दृश्य कहानियाँ

जुलाई। 11, 2023

पहली बार NYIOOC विजेताओं को नये अवसर मिलते हैं

मीडिया कवरेज में वृद्धि से लेकर आकर्षक विदेशी बाज़ारों तक आसान पहुंच तक, पहली बार के विजेता World Olive Oil Competition उनकी कड़ी मेहनत और सफलता के परिणामों पर विचार करें।

जुलाई। 7, 2023

स्वस्थ और स्वादिष्ट बेकिंग के लिए एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल का उपयोग करें

अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अस्वास्थ्यकर वसा की खपत को कम करते हुए सभी प्रकार के पके हुए माल में नए स्वाद और विशेषताएं जोड़ सकता है

जुलाई। 7, 2023

सिसिली और सार्डिनियन निर्माता पुरस्कार-विजेता गुणवत्ता का श्रेय नवाचार, स्थिरता को देते हैं

सिसिली और सार्डिनिया के उत्पादकों ने सूखे और व्यापक आर्थिक चुनौतियों पर काबू पाते हुए इस साल के कुछ बेहतरीन अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल तैयार किए।

जुलाई। 6, 2023

मध्य पूर्व में जैतून तेल उत्पादक बम्पर पैदावार के लिए पुरस्कार-विजेता समापन का आनंद ले रहे हैं

लेबनान, इज़राइल और जॉर्डन में निर्माताओं ने 2023 में सफलता का जश्न मनाने के लिए आर्थिक चुनौतियों पर काबू पाया World Olive Oil Competition.

जुलाई। 2, 2023

अच्छे तेल खराब हो गए: जैतून के तेल के दोषों को पहचानना

अच्छे जैतून के तेल का स्वाद कैसा होता है और किसी तेल के अपने चरमोत्कर्ष के बाद उसमें मौजूद कुछ दोषों को कैसे पहचाना जाए।

जून 30, 2023

अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का स्वाद

अनगिनत कारक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के स्वाद को प्रभावित करते हैं। बुनियादी बातों को समझने से संतोषजनक परिणाम मिल सकते हैं।

जून 30, 2023

कुत्तों के लिए जैतून का तेल स्वास्थ्य लाभ

जैतून का तेल कुत्तों के लिए कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है, जिसमें स्वस्थ त्वचा, सूजन में कमी, हृदय संबंधी सुरक्षा और मधुमेह का कम जोखिम शामिल है।

जून 29, 2023

पुगलिया में इतिहास और टेरोइर गाइड पुरस्कार विजेता निर्माता

जैतून तेल उत्पादन के एक सदी से भी अधिक के अनुभव ने ओलियो मैज़ोन के पीछे के परिवारों को 2023 में जीत हासिल करने के लिए एक अत्यधिक चुनौतीपूर्ण मौसम से उबरने की अनुमति दी। NYIOOC.

जून 28, 2023

जैतून का तेल झींगा तला हुआ चावल

हम चमेली चावल को तलने से पहले ही उसमें मसाला डालने के लिए सोया सॉस और पिसी हुई हल्दी के संयोजन का उपयोग करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हर दाना स्वादिष्ट हो।

जून 28, 2023

एस्पोराओ ने ऑर्गेनिक जैतून तेल के लिए शीर्ष पुरस्कारों के साथ 50वीं वर्षगांठ मनाई

एक पारिवारिक वाइनरी के रूप में जो शुरुआत हुई वह एक चाचा से भतीजे की मित्रवत चुनौती के बाद महत्वपूर्ण जैतून की खेती और तेल उत्पादन में विस्तारित हुई।

जून 28, 2023

पूर्वी एशियाई जैतून का तेल विश्व स्तर पर पहुँच गया

जैसे-जैसे चीन और जापान में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल संस्कृति धीरे-धीरे फैल रही है, दुनिया की दो सबसे बड़ी अर्थव्यवस्थाओं में उच्च गुणवत्ता वाला उत्पादन भी बढ़ रहा है।

