मजबूत ईवीओओ, कुछ सफेद बाल्समिक और शहद (सिर्फ मिठास के स्पर्श के लिए) का उपयोग करके एक सुपर स्वादिष्ट विनिगेट वास्तव में मस्कारपोन, मूली और आटिचोक के साथ चमकता है।
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सर्विंग्स20
मिनटहमने अपने नरम फैलने योग्य पनीर को प्लेट के नीचे रखने का एक छोटा सा रेस्तरां व्यापार रहस्य अपनाया। इस तरह हर एक निवाला, कांटे का हर खींचना, उस सुंदर मलाईदार पनीर का कुछ अंश प्राप्त कर सकता है।
3बड़े चम्मचमजबूत जैतून का तेल
3 बड़े चम्मच सफेद बाल्समिक या शेरी सिरका
1बड़ा चमचाशहद
1से प्रत्येकनींबू, ज़ेस्टेड
1/4छोटी चम्मचनमक
1 चुटकीपिसी हुई काली मिर्च
1चुटकीकुचली हुई लाल मिर्च के गुच्छे
2/3कपमस्कारपोन चीज़, कमरे के तापमान पर थोड़ा नरम हो गया
14oz14 औंस पूरे आटिचोक दिल, सूखा हुआ हो सकता है
1से प्रत्येकगुच्छा मूली, कुछ आधी और कुछ पतली कटी हुई का मिश्रण
1/2से प्रत्येकताजा चपटा पत्ता अजमोद का गुच्छा
1से प्रत्येकप्याज़, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1बड़ा चमचापाइन नट्स
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