वैश्विक वनस्पति तेल उत्पादन बढ़ रहा है
विभिन्न प्रकार के तिलहन और अन्य वनस्पति तेल उत्पादों की मजबूत पैदावार के कारण उत्पादन के मामले में यह वर्ष रिकॉर्ड-उच्च स्तर पर पहुंच गया है। हालाँकि, मांग स्थिर बनी हुई है और कुछ विश्लेषक कीमतों पर असर को लेकर चिंतित हैं।
सोयाबीन तेलसंयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) की एक नई रिपोर्ट में भविष्यवाणी की गई है कि 2018/19 फसल सीजन के अंत में वनस्पति तेल का उत्पादन रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच जाएगा।
के अनुसार यूएसडीए डेटा, उत्पादन बढ़कर 204 मिलियन टन हो जाएगा, जो पिछले वर्ष की तुलना में तीन प्रतिशत अधिक है।
ब्राज़ील और संयुक्त राज्य अमेरिका दोनों में सोयाबीन की भरपूर फसल; ए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"दक्षिण पूर्व एशिया से पाम तेल की आश्चर्यजनक रूप से उच्च उपज; और यूक्रेन में सूरजमुखी उत्पादकों के लिए एक मजबूत वर्ष ने रिकॉर्ड उत्पादन में योगदान दिया।
यह भी देखें:जैतून का तेल उत्पादन डेटाहालाँकि, वनस्पति तेल क्षेत्र की सभी फसलों के लिए वर्ष अच्छा नहीं रहा। यूएसडीए का अनुमान है कि यूरोपीय संघ और ऑस्ट्रेलिया में निराशाजनक कैनोला फसल और संयुक्त राज्य अमेरिका और भारत दोनों में मूंगफली के लिए खराब वर्ष के कारण तिलहन उत्पादन में थोड़ी कमी आएगी।
फिर भी, कुछ विश्लेषक चिंतित हैं कि वनस्पति तेल का यह अधिशेष वैश्विक कीमतों को नीचे धकेलता रहेगा और जो कुछ उत्पादित होता है उसका कुछ हिस्सा कहीं नहीं जाएगा। भारत और चीन जैसे बड़े बाजारों में अतिरिक्त आपूर्ति और घटती मांग के कारण कच्चे खाद्य तेल की कीमतों में पहले ही 11 से 25 प्रतिशत की गिरावट आ चुकी है।
"आपूर्ति में इस प्रवृत्ति के मद्देनजर, अंतर्राष्ट्रीय वनस्पति तेल बाजारों में कीमतों पर दबाव बना रहेगा, ”जर्मन यूनियन फॉर द प्रमोशन ऑफ ऑयलसीड एंड प्रोटीन प्लांट्स (यूएफओपी, इसके जर्मन प्रारंभिक के लिए) ने एक बयान में कहा।
आपूर्ति की प्रचुरता का एक हिस्सा सोयाबीन और सोयाबीन तेल से आता है। संयुक्त राज्य अमेरिका और चीन के बीच व्यापार तनाव के कारण फसल के मौसम की शुरुआत में वैश्विक स्टॉक अपेक्षाकृत अधिक था।
"यूएसडीए के आर्थिक अनुसंधान विश्लेषकों ने एक मासिक रिपोर्ट में लिखा है, "यूएस निर्यात बिक्री और सोयाबीन की शिपमेंट सितंबर में 2018/19 सीज़न में सामान्य से अधिक धीमी गति से शुरू हुई।"
"चीन के साथ व्यापार में भारी गिरावट के कारण समग्र गति सात वर्षों में सबसे कम है, ”रिपोर्ट के लेखकों ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस वर्ष अमेरिकी निर्यात बाजारों की बदली हुई संरचना 2018/19 की दूसरी छमाही में शिपमेंट के उच्च प्रतिशत को स्थानांतरित कर सकती है।
यूएसडीए की आर्थिक अनुसंधान सेवा के दो सदस्यों, मार्क ऐश और मारियाना माथियास के अनुसार, चीनी मांग वर्तमान में ब्राजीलियाई और अर्जेंटीना उत्पादकों द्वारा पूरी की जा रही है।
दोनों ने लिखा कि ब्राजील और अर्जेंटीना के सोयाबीन और सोयाबीन तेल के लिए पारंपरिक गंतव्य बाजारों की मांग अगले वसंत में अमेरिकी उत्पादकों द्वारा पूरी की जाएगी, जिससे बहुतायत कम हो जाएगी और कीमतों पर दबाव कम हो जाएगा।
जहां तक वनस्पति तेल क्षेत्र के बाकी हिस्सों में बढ़ोतरी का सवाल है, यूएफओपी के विश्लेषकों को संदेह है कि हालांकि खाद्य वनस्पति तेल की मांग काफी हद तक अपरिवर्तित रहेगी, जैव ईंधन के संबंध में नीति को तदनुसार समायोजित करना होगा।
"यूएफओपी ने एक बयान में कहा, "वनस्पति तेल की कीमतें लंबे समय से कच्चे तेल की कीमतों से अलग हो गई हैं, जिससे वनस्पति तेल उत्पादक देशों को अधिक सक्रिय जैव ईंधन नीतियों को अपनाने के लिए मजबूर होना पड़ा है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इंडोनेशिया, ब्राज़ील और अर्जेंटीना जैसे देशों ने जैव ईंधन अधिदेश बढ़ाकर मूल्य दबाव को संभालने की कोशिश की है।