदन अब क्रेते के टेरा एजिया द्वारा निर्मित द वन प्रीमियम एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल बेच रहा है। ऑक्सफ़ोर्ड स्ट्रीट पर सेल्फ्रिजेज थाइम के साथ न्यूडो के अतिरिक्त वर्जिन, और नारंगी के साथ अज़ादा के अतिरिक्त वर्जिन जैसे तेलों का एक प्रेरणादायक चयन बेचता है। हैरोड्स खूबसूरती से बोतलबंद लोरेंजो नंबर 5 एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल सहित कई लक्जरी तेलों का विपणन करता है।
हालाँकि ऑलिव टू ऑयल एक इंटरनेट बुटीक है, यह लंदनवासियों के दिमाग की उपज है और लंदन में पंजीकृत है। ऑलिव टू ऑयल प्रमुख हाई-एंड ऑलिव ऑयल डीलरों में से एक बनने की होड़ में है; बिक्री के लिए बोतलों में मन्नी का एक सफेद ट्रफ़ल जैतून का तेल और ब्लैंक लक्ज़री गैस्ट्रोनॉमी का एक सोना-युक्त नंबर शामिल है।
इस बीच, मेलबरी और एप्पलटन के ग्राहकों को इस्लिंगटन में एक पुरानी विक्टोरियन पाई फैक्ट्री के अंदर स्थित गोदाम से अपना तेल इकट्ठा करने से पहले ऑनलाइन खरीदने के लिए आमंत्रित किया जाता है।
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