जेनेटिक इंजीनियरिंग के साथ कैनोला के भविष्य के लिए लड़ना

कनाडा के 21 अरब डॉलर के कैनोला तेल उद्योग की सुरक्षा के लिए बीज कंपनियाँ नए क्लबरूट-प्रतिरोधी बीज विकसित करने के लिए बड़े पैमाने पर प्रयास कर रही हैं।

डैनियल डॉसन द्वारा
मार्च 5, 2018 09:50 यूटीसी
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कनाडा में क्लबरूट रोग के उभरने के पंद्रह साल बाद, बीज उत्पादक और किसान अभी भी कैनोला में इस बीमारी से निपटने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

यह पौधे के अंदर लगभग कैंसर जैसा हो जाता है। इससे पूरी तरह छुटकारा पाना वाकई बहुत मुश्किल है।- स्टीफन स्ट्रेलकोव, अलबर्टा विश्वविद्यालय

क्लबरूट एक मृदा-जनित रोगज़नक़ है जो कैनोला की जड़ों में बनता है। संक्रमित पौधों के तेल (जिसे कैनोला और रेपसीड तेल दोनों के रूप में जाना जाता है) की गुणवत्ता क्लबरूट की उपस्थिति से प्रभावित नहीं होती है, लेकिन उपज 50 प्रतिशत तक कम हो जाती है और रोग अंततः पौधे को मार देता है।

"अल्बर्टा विश्वविद्यालय में कृषि के प्रोफेसर स्टीफन स्ट्रेलकोव ने इस विषय पर एक हालिया व्याख्यान में कहा, यह लगभग पौधे के अंदर एक कैंसर की तरह बन जाता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे पूरी तरह छुटकारा पाना वाकई बहुत मुश्किल है।''

स्ट्रेलकोव के अनुसार, न केवल इस बीमारी को नष्ट करना कठिन है, बल्कि यह कम से कम 15 वर्षों तक क्षेत्र में बनी रहती है। अन्य वैज्ञानिकों ने कहा है कि यह आंकड़ा 20 साल के करीब हो सकता है।

इसके परिणामस्वरूप, कनाडा के 21 अरब डॉलर के कैनोला तेल उद्योग की रक्षा के लिए मोनसेंटो, डाउडुपोंट और बायर एजी सभी नए क्लबरूट-प्रतिरोधी बीज विकसित करने के उच्च-स्तरीय प्रयास में लगे हुए हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, कैनोला तेल तीसरा सबसे अधिक उत्पादित वनस्पति तेल है।

"मुझे लगता है कि आनुवंशिक प्रतिरोध, चाहे इंजीनियर किया गया हो या पारंपरिक तरीकों से किया गया हो, सामान्य तौर पर, स्थायी रोग प्रतिरोध के लिए सबसे अच्छी रणनीति है, ”डेविस में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में पादप रोगविज्ञान के प्रोफेसर लिन एपस्टीन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह काम करेगा या नहीं, यह सबसे महत्वपूर्ण बात पर निर्भर करता है कि वास्तव में किस जीन का उपयोग किया जाता है।

DowDuPont, जिसके पास कनाडा में क्लबरूट प्रतिरोधी कैनोला बीजों के सबसे बड़े बाज़ार शेयरों में से एक है, ने इस वर्ष एक नया बीज जारी किया है। पारंपरिक रूप से उत्पादक क्षेत्रों को दीर्घकालिक नुकसान से बचाने के लिए इन नए क्लबरूट-प्रतिरोधी बीजों का उपयोग सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्रों में किया जाएगा।

"यदि आपके पास प्रतिरोध नहीं है, तो आप कुछ क्षेत्रों में कैनोला बिल्कुल भी नहीं उगा सकते हैं,'' डॉउडुपोंट की क्षेत्रीय इकाई के एक वरिष्ठ शोधकर्ता इगोर फलक ने हाल ही में एक साक्षात्कार में कहा। ड्यूपॉन्ट जैसी कंपनियों को एहसास है कि क्लबरूट समस्या के और भी बदतर होने से पहले उससे आगे निकलना कितना महत्वपूर्ण है।

"अनाज और तेल में उत्तरी अमेरिका के वाणिज्यिक नेता डेविड डिज़िसियाक ने रॉयटर्स को बताया, "कंपनियां इसके प्रति बहुत सचेत हैं क्योंकि परिणाम बहुत बड़े हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगर किसान अपनी सबसे लाभदायक फसल नहीं उगा सकते, तो हम उसे बेच नहीं सकते।''