जून 27, 2023

जैतून के तेल की श्रेणियाँ

"जैतून का तेल" शब्द में अस्पष्टता ने लंबे समय से उपभोक्ताओं को भ्रमित किया है और कपटी अभिनेताओं को समृद्ध किया है।

जून 27, 2023

क्विक पेस्टो के साथ ऑलिव ऑयल क्रिस्पी चिकन पार्म

पेस्टो सॉस और क्रिस्पी चिकन सहित ताजा बने इन सैंडविच का सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है।

जून 27, 2023

38 पूर्ण Sommelier Certification Program न्यूयॉर्क में

दुनिया भर के पेशेवरों और उत्साही लोगों ने जैतून के तेल की गुणवत्ता और संवेदी मूल्यांकन पर एक सप्ताह भर का गहन पाठ्यक्रम पूरा किया।

मई। 29, 2023

जैतून का तेल स्वास्थ्य लाभ

जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ ज्यादातर मोनोअनसैचुरेटेड वसा और पॉलीफेनोल्स से प्राप्त होते हैं। हालाँकि, सभी जैतून का तेल समान रूप से नहीं बनाया जाता है।

मई। 28, 2023

ईवीओओ पोच्ड लॉबस्टर रोल्स

लॉबस्टर रोल न्यू इंग्लैंड की विशेषता है, वास्तव में, एक स्वादिष्ट व्यंजन है। हमारे एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल पोच्ड लॉबस्टर रोल्स में, हमारा लक्ष्य इन सैंडविचों में जितना संभव हो उतना स्वाद डालना है।

मई। 21, 2023

ऑलिव ऑयल ब्लू चीज़ ड्रेसिंग के साथ क्लासिक कोब सलाद

हार्दिक मुख्य सलाद दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए विशेष रूप से संतोषजनक होते हैं। सलाद के घटक क्लासिक हैं, जिसमें वे सभी स्वादिष्ट सामग्रियां शामिल हैं जो एक अच्छे कोब सलाद के लिए जानी जाती हैं।

मई। 17, 2023

जैतून को तेल में कैसे संसाधित किया जाता है

जैतून को कुचलने से लेकर अंतिम निष्कर्षण प्रक्रिया तक, पारंपरिक तरीकों की जगह आधुनिक तकनीक ने ले ली है।

मई। 14, 2023

पुरस्कार-विजेता निर्माता आयर्स डी जेन के लिए, स्थिरता गुणवत्ता की कुंजी है

आयर्स डी जैन के पीछे के निर्माताओं का कहना है कि उन्होंने 2023 में दो स्वर्ण पुरस्कार जीते हैं NYIOOC World Olive Oil Competition एक चक्रीय अर्थव्यवस्था बनाने के उनके प्रयासों को मान्य करता है।

मई। 13, 2023

दक्षिणी इतालवी उत्पादकों के लिए परंपरा, प्रौद्योगिकी उपज विजयी परिणाम

पुगलिया, बेसिलिकाटा, कैलाब्रिया और कैम्पानिया के उत्पादकों ने विश्व प्रतियोगिता में पुरस्कार जीतने के लिए चरम मौसम, सूखे और कीटों पर काबू पाया।

मई। 11, 2023

सर्वेक्षण में पाया गया कि अमेरिकियों को भोजन की लागत स्वस्थ आहार में सबसे बड़ी बाधा लगती है

क्लीवलैंड क्लिनिक सर्वेक्षण से पता चलता है कि केवल पंद्रह प्रतिशत अमेरिकी भूमध्यसागरीय आहार के स्वास्थ्य लाभों से परिचित हैं।

मई। 11, 2023

न्यूज़ीलैंड के किसानों की उम्मीदें भारी बारिश से नहीं धुलीं

न्यूज़ीलैंड के जैतून किसानों ने पिछले महीने के अंत में कटाई शुरू कर दी थी, और हालांकि कई उत्पादक भरपूर उपज की आशा करते हैं, लेकिन वे हाल के महीनों में महत्वपूर्ण वर्षा से प्रभावित हुए हैं।

