इज़राइल के साथ भारत का कृषि व्यवसाय प्रयोग

जैतून भारत में मुख्य फसल नहीं है। फिर भी, भारत में पश्चिमी सीमा पर एक रेगिस्तानी राज्य, राजस्थान के किसान, इजरायली कृषि व्यवसाय विशेषज्ञता की मदद से जैतून का उत्पादन करने के लिए एक बड़ी छलांग लगा रहे हैं। एक सरकारी और निजी साझेदारी का लक्ष्य परंपरा को बदलना है क्योंकि वर्तमान फसल से 200 हेक्टेयर से अधिक उपज भारत को दुनिया में जैतून का उत्पादक बनाती है।

यह परियोजना शुरू में तब शुरू हुई जब इज़रायली फर्म इंडोलिव और राजस्थान का प्रतिनिधित्व करने वाले कृषि बोर्ड के बीच एक संयुक्त उद्यम बनाया गया। बाद में, 2007 में, एक भारतीय निजी कंपनी, फिनोलेक्स प्लासन इंडस्ट्रीज लिमिटेड अपनी सहायक कंपनी प्लास्ट्रो प्लासन के माध्यम से व्यावसायिक साझेदारी में शामिल हो गई। संयुक्त उद्यम से संबंधित ये पार्टियाँ अब राजस्थान ऑलिव कल्टीवेशन लिमिटेड (आरओसीएल) के भागीदार के रूप में जानी जाती हैं।

साझेदारी में निजी क्षेत्र की कंपनी को शामिल करना इजरायली निवेशक को अच्छा लगा है, क्योंकि केवल भारतीय नौकरशाही के साथ जुड़ने में कई जटिलताएँ हैं। इस बीच, चूंकि प्लास्ट्रो प्लासन पहले से ही ड्रिप सिंचाई व्यवसाय में थे, इसलिए उन्हें इस परियोजना के लिए बिल्कुल उपयुक्त माना गया।

यह उद्यम मूल रूप से एक प्रयोग के रूप में शुरू हुआ था, लेकिन अब इसने संगठित खेती की एक प्रणाली का आकार ले लिया है जिसकी राजस्थान के छह क्षेत्रों में उपस्थिति है। हालाँकि, उद्यम के लिए यह हमेशा आसान यात्रा नहीं रही है। संसाधनों में रुकावट से लेकर कुशल श्रमिकों की कमी और शुष्क पश्चिमी रेगिस्तान में पानी की कमी जैसी समस्याएं आरओसीएल की योजनाओं के सामने बड़ी चुनौती बनकर सामने आई हैं।

राजस्थान सरकार ने रुपये डाले हैं. शेयर पूंजी के लिए 15 मिलियन (लगभग $270,000)। हालाँकि, इतने अच्छे निवेश के बावजूद, इस तरह की परियोजनाओं को अक्सर सरकारों द्वारा ठंडे बस्ते में डाल दिया जाता है क्योंकि वे मुख्यधारा की आर्थिक गतिविधियों का प्रतिनिधित्व नहीं करते हैं। इसके अलावा, लोगों को प्रशिक्षित करने, सही बुनियादी ढाँचा बनाने के मुद्दे भी हैं और कथित तौर पर जैतून की फसल की निगरानी में भी कई कठिनाइयाँ हैं।

इसके अलावा, चूंकि सरकारें सूचना प्रौद्योगिकी और सेवाओं के माध्यम से बेहतर रिटर्न देखती हैं, इसलिए कृषि व्यवसाय क्षेत्र में पोर्टफोलियो निवेश के लिए कड़ी प्रतिस्पर्धा है। एक चिंताजनक आँकड़ा यह है कि विश्व बैंक के आंकड़ों के अनुसार, भारत की जीडीपी में कृषि की कुल हिस्सेदारी लगभग 21 प्रतिशत है जबकि कुल आबादी के 72 प्रतिशत लोग ग्रामीण कृषि समुदायों में रहते हैं।

हालाँकि, स्थानीय बाजारों में फसल के सीमित प्रदर्शन के बावजूद, राजस्थान में किसान अभी भी जैतून की खेती में रुचि रखते हैं। वास्तव में, कई किसान अब अपनी खेती की आदतों को बदलने के इच्छुक हैं क्योंकि राजस्थान में कई अन्य प्रमुख फसलों की पैदावार घट रही है। चूंकि अधिकांश जैतून की फसल का निर्यात किया जाना है, इसलिए किसान इस उद्यम को लंबी अवधि में संभावित रूप से आकर्षक विकल्प के रूप में देखते हैं।

"अगस्त में, हम इटली से तेल दबाने वाली मशीनरी आने की उम्मीद कर रहे हैं, ”आरओसीएल के प्रबंधक योगेश वर्मा ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मतलब है कि अब हम भारत में तेल दबा सकते हैं,'' उन्होंने कहा। इससे जैतून तेल के आयात में कमी आएगी जो अब 11,000 मीट्रिक टन के बराबर है। इसके अलावा, आरओसीएल प्रबंधक का दावा है कि फसल जल्द ही चार से पांच वर्षों के भीतर 5,000 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगी।

"हमारे अधीन 182 एकड़ जमीन के अलावा, स्थानीय किसानों के लिए अलग से 72 एकड़ जमीन है, ”वर्मा ने कहा। इससे पता चलता है कि चलन जोर पकड़ रहा है. भारत जल्द ही जैतून तेल का एक प्रमुख निर्यातक बन सकता है, बशर्ते आरओसीएल जैसी परियोजनाएं सफल हो जाएं।