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यूएसडीए ने 2025/26 फसल वर्ष के लिए वैश्विक जैतून के तेल उत्पादन में दस प्रतिशत की कमी की भविष्यवाणी की है, जिसके अनुसार उत्पादन घटकर 3.016 मिलियन मीट्रिक टन रह जाएगा, खासकर यूरोपीय संघ और तुर्की में। यूएसडीए के पूर्वानुमान के बावजूद, स्पेन, पुर्तगाल और ट्यूनीशिया के उत्पादक अनुकूल मौसम की स्थिति और प्रचुर मात्रा में फूलों के कारण आगामी फसल के बारे में आशावादी हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने आगामी 2025/26 फसल वर्ष में, जो अक्टूबर में शुरू होगा, वैश्विक जैतून के तेल उत्पादन में दस प्रतिशत की गिरावट का अनुमान लगाया है।
यूएसडीए विदेशी कृषि सेवा के अर्थशास्त्रियों का अनुमान है कि जैतून के तेल का उत्पादन 3.016/2024 में घटकर 25 मिलियन मीट्रिक टन रह जाएगा। 3.331 मिलियन टन 2024 / 25 में।
यूएसडीए ने अनुमान लगाया है कि यूरोपीय संघ का जैतून तेल उत्पादन 1.98/2025 में घटकर 26 मिलियन टन रह जाएगा। 2.079 मिलियन टन पिछले फसल वर्ष में.
यह भी देखें:2025 फसल अद्यतनतुर्की में जैतून के तेल का उत्पादन भी पिछले वर्ष की तुलना में घटकर 275,000 टन रह जाने की उम्मीद है। उच्च रिकॉर्ड 450,000/2024 में 25 टन।
मार्च में प्रकाशित एक अलग यूएसडीए रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया था कि ट्यूनीशिया का जैतून तेल उत्पादन घटकर 200,000 टन रह जाएगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उच्च फल देने वाले चक्र को दर्शाता है जिससे उच्च उत्पादन होता है [340,000 टन] 2024/25 में।”
कृषि विभाग ने कहा कि दुनिया के बाकी हिस्सों में भी उत्पादन में गिरावट आने की संभावना है।
यूएसडीए के उत्पादन पूर्वानुमान बाजार आसूचना, चक्रीय और ऐतिहासिक प्रवृत्ति डेटा और मौसम संबंधी मान्यताओं के संयोजन पर आधारित होते हैं, जिन्हें एजेंसी अपने मासिक तिलहन बाजार और व्यापार रिपोर्ट में अद्यतन करती है।
हालांकि, स्पेन के उत्पादकों ने कहा कि 2025/26 फसल वर्ष तक स्थितियां अब तक आदर्श रही हैं। फिर भी, आने वाले महीने यह निर्धारित करने के लिए महत्वपूर्ण होंगे कि प्रचुर मात्रा में फूल एक महत्वपूर्ण फल सेट में कितनी अच्छी तरह से परिवर्तित होते हैं।
"अंडालूसी सहकारी संस्था ओलेओस्टेपा के प्रबंधक अल्वारो ओलावरिया ने एग्रोपोलर को बताया, "हमारे लिए यह साल बहुत अच्छे मौसम वाला रहा है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम फूल आने के महत्वपूर्ण चरण में हैं, कुछ क्षेत्रों में तो यह बहुत आगे बढ़ चुका है, यहां तक कि फल भी लग चुके हैं, और इसलिए, 2025/26 सीज़न के लिए स्पेन में समग्र फ़सल का पूर्वानुमान बहुत अच्छा है।”
एक बड़ी बॉटलिंग कंपनी के अनुसार, आदर्श परिस्थितियों में स्पेन में जैतून के तेल का उत्पादन 1.6 मिलियन टन तक पहुंच सकता है। स्पेन भर में अन्य उत्पादकों ने भी जैतून के तेल का उत्पादन बढ़ाने के लिए कई कदम उठाए हैं। बोला था Olive Oil Times उन्हें 2025/26 में एक और अच्छी फसल की उम्मीद है।
"हमारे यहां बरसाती सर्दी रही है और वसंत भी हमें बहुत अच्छी बारिश ला रहा है। फिलहाल, सब कुछ इस ओर इशारा करता है कि 2025/26 का मौसम 2024/25 के मौसम से बेहतर होगा," कंपनी की निदेशक रोजा लोपेज़ ने कहा। आयर्स डी जाएन. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिर भी, हमें इंतजार करना होगा क्योंकि हम हमेशा प्रतिकूल मौसम की स्थिति का सामना करते हैं।”
"कास्टिला-ला मांचा स्थित जैतून के बागानों के निर्यात प्रबंधक लुइस रुबियो ने कहा, "जैतून के पेड़ों की मौजूदा स्थिति को देखते हुए, हम मात्रा और गुणवत्ता के मामले में बहुत अच्छी फसल की उम्मीद करते हैं।" ओलिवापैलासिओस.
ओलावरिया ने कहा कि स्पेन के बाहर भी वर्तमान परिस्थितियां इस ओर इशारा करती हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगले वर्ष ट्यूनीशिया में फसल की बहुत अच्छी संभावना है," जो यूएसडीए के पूर्वानुमान के विपरीत है।
याह्या चेमली, ओलिफ़ो के सह-संस्थापकउत्तरी और पूर्वी ट्यूनीशिया में 300 हेक्टेयर जैतून के बागों वाली कंपनी को इस बात के संकेत मिल रहे हैं कि फसल अच्छी हो सकती है।
"उन्होंने कहा, "अभी भविष्यवाणी करना जल्दबाजी होगी, लेकिन हाल ही में अच्छी बारिश हुई है और फूल खिलने का मौसम भी अच्छा चल रहा है।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इससे हमें अच्छी फसल की उम्मीद बंधी है, लेकिन हम इस पर कड़ी नजर रख रहे हैं।”
ओलावरिया ने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि पोर्टिगल Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस साल उत्पादन को दोहराना और थोड़ा सुधारना ज़रूरी है। ग्रीस को अगले सीजन में भी बहुत अच्छी फसल की उम्मीद है।”
पुर्तगाल में उत्पादकों ने बोला था Olive Oil Times जैतून के बागों में स्थितियाँ बहुत अच्छी रही हैं, जिनमें हल्का तापमान और भरपूर बारिश शामिल है। हालाँकि, अगले कुछ महीने बहुत महत्वपूर्ण हैं।
"मौसम पूर्वानुमान के अनुसार आने वाले सप्ताहों में हल्के तापमान की संभावना है और पर्याप्त फल उत्पादन के लिए परिस्थितियां आदर्श लग रही हैं,” अल्बर्टो सेराल्हा, मुख्य कार्यकारी अधिकारी ने कहा। सोसिएडेड एग्रीकोला ओरो वेजीटल मध्य पुर्तगाल में. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारे जलाशय लबालब भरे हुए हैं, इसलिए इस वर्ष सिंचाई के लिए पानी की कमी नहीं होगी।”
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