जैतून का तेल धोखाधड़ी / पृष्ठ 2

जनवरी 15, 2020

समझौता किए गए ईवीओओ के लिए नया रासायनिक दृष्टिकोण

यूसी डेविस के शोधकर्ताओं ने एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल लेबल वाले बोतलबंद उत्पाद की विश्वसनीयता निर्धारित करने के लिए एक अधिक तेज़ और लागत प्रभावी प्रक्रिया विकसित की है।

जनवरी 14, 2020

वानस्पतिक परिषद ने जैतून के तेल में मिलावट का अवलोकन प्रकाशित किया

अमेरिकन बॉटनिकल काउंसिल ने एक रिपोर्ट जारी की है जिसमें जैतून के तेल में मिलावट के कारणों और जैतून के तेल की जालसाजी, गलत लेबलिंग और धोखाधड़ी से जुड़े मुद्दों का विवरण दिया गया है।

अक्टूबर 7, 2019

टॉम म्यूएलर की नई किताब व्हिसलब्लोअर्स की दुनिया की गहराई में उतरती है

जैसा कि व्हिसलब्लोअर संयुक्त राज्य अमेरिका में सुर्खियों में हैं, क्राइसिस ऑफ कॉन्शियस: व्हिसलब्लोइंग इन ए एज ऑफ फ्रॉड व्हिसलब्लोइंग के इतिहास और इसे करने वाले लोगों पर प्रकाश डालता है।

जनवरी 21, 2019

ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी स्पेन के जैतून तेल उद्योग में पारदर्शिता जोड़ती है

क्रिप्टोकरेंसी के पीछे की विवादास्पद तकनीक आईबीएम और स्पेन के जैतून तेल क्षेत्र के अन्य खिलाड़ियों द्वारा संचालित एक नई परियोजना के मूल में है, जो अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की ट्रेसबिलिटी की गारंटी देती है।

जनवरी 15, 2019

तुर्की पर चोरी के सीरियाई जैतून के तेल को अपना बताकर बेचने का आरोप

राजनेताओं से लेकर गैर-सरकारी संगठनों और समाचार आउटलेट्स तक के कई अलग-अलग समूहों ने सीरियाई जैतून तेल की कथित लूट का दस्तावेजीकरण किया है।

जनवरी 2, 2019

नया उपकरण प्रतिदीप्ति स्पेक्ट्रोस्कोपी का उपयोग करके मिलावट का पता लगाता है

सेंसर जैतून के तेल के नमूनों से प्रकाश उत्सर्जन को मापने के लिए लेजर डायोड और कंप्यूटर-निर्मित एल्गोरिदम के संयोजन का उपयोग करता है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि क्या वे सही ढंग से लेबल किए गए हैं।

अक्टूबर 10, 2018

रिपोर्ट में पाया गया कि फ़्रांस में लेबलिंग प्रथाएं अभी भी स्तरीय नहीं हैं

प्रतिस्पर्धा, उपभोक्ता मामले और धोखाधड़ी नियंत्रण के लिए फ्रांसीसी महानिदेशालय की हालिया रिपोर्ट में पाया गया है कि जैतून के तेल और संबंधित उत्पादों की बिक्री के आसपास भ्रामक विपणन जानकारी को अभी भी और विनियमन की आवश्यकता है।

अगस्त 1, 2018

भ्रामक लेबलिंग के लिए डीकूप, पोम्पियन पर गाज गिरी है

स्पैनिश सहकारी संस्था संयुक्त राज्य अमेरिका में अपनी निर्यात प्रथाओं के लिए फिर से सुर्खियों में है और इसके सदस्य सावधान हो रहे हैं।

जून 5, 2018

शोधकर्ताओं ने धोखाधड़ी के खिलाफ नए उपकरण का प्रस्ताव रखा

निम्न श्रेणी के तेलों में मिलावट का पता लगाने के लिए एक नया दृष्टिकोण संवेदनशील प्रतीत होता है।

