जैतून का तेल ग्रेड / पृष्ठ 4

अप्रैल 11, 2011

कैलिफ़ोर्निया विधेयक कानूनों को नए अमेरिकी जैतून तेल मानकों के अनुरूप बनाएगा

कैलिफ़ोर्निया राज्य स्वास्थ्य समिति ने सीनेट बिल 818 के पक्ष में सर्वसम्मति से मतदान किया, जो नई यूएसडीए परिभाषाओं से मेल खाने के लिए राज्य के जैतून तेल मानकों को संशोधित करने की दिशा में पहला कदम है।

फ़रवरी 1, 2011

पॉल वोसेन: जैतून का तेल स्वाद पैनल समस्या नहीं हैं

उच्च गुणवत्ता वाले फलों से ताजा तेल के उत्पादकों को ही उच्च कीमत और एक्स्ट्रा वर्जिन के पदनाम से पुरस्कृत किया जाना चाहिए।

सितम्बर 14, 2010

नए यूएसडीए जैतून तेल मानकों को समझना

अगले महीने जैतून के तेल के लिए नए यूएसडीए मानक लागू होंगे। एलेक्जेंड्रा किसेनिक डेवेरेन और पॉल वोसेन उत्पादकों के लिए मानकों का क्या मतलब है, इस बारे में सामान्य प्रश्नों को संबोधित करते हैं।