`फ़्रांस में फ़सल के नुकसान के कारण स्टॉक की कमी और कीमतें बढ़ीं - Olive Oil Times

फ़्रांस में फ़सल के नुकसान के कारण स्टॉक की कमी और कीमतें ऊंची हो गई हैं

ऐलिस एलेच द्वारा
जून 9, 2015 11:27 यूटीसी

फ्रेंच इंटरप्रोफेशनल एसोसिएशन फॉर ऑलिव ऑयल (एफ़िडोल) की हालिया समीक्षा में 2014-2015 सीज़न के लिए फ़्रेंच जैतून तेल उत्पादन में भारी गिरावट का संकेत दिया गया है, इस वर्ष केवल 2,000 टन जैतून तेल का उत्पादन हुआ है।

एफिडोल ने अनुमान लगाया कि फ्रांस में कुल नुकसान 10 से 25 प्रतिशत होगा, जो 1956 के बाद से सबसे खराब वर्ष है जब गंभीर ठंढ ने देश में जैतून के पेड़ों को नुकसान पहुंचाया था। कुछ फार्मों ने अपनी कीमतें बढ़ा दी हैं और अधिकांश मिलें अपने स्टॉक को नियंत्रित कर रही हैं।

दक्षिणी जैतून तेल उत्पादन क्षेत्रों में सबसे अधिक प्रभावित क्षेत्रों में से एक, प्रोवेंस-आल्प्स-कोटे डी'अज़ूर ने 69-1,031 सीज़न में 2014 टन के उत्पादन के साथ 15 प्रतिशत की गंभीर हानि देखी, जबकि 3,346-2013 में 14 टन का उत्पादन हुआ था। .
यह भी देखें:2014 जैतून की फसल का पूरा कवरेज
फ्रांसीसी कृषि मंत्रालय ने भुगतान, कर और ऋण के मामलों में उत्पादकों की मदद के लिए नए उपायों की घोषणा की। एफिडोल को कीट नियंत्रण उपायों के लिए सरकारी सहायता भी मिलेगी।

अफीडोल में एलेक्जेंड्रा पेरिस ने कहा: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एफिडोल ने उत्पादकों और मिलों को इस कठिन वर्ष में जीवित रहने में मदद करने के लिए समाधान खोजने के लिए कृषि मंत्रालय के साथ व्यापक बातचीत की है। हमने जैतून उत्पादकों के साथ अपना संचार भी विकसित किया है, जिससे उन्हें साल भर अपने जैतून के पेड़ों की देखभाल के बारे में बेहतर जानकारी और मार्गदर्शन करने के लिए नवीनतम समाचार उपलब्ध कराए जा सकें।''

कुछ मिलों और डोमेन ने अपने ग्राहकों के लिए उपलब्ध तेल की मात्रा को कम करके कमी को स्वीकार कर लिया है।

पेरिस ने जोड़ा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अपने ग्राहकों को खुश रखने के लिए, अधिकांश मिलों ने बेची जाने वाली मात्रा को कम कर दिया है, 1 या 2‑लीटर कंटेनर से अधिक नहीं। लक्ष्य यह है कि यथासंभव लंबे समय तक और शायद अगले अभियान तक तेल की पेशकश की जाए। लेकिन, यह मुश्किल होगा।”

नेशनल इंस्टीट्यूट फॉर एग्रीकल्चरल एंड सी प्रोडक्ट्स, जिसे फ्रांस एग्रीमर के नाम से जाना जाता है, ने कहा कि विनाशकारी परिणाम ज्यादातर जैतून मक्खी रोग के विनाश के कारण थे; हल्की सर्दी, ठंडी गर्मी और हल्की शरद ऋतु ने कीटों को पनपने दिया।

अभी भविष्यवाणी करना जल्दबाजी होगी, लेकिन इटली और स्पेन के अन्य जैतून उत्पादकों की तरह, फ्रांसीसी उम्मीद कर रहे हैं कि 2015-2016 में स्थिति में सुधार होगा। वे मक्खी के हमले से निपटने के लिए तैयार हैं, लेकिन फ्रांस इस समय गर्मी की लहर का सामना कर रहा है, जो कारण बन सकता है छोटे जैतून सूख जाएंगे और अक्टूबर में कटाई प्रभावित होगी।

अफीडोल से एलेक्जेंड्रा पेरिस ने कहा: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगले अभियान के लिए, यह कहना जल्दबाजी होगी कि क्या होने वाला है। फूल अच्छा लगता है लेकिन कटाई अभी बहुत दूर है और एक अच्छी फसल जलवायु सहित विभिन्न कारकों का एक संयोजन है। हमें धैर्य रखना चाहिए।”

सही मौसम की स्थिति के साथ, फ़्रांस में जैतून तेल का उत्पादन आमतौर पर 5,000 टन से थोड़ा अधिक होता है।



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