अप्रैल 9, 2018

चीन में जैतून तेल उत्पाद धोखाधड़ी का खुलासा हुआ

बढ़ती मांग ने बीजिंग से ग्वांगझू तक अवैध लेबल वाले, घटिया और नकली जैतून तेल के उत्पादन को भी बढ़ावा दिया है।

विज्ञापन

मार्च 29, 2018

यूरोप ने खाद्य धोखाधड़ी से निपटने के लिए 'नॉलेज सेंटर' लॉन्च किया

खाद्य धोखाधड़ी और गुणवत्ता के लिए ज्ञान केंद्र की स्थापना जैतून का तेल, शराब, शहद, डेयरी, मछली, मांस और पोल्ट्री जैसे छेड़छाड़ या मिलावट के प्रति अतिसंवेदनशील खाद्य उत्पादों के बारे में उपभोक्ताओं की चिंताओं के जवाब में की गई है।

फ़रवरी 7, 2018

इतालवी अदालत ने गलत लेबल वाले जैतून के तेल के लिए लिडल इटालिया पर लगे जुर्माने को रद्द कर दिया

यह पाया गया कि जर्मन सुपरमार्केट श्रृंखला ने वर्जिन जैतून के तेल को एक्स्ट्रा वर्जिन के रूप में गलत लेबल करने में कोई लापरवाही नहीं बरती।

नवम्बर 27, 2017

कथित जैतून तेल धोखाधड़ी के लिए ग्रीस में सात गिरफ्तार

संदिग्धों ने सूरजमुखी के तेल का रंग बदलकर जैतून के तेल जैसा दिखाने के लिए एक डाई का इस्तेमाल किया।

जुलाई। 31, 2017

यूरोपोल ने पूरे यूरोपीय संघ में नकली उत्पादों के बढ़ने की चेतावनी दी है

यूरोपोल ने उत्पादकों और उपभोक्ताओं को यूरोप में भौगोलिक संकेत खाद्य उत्पादों के निरंतर दुरुपयोग और जालसाजी के बारे में चेतावनी दी है।

जुलाई। 11, 2017

चीन ने जैतून के तेल पर जाली समाप्ति तिथियां बनाने के आरोप में पांच को गिरफ्तार किया

चीनी अधिकारियों ने फर्जी समाप्ति तिथि लेबल के साथ जैतून का तेल बेचने की कथित साजिश की जांच के बाद पांच संदिग्धों को गिरफ्तार किया है।

जुलाई। 10, 2017

ऑस्ट्रेलियाई कंपनी ने खाद्य धोखाधड़ी से निपटने के लिए अदृश्य तकनीक विकसित की है

चूँकि चीन जैसे प्रमुख बाज़ारों में जैतून के तेल जैसे आयातित लक्जरी खाद्य पदार्थों की माँग बढ़ रही है, एक ऑस्ट्रेलियाई कंपनी, YPB ग्रुप ने एक अदृश्य ट्रैकिंग तकनीक विकसित की है, उनका मानना ​​है कि यह एक उद्योग मानक बन जाएगी।

जून 29, 2017

आईओसी का कहना है कि ताइवान अध्ययन में भेदभाव के उपायों में बहुत कम बदलाव किए गए हैं

जैसा कि ताइवान का एफडीए विभेदीकरण में सहायता के अपने प्रयासों में एस्टर को लक्षित करता है, इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल ने कहा कि एक हालिया अध्ययन इस कारण में बहुत कम योगदान देता है।

जून 13, 2017

परमाणु प्रौद्योगिकी खाद्य धोखाधड़ी से लड़ने के लिए पोर्टेबल हथियारों को शक्ति प्रदान करती है

खाद्य धोखाधड़ी को ख़त्म करने की लड़ाई में हाथ से पकड़े जाने वाले उपकरणों ने तेज़ और प्रभावी हथियार के रूप में क्षमता दिखाई है।

अधिक