भारत में खुलेगा जैतून चाय विनिर्माण संयंत्र

दो साल के व्यवहार्यता अध्ययन के बाद राजस्थानी गांव बस्सी में एक जैतून चाय विनिर्माण संयंत्र खोलने की तैयारी है। जैतून की पत्तियों के संग्रह के लिए झुंझुनू, जयपुर और जालौर में तीन जैतून फार्मों का चयन किया गया है।

जबकि भारतीय जैतून की पत्ती की चाय एक ताज़ा चाय है, उत्पाद की वैश्विक मांग बढ़ रही है। ऐसा माना जाता है कि जैतून के पत्तों की चाय हरी चाय की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ पहुंचाती है और इसमें अधिक एंटी-ऑक्सीडेंट और विटामिन सी होता है।
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राजस्थान के जैतून पत्ती चाय संयंत्र से शुरुआत में प्रति दिन लगभग 50 किलो चाय का उत्पादन होने की उम्मीद है। प्लांट के लिए चाय चखने वालों की भर्ती की गई है, जो राजस्थान सरकार और एक निजी कंपनी के बीच एक सहयोग है।

भारत सरकार राजस्थान की जैतून की पत्तियों से ओलिक एसिड निकालने की योजना भी बना रही है, जो हृदय रोग के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाओं में एक मौलिक घटक है। राजस्थान ऑलिव कल्टीवेशन लिमिटेड के मुख्य परिचालन अधिकारी योगेश कुमार वर्मा ने बताया, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगर हम इसे निकालने में सक्षम हैं, तो यह फार्मास्युटिकल क्षेत्र में और रास्ते खोलेगा।

जैतून की पत्ती वाली चाय ने भारत के चाय उद्योग में थोड़ी हलचल पैदा कर दी है। भारतीय चाय बोर्ड के उप निदेशक (चाय विकास) गगनेश शर्मा ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"देश के चाय अधिनियम के अनुसार, कैमेलिया साइनेंसिस कुंत्ज़, झाड़ी या छोटे पेड़ की पत्तियों से बने किसी भी उत्पाद को व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए चाय कहा जा सकता है। जैतून या अन्य पौधों से बनी तैयारियों को हर्बल मिश्रण कहा जा सकता है, लेकिन उचित अर्थ में चाय नहीं।''

जैतून की पत्ती की चाय के स्वास्थ्य लाभ ओलेरोपिन से आते हैं, जो जैतून की पत्तियों से प्राप्त एक फेनिलएथेनॉइड है। ओलेयूरोपिन रक्तचाप को कम करने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रोकथाम में प्रभावी साबित हुआ है हृदवाहिनी रोग. यह सूजन रोधी और कैंसर रोधी यौगिक है। ऐसा माना जाता है कि ओलेयूरोपिन गठिया को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, मधुमेह से बचाता है और मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है। इसे एड्स पीड़ितों में लक्षणों को नियंत्रित करने का श्रेय दिया गया है।

एक हर्बल औषधि के रूप में जैतून की पत्ती का इतिहास बाइबल में खोजा जा सकता है जो सलाह देती है, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उसका फल मांस के लिये, और उसकी पत्ती औषधि के लिये होगी।" 1820 के दशक में जैतून की पत्तियों का उपयोग बुखार को कम करने और मलेरिया को ठीक करने के लिए उपचार के रूप में किया जाता था।

राजस्थानी किसानों ने फलों की खेती के लिए मिलने वाली सरकारी सब्सिडी के कारण जैतून की खेती को अपनाया है। उन्हें पारंपरिक फसलों की तुलना में तीन से चार गुना अधिक राजस्व का लाभ भी होता है।

राजस्थान के जैतून के पेड़ों को राज्य के पर्यटन उद्योग की मदद के लिए भी डिज़ाइन किया गया था, जो थार रेगिस्तान के आसपास केंद्रित है। कृषि मंत्री प्रभु लाल सैनी ने कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम अपने रेगिस्तानी राजमार्गों के किनारे जैतून के पेड़ लगाने और जैतून से ढके रेत के टीले लगाने की योजना बना रहे हैं। हम चाहते हैं कि राज्य के पर्यटन को जैतून से मिलने वाली हरियाली के अलावा किसानों को मिलने वाली नकदी से भी फायदा हो।''

भारत में जैतून की खेती हाल ही में शुरू हुई है। उत्तरी भारतीय राज्य राजस्थान ने 2008 में जैतून की खेती शुरू की; इजराइल से आयातित पौधों के साथ, जिसकी जलवायु राजस्थान के समान है। 2016 तक, भारत के पास था अपना खुद का घरेलू ब्रांड लॉन्च किया of Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"राज जैतून का तेल।”

भारत के जैतून उद्योग का श्रेय काफी हद तक राजस्थान की मुख्यमंत्री वसुन्धरा राजे को दिया जाता है।

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