मई। 10, 2023

तुर्की में निर्माताओं के लिए एक रिकॉर्ड तोड़ने वाला वर्ष

विजयी प्रदर्शन के साथ, तुर्की निर्माता फिर से स्तर बढ़ा रहे हैं NYIOOC World Olive Oil Competition देश के जैतून तेल क्षेत्र के लिए सभी पहलुओं में एक रिकॉर्ड तोड़ने वाला वर्ष।

मई। 10, 2023

पूर्व फुटबॉलर और वकील ने मिलकर उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल तैयार किया

कैंसर के डर के बाद, सेवानिवृत्त फुटबॉल स्टार निकिका कुक्रोव और उनके दामाद ने मिलकर पेड़ लगाए और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल बनाया।

मई। 10, 2023

टस्कन निर्माता उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए कठिन फसल का प्रबंधन करते हैं

प्रसिद्ध मध्य इतालवी क्षेत्र के उत्पादकों ने कहा कि सूखे के दौरान भी अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन करते समय स्थिरता सफलता की कुंजी है।

मई। 9, 2023

इस्त्रिया में मास्टर मिलर विश्व प्रतियोगिता में अपनी निरंतर सफलता के बारे में बताते हैं

एडी ड्रूज़ेटिक का कहना है कि एक अत्याधुनिक मिल, त्वरित फसल और सावधानीपूर्वक संतुलित मिश्रण, उलजारा वोडनजन की सफलता के रहस्य हैं। NYIOOC World Olive Oil Competition.

मई। 9, 2023

DIY मैरीनेटेड धूप में सुखाए हुए टमाटर

इन टमाटरों को अपने पसंदीदा सलाद में, स्वादिष्ट सैंडविच टॉपर के रूप में, या किसी पनीर और चारक्यूरी थाली के अतिरिक्त के रूप में आज़माएँ।

मई। 9, 2023

कैलिफ़ोर्निया में जैतून के खेत पर कब्ज़ा करने की चुनौतियाँ और विजय

पिचौलाइन को खरीदने और पुरा ग्रोव के रूप में पुनः ब्रांडिंग करने के बाद से, टिम बुई ने दक्षिणी कैलिफोर्निया के निर्माता की गुणवत्ता की विरासत को जारी रखा है।

मई। 8, 2023

सूखे से त्रस्त सीज़न के बाद ट्यूनीशियाई निर्माताओं ने जीत का जश्न मनाया

ट्यूनीशियाई निर्माताओं ने 27 पुरस्कार जीते हैं - 13 स्वर्ण और 14 रजत - NYIOOC World Olive Oil Competition, प्रतियोगिता में उनकी तीसरी सबसे बड़ी सफलता दर।

मई। 1, 2023

ट्रैक्टर-ट्रेलर में पुरस्कार विजेता जैतून का तेल कैसे बनाएं

समीर बेकरतार ने लगभग एक दशक तक ट्रैक्टर-ट्रेलर ट्रक के पीछे अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल का उत्पादन किया है।

मई। 1, 2023

घर का बना जैतून का तेल आटा टॉर्टिला

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, न केवल टॉर्टिला आटा में बल्कि टॉर्टिला पकाने के लिए भी उपयोग किया जाता है, स्वाद और कार्य प्रदान करता है।

अप्रैल 30, 2023

विश्व के सर्वश्रेष्ठ अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का अनावरण किया गया

RSI NYIOOC World Olive Oil Competition विश्व के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों की आधिकारिक मार्गदर्शिका पर आज पुरस्कार विजेता ब्रांडों का अपना वार्षिक रोलआउट संपन्न हुआ।

अगस्त 24, 2021

ऐतिहासिक सूखा जारी रहने से कैलिफोर्निया के जैतून तेल उत्पादकों को अनिश्चित भविष्य का सामना करना पड़ रहा है

जहां कुछ किसान आशावादी बने हुए हैं कि अनुसंधान और तैयारी से भविष्य में लाभ मिलेगा, वहीं अन्य किसान सतही सिंचाई की घटती संभावनाओं को लेकर चिंतित हैं।

अगस्त 24, 2021

ग्रीस में हीटवेव, घातक आग से जैतून की फसल को ख़तरा है

चल रहे सूखे के कारण देश भर में जंगल की आग जल रही है, जैतून के पेड़ों को नुकसान हो रहा है, और 2021 की फसल की संभावनाएं भी कम हो रही हैं।

