संयुक्त राष्ट्र ने सूखे के बावजूद मोरक्को की सहकारी समिति को उत्पादन बढ़ाने में मदद की

RSI कृषि विकास के लिए अंतरराष्ट्रीय कोष (आईएफएडी), संयुक्त राष्ट्र संगठन पर निर्भर एक निकाय, ने स्थानीय जैतून तेल उद्योग को बढ़ावा देने और बढ़ावा देने के लिए एक ग्रामीण मोरक्कन सहकारी के साथ साझेदारी की है। इस तथ्य के बावजूद कि देश हाल ही में भीषण गर्मी की लहर से प्रभावित हुआ है, अब तक परिणाम जबरदस्त रहे हैं।
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आईएफएडी का मिशन मुख्यतः उभरते देशों में कृषि विकास को बढ़ावा देना, निगरानी करना और बेहतर कृषि विकास करना है। यूएनओ-सब्सिडी प्राप्त निकाय को पिछले कुछ वर्षों में लगातार कठिन चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि जलवायु परिवर्तन एक तत्काल, विश्वव्यापी चिंता बन गया है।

वास्तव में, इस सदी के दौरान वार्षिक वर्षा के स्तर में काफी गिरावट आने की उम्मीद है (कमी पंद्रह से बावन प्रतिशत के बीच होगी) जबकि वैश्विक तापमान बढ़ने की उम्मीद है, और यह पहले कभी न देखे गए स्तर तक भी पहुंच सकता है। आईएफएडी ने उन खतरों का जवाब उन उपायों से दिया है जिनसे उसे उम्मीद है कि यह सुनिश्चित होगा कि उत्पादकों को जलवायु परिवर्तन से बहुत अधिक नुकसान न हो।

दुनिया के अधिकांश सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादकों की तरह, गंभीर गर्मी के महीनों के दौरान मोरक्को भी सूखे की चपेट में आ गया है। दूसरों के बीच, इटली और फ्रांस में खराब जलवायु परिस्थितियों के कारण उपज में भारी कमी का अनुभव हुआ है, लेकिन सिदी बधज के उत्पादकों के लिए ऐसा नहीं हुआ है।

अब्देलतिफ अल बदौई माराकेच के दक्षिण में स्थित अमघरास सहकारी समिति के प्रमुख हैं। वह युवा तकनीशियनों की एक टीम के नेता भी हैं जो तकनीकी और वैज्ञानिक तरीकों से जैतून उत्पादकों की मदद करते हैं। अल बदौई ने एटलस पर्वत से कुछ ही दूरी पर स्थित एक ग्रामीण कस्बे सिदी बधज के जैतून उत्पादकों की मदद के लिए आईएफएडी के साथ मिलकर प्रयास किया है।

एल बदौई की कार्य योजना तीन गुना रही है। सबसे पहले, स्थानीय उत्पादकों को अपने पेड़ों की छंटाई करने के लिए प्रोत्साहित किया गया है। यह प्रक्रिया महत्वपूर्ण है और बेहतर फल की अनुमति देती है, और यहां तक ​​कि एक परित्यक्त पेड़ को फिर से फल देने में भी मदद कर सकती है।

तकनीशियनों की टीम ने विकास, कीट की रोकथाम और फसल की निगरानी के संबंध में उत्पादकों के साथ अपनी विशेषज्ञता साझा की है, जिससे गुणात्मक और मात्रात्मक दोनों रूप से अंतिम उत्पादन में महत्वपूर्ण अंतर आया है। इसके अलावा, अधिक प्रासंगिक सिंचाई प्रणालियाँ लागू की गई हैं; यह प्रयास पूरी तरह से प्रभावी साबित हुआ है।

उन सभी तत्वों ने सिदी बधज में जैतून की खेती में क्रांति ला दी है। वास्तव में, और औसतन, उत्पादक प्रति पेड़ एक सौ किलोग्राम (120 पाउंड) जैतून की फसल लेने में सक्षम रहे हैं, जबकि पिछले साल की फसल प्रति पेड़ केवल बीस किलोग्राम (44 पाउंड) जैतून थी।

उन जैतून से बने तेल की गुणवत्ता में भी सुधार हुआ है। स्थानीय उत्पादकों को अपने जैतून को कटाई के बाद चौबीस घंटों के भीतर दबाने के लिए प्रोत्साहित किया गया है, न कि कटाई के बाद के दो महीनों के दौरान ऐसा करने के लिए, जैसा कि वे पहले कर रहे थे।

कृषि विकास के लिए अंतर्राष्ट्रीय कोष (आईएफएडी), संयुक्त राष्ट्र की एक विशेष एजेंसी, 1977 के विश्व खाद्य सम्मेलन के प्रमुख परिणामों में से एक के रूप में 1974 में एक अंतरराष्ट्रीय वित्तीय संस्थान के रूप में स्थापित की गई थी।

आईएफएडी विकासशील देशों में ग्रामीण गरीबी उन्मूलन के लिए समर्पित है। दुनिया के पचहत्तर प्रतिशत सबसे गरीब लोग - 1.4 अरब महिलाएं, बच्चे और पुरुष - ग्रामीण क्षेत्रों में रहते हैं और अपनी आजीविका के लिए कृषि और संबंधित गतिविधियों पर निर्भर हैं।

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