इस बीच, मोनसेंटो में वैज्ञानिक रुतबागा, गोभी और शलजम सहित करीबी रिश्तेदारों के साथ कैनोला पौधों के क्रॉसब्रीडिंग पर काम कर रहे हैं। इन सभी पौधों में रोग के प्रति प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता होती है।

मैनिटोबा में, कनाडा के तीन प्रांतों में से एक, जो क्लबरूट से सबसे अधिक प्रभावित हुआ है, मोनसेंटो वैज्ञानिकों ने सफलतापूर्वक एक हाइब्रिड कैनोला-रुटबागा पौधा तैयार किया है। इन वैज्ञानिकों को उम्मीद है कि यह नया हाइब्रिड एक समाधान हो सकता है।

"प्रजनन परियोजना पर काम कर रहे मोनसेंटो के वैज्ञानिकों में से एक जेड क्रिस्टियनसन ने रॉयटर्स को बताया, "कैनोला-बाय-रुटाबागा क्रॉस की पहली पीढ़ियाँ बहुत जंगली दिखेंगी।" यह पहली बार नहीं है कि मोनसेंटो ने बीमारी पर अंकुश लगाने के लिए जेनेटिक इंजीनियरिंग का इस्तेमाल किया है। कंपनी ने 2009 में अपना पहला क्लबरूट-प्रतिरोधी कैनोला बीज जारी किया। हालांकि, 2012 तक यह बीमारी अनुकूलित हो गई थी और कथित रूप से प्रतिरोधी बीजों से उगाए गए पौधों को भी संक्रमित करते हुए पाया गया था।

"यह बहुत ही कम समय है,'' क्रिस्टियनसन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह थोड़ा चिंताजनक था।”

स्ट्रेलकोव ने लंबे समय से जेनेटिक इंजीनियरिंग को सबसे प्रभावी क्लबरूट प्रबंधन उपकरण कहा है, लेकिन बीमारी को इतनी तेजी से विकसित होते देखने के बाद वह चिंतित हैं।

"यह चिंता का कारण था,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नए पैथोटाइप के उद्भव ने क्लबरूट प्रबंधन को और अधिक कठिन बना दिया है।"

दूसरों का तर्क है कि किसान केवल कैनोला पर भरोसा नहीं कर सकते हैं और बीमारी को दूर रखने के लिए फसलों को बदलने में अधिक सक्रिय होना चाहिए। इस बीमारी से अत्यधिक प्रभावित एक अन्य प्रांत अलबर्टा में, कुछ काउंटियों ने अगले तीन वर्षों के लिए संक्रमित खेतों में कैनोला लगाने पर प्रतिबंध लगा दिया है।

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"अगर हम प्रतिबंध नहीं लगा रहे हैं, तो वे कैनोला लगाते रहेंगे और बाकी सभी को जोखिम में डालेंगे,'' लेडुक काउंटी, जो अल्बर्टा में स्थित है, के कृषि फोरमैन आरोन वान बीयर्स ने रॉयटर्स को बताया।

शोध के अनुसार, 90 से 95 प्रतिशत क्लबरूट बीजाणु दो साल के बाद व्यवहार्य नहीं रहते हैं। हालाँकि, अलबर्टा में कैनोला किसानों ने जान लिया है कि अंतिम पाँच से 10 प्रतिशत व्यवहार्य बीजाणु अभी भी तबाही मचाने के लिए पर्याप्त हैं।

कनाडा के कैनोला काउंसिल के अल्बर्टा के कृषि विज्ञान विशेषज्ञ डैन ऑर्चर्ड ने कहा कि किसानों को प्रत्येक कैनोला फसल के बाद इसे दोबारा लगाने से पहले चार साल तक इंतजार करना चाहिए।

"दो-वर्षीय कैनोला रोटेशन प्रेयरीज़ पर वर्षों से काम कर रहा है," उन्होंने कैनोला उत्पादकों के लिए एक हालिया कार्यक्रम में कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन जब क्लबरूट की बात आती है तो नहीं। इसे अतिरिक्त ब्रेक की जरूरत है।”

हालाँकि, कई किसानों के लिए, यह एक कठिन वित्तीय निर्णय है। कैनोला अन्य फसलों की तुलना में दोगुनी या तिगुनी कीमत पर बिकता है। कुछ लोग इस बीमारी के तेजी से फैलने के लिए स्वयं कैनोला किसानों को जिम्मेदार ठहराते हैं, जो इस आकर्षक फसल को उगाने के लिए उपयोग की जाने वाली जगह का तेजी से विस्तार कर रहे हैं।

"मैनिटोबा कैनोला के किसान बिल क्रैडॉक ने कहा, हम वास्तव में पीछे नहीं हटना चाहते। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कैनोला में और भी पैसा है।”





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