जून 17, 2021

लंदन में पुरस्कार विजेता जैतून का तेल ढूँढना

यदि आप जानते हैं कि क्या देखना है तो लंदन का सर्वोत्तम जैतून तेल ढूँढना आसान है। इस वर्ष के पुरस्कार विजेताओं को ढूंढने के लिए यहां कुछ बेहतरीन स्थान दिए गए हैं।

मई। 28, 2021

2021 के लिए टॉप रेटेड जैतून के तेल का खुलासा हुआ।

दुनिया की सबसे बड़ी और सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता ने पुरस्कार विजेता ब्रांडों की अपनी वार्षिक सूची जारी की है।

जनवरी 3, 2021

किस जैतून के तेल में सबसे अधिक पॉलीफेनोल्स होते हैं?

क्या वास्तव में जैतून के तेल की एक बोतल के लिए इतना अधिक भुगतान करना उचित है जो दावा करता है कि इसमें बहुत सारे पॉलीफेनॉल हैं?

दिसम्बर 22, 2020

दान के लिए परित्यक्त पेड़ों की कटाई

टोस्कोलानो मदेर्नो में स्वयंसेवक परित्यक्त जैतून के पेड़ों के आर्थिक और सामाजिक मूल्य का प्रदर्शन कर रहे हैं।

दिसम्बर 11, 2020

कैसे पाएं (वास्तव में) अच्छा जैतून का तेल

अच्छा जैतून का तेल ढूँढना जितना आप सोचते हैं उससे कहीं अधिक आसान है।

दिसम्बर 9, 2020

स्टेलियोस फ़ैटाकिब ने एथेंस म्यूरल को जैतून के तेल उत्पादन के इतिहास को समर्पित किया

अपने नवीनतम काम में, स्टेलियोस फ़ैटाकिब एक विशिष्ट ग्रीक माध्यम के माध्यम से ग्रीक जैतून तेल उत्पादन के लंबे और पुराने इतिहास को दिखाना चाहता है।

दिसम्बर 1, 2020

महामारी के मद्देनजर, स्पेन में जैतून के तेल के दौरे लोकप्रिय साबित हो सकते हैं

2020 ने बाहरी गतिविधियों को एक नया महत्व दिया। यह सुनिश्चित करने के प्रयास चल रहे हैं कि जैतून का तेल उद्योग इस बदलाव का लाभ उठाने के लिए तैयार है।

नवम्बर 25, 2020

दुनिया की सबसे पुरानी जैतून के तेल की बोतल

इटैलियन ऑलिव ऑयल की इस बोतल की शेल्फ लाइफ लगभग 1,940 साल पुरानी है।

नवम्बर 24, 2020

थैंक्सगिविंग के लिए जैतून का तेल

अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के स्थान पर मक्खन और अन्य वसा का उपयोग करना, क्लासिक्स में ताज़ा स्वाद जोड़ते हुए आपके अवकाश मेनू को हल्का करने का एक शानदार तरीका है।

नवम्बर 16, 2020

जैतून का तेल कैसे चुनें

यदि आप कुछ सामान्य नियम जानते हैं तो सही जैतून का तेल चुनना आसान है।

सितम्बर 23, 2020

जलवायु परिवर्तन ने यूरोप की कृषि को बदल दिया, रिपोर्ट में पाया गया

दक्षिण की खुबानी और नेक्टराइन जैसी फसलें उत्तरी क्षेत्रों में दिखाई देने लगी हैं, जबकि भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में, उष्णकटिबंधीय मौसम अंगूर के बागों और जैतून के पेड़ों को प्रभावित कर रहा है।

सितम्बर 23, 2020

जैतून के पेड़ों के बीच आउटडोर लर्निंग

सियुफ़ेली कृषि संस्थान में एक अग्रणी आउटडोर कक्षा छात्रों को अपनी पढ़ाई फिर से शुरू करने के लिए एक प्रेरणादायक सेटिंग प्रदान करती है।