`खरबूजा, पिस्ता और जैतून का तेल सलाद - Olive Oil Times
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खरबूजा, पिस्ता और जैतून का तेल सलाद

यह ताज़ा तरबूज़ व्यंजन उन गर्म दिनों के लिए एकदम सही साइड सलाद या स्नैक है। खरबूजा, हनीड्यू और तरबूज पर शहद और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल छिड़का जाता है। बूंदा-बांदी के बाद फेटा, पिस्ता और पुदीना की भारी मात्रा छिड़कने के साथ-साथ सुपर परतदार समुद्री नमक भी खत्म हो जाता है।
खरबूजा, पिस्ता और जैतून का तेल सलाद
पैटरसन वॉटकिंस द्वारा
16 अगस्त, 2021 14:23 यूटीसी

खरबूजे और हल्के से मध्यम तीव्रता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बहुत अच्छी तरह से मेल खाते हैं। मीठे, सुगंधित खरबूजे हरे और चटपटे तेल के साथ खूबसूरती से अच्छी तरह से काम करते हैं, एक-दूसरे को संतुलित करते हुए एक मजेदार छोटे तालू का खेल बनाते हैं। पिस्ता, पुदीना और फेटा एक सामान्य फल सलाद में शानदार स्वाद और ऊंचाई जोड़ते हैं।

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खरबूजा, पिस्ता और जैतून का तेल सलाद

4से5वोट
कोर्स: सलादभोजन: आभ्यंतरिककठिनाई: आसान
सर्विंग्स

4

सर्विंग्स
तैयारी समय

15

मिनट


इस सलाद में उपयोग करने के लिए पके खरबूजे अवश्य लें। खरबूजा, हनीड्यू, या तरबूज की मिठास के आधार पर, आप इस रेसिपी में उपयोग किए गए शहद की मात्रा को समायोजित करना चाह सकते हैं। पूरी तरह से शाकाहारी विकल्प के लिए, एगेव की जगह शहद और अपनी पसंदीदा शाकाहारी पनीर की किस्म फेटा की जगह लें। 

सामग्री

  • 1से प्रत्येकख़रबूज़ा, छीलकर, बीज निकालकर, क्यूब्स में काट लें

  • 1से प्रत्येक हनीड्यू तरबूज, छीलकर, बीज निकालकर, क्यूब्स में काट लें

  • 1/2से प्रत्येकतरबूज, छीलकर क्यूब्स में काट लें

  • 1/4कपशहद

  • 1/4कपहल्के से मध्यम तीव्रता वाला अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

  • 1/4कपकरतब पनीर टुकड़े टुकड़े

  • 1/4कपकटे हुए पिस्ता

  • 2बड़े चम्मचताजा पुदीना, कटा हुआ

  • 1चुटकीपरतदार समुद्री नमक

दिशा

  • खरबूजा, हनीड्यू और तरबूज़ को एक बड़े प्लेट में रखें या अलग-अलग प्लेटों में वितरित करें। खरबूजे पर शहद और जैतून का तेल छिड़कें। फिर परोसने से पहले फेटा, पिस्ता, पुदीना और नमक छिड़कें। 

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